北京油鸡饲养管理要点

刘华贵; 《科学种养 》 2006

摘要：北京油鸡,又名中华宫廷黄鸡,原产于京郊,以外形独特、肉味鲜美而著称。北京油鸡毛色一致,标识明确,遗传稳定,生产性能高,肉蛋品质优良,可作为柴鸡养殖更新换代的品种。2004年被北京市政府列为北京市特色农产品。其饲养管理要点如下。

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高赖氨酸蛋白基因在转基因生菜中的表达和遗传转化

李兴涛; 李霞; 张金文; 牛俊义; 郭蓉; 杨慧; 刘玲; 《应用与环境生物学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：以生菜(LactucasativaL.)为受体材料,将含有高赖氨酸蛋白基因的植物表达载体pLBI用农杆菌介导法进行遗传转化,获得47株转基因生菜植株.PCR和Southern-blotting检测证实目的片段在T0代的整合,RT-PCR检测表明目的基因的转录.T0代植株赖氨酸(Lys)含量的测定分析表明,赖氨酸有不同程度的提高,比对照提高最高的可达9.46%.T1代植株PCR检测证明,目的基因能够遗传.图5表1参25

关键词： 高赖氨酸蛋白基因 转基因生菜 赖氨酸含量 遗传

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南京郊区番茄地中氮肥的效应与去向

曹兵; 贺发云; 徐秋明; 蔡贵信; 《应用生态学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：采用田间小区和微区试验,研究了施用化学氮肥对南京郊区菜地番茄产量、氮肥去向及氮素损失的影响.结果表明,由于土壤和有机肥供氮充分,氮肥施用未增加番茄产量.用差值法计算得到的氮肥利用率在14.5%～22.5%之间.15N标记尿素微区试验表明,施入氮量的16.6%～28.8%被作物吸收,氮素总损失为34.2%～46.0%.施用化学氮肥增加了土壤剖面中的硝酸盐含量,番茄收获时,10%～10.2%的标记尿素被淋洗到40cm以下土层.增施化学氮肥也显著增加了菜地土壤的反硝化损失和N2O排放,其中反硝化损失占施入氮量的5.50%～6.01%;N2O排放量占施入氮量的2.62%～4.92%.但番茄生长期间未检测到氨挥发.减少氮肥用量或施用包衣尿素可降低菜地施用氮肥的环境风险,特别是减少硝酸盐淋洗和硝化反硝化损失.

关键词： 番茄 氮肥去向 氨挥发 反硝化损失 N2O排放 硝酸盐淋洗 包衣尿素

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不同冻藏时间对速冻草莓营养品质的影响

刘升; 金同铭; 《制冷学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：用非破坏快速分析方法—近红外光谱法(NIRs)分析草莓在-18℃条件下冻藏1个月、2个月、4个月和6个月时维生素C、柠檬酸、苹果酸、蔗糖、葡萄糖和果糖等6种营养成分的变化。结果表明冻藏过程中速冻草莓维生素C、柠檬酸和蔗糖含量逐渐降低;苹果酸、葡萄糖和果糖含量逐渐增加。

关键词： 园艺学 近红外光谱法 冻藏 草莓 维生素C 柠檬酸 苹果酸 蔗糖 葡萄糖 果糖

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O型口蹄疫病毒VP1基因的克隆及原核表达载体构建

凌连军; 张培君; 李永清; 龚玉梅; 《动物医学进展 》 2006

摘要：用Trizol提取O型口蹄疫病毒RNA,根据已经公布的O型口蹄疫病毒核苷酸序列,设计合成1对VP1基因的引物,通过RT-PCR扩增出VP1基因,将其克隆至表达载体pET-32a中。经测序表明,目的基因VP1已正确地整合至表达质粒中。

关键词： 口蹄疫病毒 VP1基因 克隆

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天然抗氧化剂-苹果多酚的研究与应用

徐亚民; 马越; 赵晓燕; 孟宪军; 《中国食品添加剂 》 2006

摘要：苹果多酚是苹果中一种天然活性成分,具有很强的抗氧化能力和生理功能,可以广泛应用于食品和医药领域.该文主要介绍了苹果多酚的组成、性状、安全毒理、提取纯化方法、生理功能及其在食品中的应用等,并展望了其发展前景.

关键词： 苹果多酚 生理功能 应用 天然抗氧化剂

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副鸡嗜血杆菌的分离鉴定及我国鸡传染性鼻炎的流行状况分析

苗得园; 孙惠玲; 陈晓峰; 卢冷轶; 张培君; 龚玉梅; 《中国预防兽医学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：从不同地区免疫失败鸡场的鸡传染性鼻炎疑似鸡体内共分离到19株细菌,经回归试验、PCR等方法鉴定为副鸡嗜血杆菌。又将分离株用血清平板凝集试验、血凝抑制试验和型特异性单抗进行了血清型的鉴定,结果表明分离菌有15株为A型,4株为B型,说明我国鸡传染性鼻炎的流行已经出现了新的特点,在疾病预防和控制中应加以注意。另外大多数鸡场的免疫失败是由于免疫效果不良所致,但也有相当一部分鸡场的免疫失败是由于B血清型的出现引起的。

关键词： 副鸡嗜血杆菌 鸡传染性鼻炎 分离鉴定 血清型 流行病学

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观光农业的一朵奇葩——番茄树

李远新; 《新农业 》 2006

摘要：番茄树式栽培近来在北京悄然兴起。由于经济效益显著,因此被诸多以观光为主的农业园区和生态度假区所青睐。番茄树式栽培是集成设施、环境、生物、营养和信息等技术,最大限度满足番茄生长发育的需求,促其旺盛生长,枝繁叶茂,植株冠幅达到8～10米,形状似树,故有人称之为“番茄树”。而另有一种热带木本植物,果实形似番茄,植物学上命名为番茄树,俗称树番茄或鸡蛋果。我们研究的“番茄树”非这种木本植物,而是普通的草本番茄经过特殊技术栽培而成。

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环状芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的产酶条件及粗酶性质研究

杨新建; 徐福洲; 王金洛; 周宏专; 《华北农学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：为确定环状芽孢杆菌WXY-100的最佳摇瓶培养工艺,采用了L9(34)正交试验对培养基成分以及培养条件进行了优化。结果表明,最佳培养基成分为:酵母抽提物20 g/L,魔芋粉20 g/L,(NH4)2SO42 g/L,KH2PO41 g/L,MgSO4.7H2O 1 g/L。最佳培养条件为:种龄8~12 h,接种量为6%,装液量为25 mL,pH 7.5,培养温度40℃,培养时间25 h。该酶在pH 4~8和60℃以下稳定,作用最适条件是pH 5.0和60℃,Cu2+和Co2+对酶有较显著的激活作用,而Hg2+对酶有强烈的抑制作用。

关键词： β-甘露聚糖酶 环状芽孢杆菌 产酶条件 性质

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蔬菜上4种斑潜蝇的识别与防治

石宝才; 路虹; 宫亚军; 《中国蔬菜 》 2006 北大核心

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