科研产出
燕麦高纤食品基料在挂面中的应用
《粮油食品科技 》 2005
摘要:把燕麦高纤食品基料应用在挂面中,研究了燕麦高纤食品基料添加量为10%、20%、30%以及加入添加剂时,对燕麦高纤挂面质量指标、感官品质、加工性能的影响。
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杏雌蕊败育与主要气象因子的关系分析
《果树学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:对杏雌蕊败育与主要气象因子关系的研究表明:杏雌蕊败育率与上年8月的降水量穴x2雪及休眠期低于7.2℃的时数(x13)呈显著的负相关;与休眠期的绝对最低温有正相关趋势,但未达到显著水平;与上年7月、9月的降水量、上年11月、12月的绝对低温及当年2月、3月的最大温差等关系都较小。2个杏品种串枝红与鸡蛋杏的雌蕊败育率与气象因子的逐步回归方程分别为1=207.307-0.468x2-0.0395x13;2=148.103-0.333x2-0.0282x13;由于本试验数据来自干旱的内陆地区山西,可能研究结果不一定适合降水较多的其他地区。
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晋南地区三叶木通野生资源的开发利用
《中国野生植物资源 》 2005
摘要:从三叶木通的生物学特征、化学成分、利用价值以及它的开发利用现状等方面论述了它在晋南地区三叶木通野生资源急需开发的重要性;同时提出了三叶木通野生资源开发利用发展前景及可行性建议。
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