科研产出
优质杂交水稻新组合汕优998制种技术
《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:汕优 998系广东省农科院水稻所用自选恢复系广恢 998与珍汕 97A配组育成的感温型优质杂交水稻新组合 ,2 0 0 2年 3月通过广东省品种审定。介绍了其父本广恢 998的主要特性及该组合高产制种技术
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水稻品质遗传育种研究进展与发展趋势探讨
《氨基酸和生物资源 》 2003 CSCD
摘要:针对国内外水稻优质育种的现状 ;对香味、蒸煮、食味、营养、外观和碾磨品质 ,稻米理化特性、稻米质地特性和水稻淀粉粘滞谱特性等各项品质指标的遗传、基因效应、相互关系等进行了较为详细的比较分析 ;讨论了有关的分子生物学和基因的研究进展 ;介绍了近年来新的稻米品质研究技术及其理论发展。未来水稻育种将向着优质和具有营养保健功能的方向发展。需要重视新功能基因的克隆和利用、新基因资源的发掘和利用以及稻米评价技术体系的创新等研究工作。
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有机茶认证的基本程序与基本知识
《广东茶业 》 2003
摘要:一、有机茶的概念 有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,卫生指标符合有机茶标准的,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。 有机茶与常规茶产品的区别: 1、常规茶叶产品的质量审定通常是通过对终产品的审定来实现的,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶产品的质量审定不仅要对终产品进
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