科研产出
福建省畜牧业科技进步贡献率的测算与分析
《福建农业学报 》 2002
摘要：在对畜牧业物质消耗、畜牧业劳动投入量估算的基础上 ,对 1982～ 1998年福建省畜牧业生产函数进行估计 ;并采用增长速度方程式法对福建省 1982～ 1998年畜牧业科技进步贡献率进行测算与分析。
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864菌株对秀珍菇产量和氨基酸含量的影响
《食用菌学报 》 2002
摘要：试验结果表明 ,接种前接入 86 4菌株 ,秀珍菇产量、氨基酸总量、支链氨基酸、儿童氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸和谷氨酸含量分别比对照提高 13.71%、11.76 %、 10 .13%、13.70 %、31.0 2 %、6 .6 7%和 4 4.6 6 %。
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灰树花菌株品比栽培研究
《广西农业生物科学 》 2002 CSCD
摘要：对 6个灰树花菌株 (Gb、Gc、Gq、Gw、Gy、Gz)进行栽培 ,结果表明 :Gq菌丝生长速度最快 ,2 5 d即长满菌袋 ,Gz菌丝生长速度最慢 ,需 3 6d。各菌株适宜的出菇时间和出菇温度为 :Gy,1 0月上旬～1 0月下旬 ,2 0～ 2 4℃ (高温型 ) ;Gw,1 0月下旬～ 1 1月下旬 ,1 6～ 2 0℃ (中温偏高型 ) ;Gq、Gz、Gc,1 1月上旬～ 1 2月上旬 ,1 4～ 1 8℃ (中温型 ) ;Gb,1 1月中旬～ 1 2月中旬 ,1 1～ 1 8℃ (中温偏低型 )。同一菌株的出菇率以覆土出菇的最高 ,长颈式出菇次之 ,短颈式出菇最低 ,生物学效率也以覆土出菇的最高 ,但短颈式出菇次之 ,长颈式出菇最低 ,其出菇率和生物学效率从高到低依次为 Gq>Gw>Gb>Gz>Gy>Gc。利用割小口再生法和覆土再生法均能提高各菌株的产量 ,但覆土再生法效果比割小口再生法好 ,两种再生法的增产效果从高到低依次为 Gc>Gb>Gy>Gw>Gq>Gz。
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福建绿色食品茶叶发展的现状、前景与对策
《茶叶科学技术 》 2002
摘要：绿色食品茶叶的开发与消费,人心所向,大势所趋;福建是我国传统的产茶大省应充分利用我省优越的自然、气候、茶树品种资源、名优茶与多茶类加工的优势,抓住机遇,大力发展无污染、安全、优质的绿色食品茶叶、有机茶,顺应绿色消费的需求,迎接入世挑战;全面提高茶叶质量和安全性,优化茶业结构,实现我省茶业的可持续发展。同时提出了发展绿色食品茶叶的对策是:转变观念、提高认识;部门协调、齐抓共管;建设无公害茶园,实行产业化经营;制定标准,提高质量;政策扶持,科教兴茶;弘扬茶文化,扩大茶叶消费,提高我省茶叶竞争力,提高茶叶效益,增加茶农收入。
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