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高产大蒜新品种‘徐蒜815’

园艺学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:‘徐蒜815’是从大蒜种质资源‘G-12-15’中进行混合选择出来的新品种。产量高,品质好,商品性佳,适合露地栽培。蒜头皮色白色,横径6.46 cm,高4.45 cm,单蒜头鲜质量95.87 g,干蒜头产量24 360 kg.hm-2。

关键词: 大蒜 露地栽培 品种

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白灵菇多酚氧化酶的特性研究

农业机械 2013

摘要:采用0.2mol/L磷酸盐缓冲溶液匀浆法从白灵菇中提取多酚氧化酶(PPO),并对该多酚氧化酶的酶学特性进行了研究。试验结果表明:以邻苯二酚为底物,该酶的最适pH值为5.6、最适温度为40℃、Km值为9.36×10-3mol/L和Vmax值为8.11×10-3U/min,100℃热处理1.5min、95℃热处理2.5min或90℃热处理3.5min可完全钝化PPO的活性,10mmol/L的异VC钠能有效抑制PPO的酶活性。

关键词: 白灵菇 多酚氧化酶 特性 酶活

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紫茄子皮色素的纤维素酶提取及其抗氧化研究

农业机械 2013

摘要:采用纤维素酶提取紫茄子皮色素,并研究其抗氧化活性。试验结果表明:纤维素酶提取的工艺条件为液料比30∶1、酶浓度0.8%、酶解温度45℃和酶解时间90min,在此工艺条件下,得到的最大吸光度可达0.742。在5~30μg/mL的浓度范围内,随着反应液中紫茄子皮色素和VC浓度的增加,对DPPH自由基的清除率呈现明显的上升趋势,但色素对DPPH自由基的清除作用明显不如VC的清除作用。当紫茄子皮色素的浓度和VC的浓度都超过30μg/mL时,清除率随着浓度的增大几乎不变。在10~28μg/mL的浓度范围内,随着反应液中紫茄子皮色素和VC浓度的增加,对亚硝基的清除率呈现明显的上升趋势,但色素对亚硝基的清除作用明显不如VC对它的清除作用。继续增加浓度,色素对亚硝基的清除曲线与VC对亚硝基的清除曲线有一交点,在此交点处它们对亚硝基的清除率相等,随后随浓度的增加色素对亚硝基的清除率明显大于VC对它的清除率。

关键词: 茄子皮 色素 纤维素酶提取 抗氧化活性

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意杨木屑培养基不同培养条件对鲍鱼菇子实体产量和品质的影响

江苏农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:利用苏北地区丰富的意杨加工下脚料资源——意杨木屑为主要原料进行了鲍鱼菇的高效栽培技术生产试验,探讨了不同培养条件下意杨木屑培养料对鲍鱼菇菌丝生长和子实体产量及品质的影响,以及不同培养方式对子实体产量及品质的影响。结果表明:利用以意杨木屑为主要原料、添加少量棉籽壳的培养基栽培鲍鱼菇,进行脱袋覆土栽培,其子实体生物产量高、商品性状好,生物学转化率可达105%。

关键词: 意杨木屑 鲍鱼菇 产量 品质

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江苏沿海地区甜高粱再生高产栽培技术

大麦与谷类科学 2013

摘要:甜高粱不仅具有抗旱、耐瘠、耐盐碱的特性,还有生长快、茎秆产量高和茎汁液丰富、含糖量高的特点,是一种集粮食、饲料、能源为一体的高产、高生物量、高效益作物,在江苏沿海地区发展潜力巨大。通过系统的再生栽培技术措施,实现甜高粱一种两收,为甜高粱的种植利用开辟了更广阔的空间。

关键词: 甜高粱 再生 留茬 高产

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一种水稻纹枯病的接种方法

江苏农业科学 2013 北大核心

摘要:介绍了一种水稻纹枯病的接种方法。与常规接种方法相比,该方法主要步骤是将水稻纹枯病的PSA菌碟或菌核直接放入水稻叶鞘中,操作简单、有效,而且发病速度快,受环境条件影响小,可重复性强。

关键词: 水稻纹枯病 接种 方法 菌碟 菌核

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农业科研单位档案管理探索与实践-以江苏省农业科学院为例

档案与建设 2013 北大核心

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部分观赏水稻材料的农艺性状比较

农业科技通讯 2013

摘要:通过对29份具有观赏价值的水稻材料的研究表明,1号材料可作黄色点缀之用;2-9号材料为紫(红)色叶片,均具有较好的观赏价值,生育期有较大差异,可根据需要搭配使用;10-13号材料叶片紫色,成簇生长,植株矮小,可用作观赏小型盆栽材料;16号材料观赏性好,芒红色鲜艳、有随风飘逸的长芒,具流动美感,可用来布置田园,也可用作插花材料,还可在国庆节作为观赏应用;17-25号材料,紫(黑)壳色可作观赏稻用,观赏、生产、效益三不误。

关键词: 观赏水稻 材料 农艺性状 比较

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观赏羽衣甘蓝杂交新品种的比较

江苏农业科学 2013 北大核心

摘要:对瑞羽5号、瑞羽8号和瑞羽17号3个观赏羽衣甘蓝杂交新品种和国外引进的2个观赏羽衣甘蓝栽培品种进行对比试验。结果表明:3个观赏羽衣甘蓝新品种生长情况良好,和对照品种相比,抗寒性突出,抗病性强,观赏性状优良,显色早,抽薹晚,观赏期延长12~20 d。

关键词: 观赏羽衣甘蓝 杂交新品种 观赏性状 抗寒性 抗病性

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江苏沿海地区甜高粱超高产栽培技术

现代农业科技 2013

摘要:从品种选择、播种、栽植密度、施肥、收割头季甜高粱、再生甜高粱管理、病虫害防治等方面总结甜高粱高产栽培技术,以为甜高粱栽培提供科学指导。

关键词: 甜高粱 生物产量 再生栽培 头季 二季

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