AEC对金针菇菌丝生长和粉孢子萌发的抑制作用

郑永标; 谢宝贵; 林新坚; 陈济琛; 《食用菌学报 》 2004

摘要：在PDA培养基和基本培养基中添加不同浓度的赖氨酸结构类似物S (2 氨基乙基 ) 2′半胱氨酸 (AEC) ,观察其对金针菇IM0 2单核菌丝和金白 1号双核菌丝生长及其粉孢子萌发的抑制作用。结果表明 ,AEC对金针菇IM0 2单核菌丝和金白 1号双核菌丝生长的抑制作用显著不同。当PDA培养基中AEC浓度为 2 0 0 0mg/L时 ,对金针菇IM0 2单核菌丝生长速度的抑制率为5 6 .4 % ;金白 1号双核菌丝对AEC较敏感 ,AEC浓度为 6 2 .5mg/L时 ,金白 1号双核菌丝生长完全受到抑制。当基本培养基中AEC浓度为 12 0 0mg/L时 ,对IM 0 2单核菌丝生长速度的抑制率可达 82 .5 % ;而当培养基中AEC浓度为 37.5mg/L时 ,金白 1号双核菌丝生长完全受到抑制。当PDA培养基中AEC浓度为 2 0 0 0mg/L时 ,10d内未见金针菇IM 0 2单核菌丝和金白 1号双核菌丝产生的粉孢子萌发。本试验为金针菇高赖氨酸良种的选育奠定了基础。

关键词： S-(2-氨基乙基)-2′半胱氨酸 金针菇 菌丝生长 粉孢子萌发

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华安县茶产业发展的经验措施

郑乃辉; 姚信恩; 林锦江; 方毅锋; 《福建茶叶 》 2004

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分子标记技术在茶树研究中的应用

陈志辉; 《福建茶叶 》 2004

摘要：总结了分子标记技术在茶树亲缘关系鉴别、茶树分类和遗传多样性分析、分子遗传图谱的构建、种质资源的分子鉴定等方面中的应用。

关键词： RAPD 分子标记 茶树

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葡萄新品种——黄玉

陈镇泉; 陈君琛; 《中国南方果树 》 2004 北大核心

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水稻应用沼肥效果研究

黄勤楼; 翁伯奇; 汤祖华; 黄顺富; 邵乃金; 《中国生态农业学报 》 2004 CSCD

摘要：稻田施用沼肥 +少量化肥处理水稻前期生长较慢 ,其分蘖数和株高低于单施普通化肥或水稻专用肥处理 ,但后期转色好 ,且每穗实粒数、结实率和千粒重均优于单施普通化肥或水稻专用肥处理 ,而稻谷产量与单施普通化肥相比无明显增产效果 ,比单施水稻专用肥处理减产 4 .6 %。施用沼肥比单施普通化肥和水稻专用肥处理成本分别降低 19.0 %和 4 2 .5 % ,且提高土壤有机质和N、P、K等养分含量 ,改善土壤结构和培肥地力。

关键词： 沼肥 水稻 农艺性状 产量

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水蜜桃短低温品种——台农甜蜜的引种研究

余亚白; 林斌; 陈源; 胡雪珍; 谢鸿根; 《福建农业学报 》 2004

摘要：引进台湾水蜜桃良种——台农甜蜜进行适应性、丰产性和品质特性的研究。结果表明，台农甜蜜属于短低温品种，≤7.2℃低温累积时数只需54h 即可开花结果；丰产性强，种植2a 株产39.0kg，3a株产54.5kg、4a 株产52.5 kg、5a 株产76.5kg；品质优，平均单果重达147.8g，可溶性固形物含量12.7%，口感好、风味佳。

