我国甜玉米保鲜研究进展

胡建广; 尹艳; 《广东农业科学 》 2002 CSCD

摘要：甜玉米是重要的果、蔬食品。我国甜玉米保鲜研究结果表明 ,甜玉米的适摘期与授粉后的有效积温显著相关 ,不同品种的适摘期 ,有效积温不同 ;贮藏温度是影响甜玉米品质的第一影响因子 ,温度越低 ,保鲜时间越长 ,效果也越好 ;贮藏的湿度、二氧化碳、氧气及漂烫与否对甜玉米的果穗保鲜也有重要影响

关键词： 甜玉米 适摘期 保鲜 辐照

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含有绿色荧光蛋白基因的质粒载体的构建及其在水稻白叶枯细菌中的表达

郝敏; 邢达; 谢波; 周俊初; 曾列先; 《激光生物学报 》 2002 CSCD

摘要：本文用绿色荧光蛋白基因(greenfluorescentprotein)标记水稻白叶枯细菌,观察其在白叶枯细菌中的表达情况。光激发后,白叶枯细菌发出绿色荧光,表明gfp在白叶枯细菌中得到了高效表达。后续工作意在利用gfp所发出的绿色荧光,来追踪白叶枯细菌侵染水稻的路径,以及检测水稻在遭受白叶枯病害时的一些生理生态变化,进一步探讨水稻对白叶枯细菌的抗生机理,希望能够为水稻抗性品种的检测提供新的理论依据。文中重点介绍了对质粒pM2464的改造过程,经gfp标记后的水稻白叶枯细菌,在紫外或蓝光的激发下,发出绿色荧光,证明了用标记有gfp基因的白叶枯细菌来观察其侵染水稻过程的想法是可行的。

关键词： 绿色荧光蛋白基因(gfp) 水稻白叶枯细菌 侵染

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断奶仔猪料中金霉素与酶制剂的配伍研究

黄俊文; 冯定远; 王征; 谢启宇; 《饲料工业 》 2002 北大核心

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适宜春夏秋栽培的苦瓜良种

郑锦荣; 李育军; 《农村百事通 》 2002

摘要：1.翠优二号苦瓜大顶苦瓜,植株生长势强,早丰产。果长13-16厘米,肩宽8-11厘米,单瓜重450克,肉厚,质优,皮青绿色有光泽,条圆瘤

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鸡大肠杆菌病的诊断与综合防制

王刚; 彭新宇; 《广东畜牧兽医科技 》 2002

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水产饲料挤压膨化工艺

朱选; 《饲料广角 》 2002

摘要：本文主要针对原料化学组成对挤压工艺影响和如何利用挤压机生产沉性水产饲料工艺参数作一归纳。

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乌龙茶香气组分及加工中变化研究进展

胡海涛; 苗爱清; 《广东农业科学 》 2002 CSCD

摘要：乌龙茶香气成分目前已鉴定的达 3 0 0多种 ,其特征香气按含量论 ,主要是橙花叔醇、茉莉内酯、法尼烯、吲哚、3 ,7-二甲基 -1 ,5 ,7-辛三烯 -3 -醇等化合物 ,而以香气强度论 ,则尚未定论。它们大多数在加工过程中逐渐增多。晒青、做青能使特征香气化合物增加 ,杀青、干燥能固定和发展特征香气成分。

关键词： 茶叶 乌龙茶 香气 加工

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一类有潜力的饲料添加剂——甲壳素及其衍生物

黄俊文; 《兽药与饲料添加剂 》 2002

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中国野生稻资源及其抗虫性

冯国忠; 万树青; 潘大建; 《中国野生植物资源 》 2002

摘要：野生稻在中国有 3种 :普通野生稻 (OryzarufipogonGriff.)、药用野生稻 (O .officinalisWatt.etWatt)和疣粒野生稻 (O .meyerianaBaill.)。主要分布在热带亚热带的江河流域。多项研究表明 ,野生稻对多种害虫有较强的抗性 ,利用野生稻的优良特性采用杂交技术选育出新的抗虫品种 ,或从野生稻中提取抗虫物质对野生稻的利用和环境保护有重要意义

关键词： 抗虫性 普通野生稻 药用野生稻 疣粒野生稻

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杂交稻博优998海南春季制种技术初探

郑海波; 陈国荣; 黄健文; 吴玉坤; 符福鸿; 《广东农业科学 》 2002 CSCD

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