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河东乌麦胚芽营养麦片的研制

华南师范大学学报(自然科学版) 2001

摘要:在系统评价河东乌麦、黑优粘米和粤引黑大豆 1号主要营养成分的基础上 ,以河东乌麦为主要原料 ,配伍黑优粘米、粤引黑大豆 1号等辅料 ,采用原料发芽处理等工艺技术 ,研制开发出河东乌麦胚芽营养麦片新产品 .原料通过发芽处理可以明显提高其维生素B1、B2 、C和维生素E的含量 .3种主要原料的合理配比使制成的麦片营养全面、平衡 ,具有良好的冲溶性和适口性

关键词: 河东乌麦 营养 麦片 工艺 发芽

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全闭锁群体继代选育和开放式选育效果比较

动物科学与动物医学 2001

摘要:本文比较全闭锁群体继代选育 (下称方法 1)和开放式选育 (下称方法 2 )对两个杜洛克种猪群的选育效果。结果表明 :两种选育方法都取得较好的选育效果 ,其中方法 1公母猪平均世代进展膘厚分别为 8.0 9%和 7.71% ,日增重分别为 6 .0 4%和 4.16 % ;方法 2公母猪平均世代进展膘厚分别为 4.5 7%和 3.31% ,日增重分别为 3.92 %和 3.84% ,膘厚和日增重的遗传进展方法 1比方法2快 ,方法 1比较平稳 ,而方法 2出现跳跃式进展 ,方法 1的繁殖性能有下降的趋势 ,方法 2繁殖性能没有变化

关键词: 全闭锁 群体继代选育 开放式选育

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饲料生产中微量组分配料混合技术

饲料与畜牧 2001

摘要:在全价料、浓缩料和预混料生产中,添加一些微量组分如维生素、矿物元素、促生长剂等,那么这些微量组分如何能均匀的分配于饲料中,保证畜禽吃到均衡的营养成分,防止摄入不足或过量中毒等发生,这其中有许多关键性问题,其中最重要为配料称重系统的准确性、混合机混合的均匀度。 一.配料称重:采用一套可靠的运行稳定的配料称重系统极为重要 1.系统选择:要考虑配料的饲料品种及其重量,所需准确度等。 1.1完全人工配料:微量组分完全由手工添加,它投量少、灵活、几乎没有污染。但难以准确控制。 1.2简易微量配料系统:此系统是否用人工添

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植物组织培养中褐变现象的产生机理及克服方法

广东农业科学 2001 CSCD

摘要:结合近几年研究的新进展 ,从多酚氧化酶 (PPO)的定位、性质及其底物出发 ,论述了植物组织培养过程中褐变的机理 ,认为褐变的主要原因是酶促褐变 ,即由多酚氧化酶催化多酚类物质生成褐色物质所致 ,褐变与多酚氧化酶的活性及酚类物质的含量密切相关 ,讨论了褐变的影响因子 ,提出了克服褐变的方法。

关键词: 植物组织培养 多酚氧化酶 褐变

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沁香猕猴桃生物学特性及栽培技术要点

西南园艺 2001

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辣椒主要经济性状遗传研究进展

长江蔬菜 2001

摘要:对国内外有关辣椒早熟性状、丰产性状、品质性状等经济性状的遗传特性及性状间相关的研究进展作了分析,指出了今后的研究方向。

关键词: 辣椒 经济性状 遗传

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地方鸡种的保存与利用应与时俱进

中国家禽 2001 北大核心

摘要:2001年9月20~22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。

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广东优质两用核不育系的选育策略及利用评价

杂交水稻 2001 北大核心

摘要:根据广东省的具体情况 ,初步确定广东实用型两用核不育系的光温不育类型以温敏型为主 ,适当兼顾光温互作型 ,不育起点温度 2 2~ 2 3℃。介绍了不同熟期两用优质核不育系的选育策略 ,以及GD 8S、安农S 1/浙92 4 8等几个新育成的优质两用核不育系的生产利用前景。

关键词: 杂交水稻 两用核不育系 优质 选育 广东

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3.4~9.5kg超早期断奶仔猪粗蛋白质需求参数研究

中国畜牧杂志 2001 北大核心

摘要:试验研究饲粮不同粗蛋白质 (CP)水平 ( 1 6% ,1 8% ,1 9% ,2 0 % ,2 1 % ,2 2 % ,和 2 4 % )对 3.4~ 9.5kg超早期断奶仔猪生产性能和血清尿素氮 (SUN)浓度的影响。结果表明 :当饲粮CP水平从 1 6%升高到2 0 % ,仔猪平均日增重趋于增加 (P >0 .0 5) ,饲料转化率极显著提高 (P <0 .0 1 ) ,采食单位粗蛋白质所获得的体增重和SUN浓度无显著变化 (P >0 .0 5) ;当饲粮CP水平从 2 0 %升高到 2 4 % ,仔猪平均日增重趋于下降 (P >0 .0 5) ,饲料转化率趋于降低 (P >0 .0 5) ,采食单位粗蛋白质所获得的体增重显著降低(P <0 .0 5) ,SUN浓度极显著升高 (P <0 .0 1 )。以上结果表明 ,在满足氨基酸需要的条件下 ,3.4~ 9.5kg超早期断奶仔猪生长所需的饲粮CP水平为 2 0 %。

关键词: 超早期断奶仔猪 粗蛋白质 需求参数

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