关键词： 桃 短低温型品种 引种 品种特性

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论鸦片战争前后中国茶叶的发展及其对世界的贡献

杨江帆; 郑乃辉; 《福建农林大学学报(哲学社会科学版) 》 2004

摘要：　以鸦片战争前后(17世纪初至20世纪初)300多年中国茶叶发展为主线,论述了中国茶叶对世界茶叶发展的贡献:(1)鸦片战争前,中国茶叶的发展拓展了国际市场,推动了欧洲饮茶风气的兴起;(2)鸦片战争后,南亚一些国家和俄国等兴起了引种中国茶树的热潮,促进了中国茶叶的传播。

关键词： 茶叶 中国 鸦片战争 贡献

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大麦苗营养及其对白鼠健康的影响

张秋英; 陈剑锋; 张绍南; 《麦类作物学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：为了对大麦苗的开发利用提供必要的理论依据,以闽诱3号为试验材料,对分蘖盛期的大麦苗进行营养分析。结果表明,大麦苗中含有丰富的蛋白质(31.26%)、氨基酸(其中赖氨酸达到了1.1445%)、矿物质(包括Fe、K、Cu、Mg、Ca、P、Mn、Zn等8种元素,以Fe含量最高,达到8580.0μg/ml)、维生素(以维生素C含量最高,达到65.570μg/ml)和SOD酶(0.555μg/ml)等。用大麦苗制品喂养白鼠发现有以下几方面明显作用:1瘦身、抗肥胖;2降低血液中有害物质脂质过氧化物、甘油三脂和胆固醇的含量;3提高血液中有益物质高密度脂蛋白和SOD酶的含量;4减少酒精对胃粘膜的损伤,保护胃粘膜;5抗疲劳,增强体力。这些结果表明,大麦苗营养对生命肌体有维护和保健功效。

关键词： 麦苗营养 鼠 体重、血、胃、体力

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利用特征氨基酸组分分析与显微观察鉴别掺假鱼粉

徐洁; 钱爱萍; 陈体强; 饶秋华; 《福建农业学报 》 2004

摘要：通过显微镜检观察,发现两类掺假鱼粉中分别含有海泥颗粒或羽毛碎片等杂质。氨基酸分析结果表明,掺假鱼粉的氨基酸总量和蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等必需氨基酸含量大幅度降低,造成氨基酸组分不平衡;掺入海泥的鱼粉中芳香族氨基酸——酪氨酸含量不到合格鱼粉正常值的1/4,而掺入羽毛粉的鱼粉,丝氨酸、胱氨酸、脯氨酸等含量反而比优质鱼粉的正常含量还要高。分析结果还表明,优质或合格鱼粉中检出丰富的牛磺酸(637.4～746.8 mg·hg-1),而掺假鱼粉中牛磺酸含量只有33.27～43.76 mg·hg-1,不到正常值的1/10,可以作为特征性指标成分进行鱼粉是否掺假的检测分析。采用氨基酸组分分析技术结合显微镜观察可以准确鉴别掺假鱼粉。

关键词： 鱼粉 鉴别 氨基酸组分 牛磺酸 显微镜检

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皂甙QuilA及其单体成分的免疫佐剂作用

林锋强; 胡松华; 胡奇林; 陈少莺; 《动物医学进展 》 2004

摘要：皂甙 Quil A及其单体成分是南美奎拉雅属皂树皮提取物。研究发现其能够与细胞膜上的胆固醇形成复合物 ,是抗原强有力的佐剂。机理包括 :诱导产生特异性 MHCI抗原限制性CTL ;诱导产生多种细胞因子 ,如 IL -1 0、IL -4、γ-IFN、IL -2、IL -8;提高动物机体对抗原的特异性抗体的水平 ,刺激产生 Ig G1、Ig G2 b和 Ig G2 a抗体亚类。皂甙发挥佐剂活性的特点是诱导一个平衡的 Th1 / Th2反应 ,T细胞依赖性和缺乏全身性作用。目前已在实验室应用于多种疫苗的研究 ,具有广阔的前景

关键词： 皂甙QuilA 单体成分 佐剂

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