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6个荔枝品种对荔枝蝽抗性的初步鉴定

中国南方果树 2011 北大核心

摘要:以6个荔枝品种为试材,调查不同时期不同品种荔枝植株上荔枝蝽数量动态变化,分析其抗虫性。结果表明,蝽初孵盛期,植株百枝(梢)虫量最大,其中大丁香最多,三月红最少,随生长季推移逐渐减少;枝梢抽发期较老熟期的百枝(梢)虫量大。初步鉴定,三月红、对照(妃子笑)和白糖罂为抗,紫娘喜、大丁香和南岛无核为中抗。

关键词: 荔枝品种 抗虫性 荔枝蝽

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基于UCC/EAN-128条码的农产品追溯编码研究

热带农业科学 2011

摘要:基于对国内一些省市农产品质量安全追溯系统的调研,并通过UCC/EAN-128条码对农产品质量安全追溯应用进行深入研究,设计出符合国际物品编码协会(EAN)和美国统一代码委员会(UCC)共同制定的《UCC/EAN应用标示规范》的农产品追溯编码,为农产品追溯系统开发者提供参考。

关键词: 条码 EAN.UCC 追溯

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海南椰衣(椰糠)栽培介质主要理化特性分析

热带作物学报 2011 CSCD

摘要:以海南3市(县)5镇的椰糠为材料,对不同地域椰糠的容重(BD)、总孔隙度(TP)、阳离子交换量(CEC)、大小孔隙比(RLSP)、持水空隙度(WFP)、通气空隙度(AP)、灰分含量(AC)、pH值及EC值等理化特性及其相关性进行研究。结果表明:椰糠BD和TP的范围分别为0.09~0.25 g/cm3和73.00%~86.00%,pH、EC值和CEC的范围分别在4.50~7.00、1.35~3.60 mS/cm、32.40~55.00 mol/hg之间,RLSP、AP、WFP和AC的范围分别在0.03%~0.13%、2.60%~8.20%、70.00%~82.00%、6.00%~51.00%之间。对不同地域的椰糠理化特性的相关性分析表明,BD分别与EC、pH、AC,TP与AP,RLSP与WFP,pH与EC,EC与AC,AC与pH呈极显著正相关;TP与BD,RLSP与AP,WFP与AP,AC与TP呈极显著负相关;BD与AP,CEC与EC、pH,RLSP与AC呈显著负相关。

关键词: 椰子 椰糠 园艺基质 理化性 栽培介质

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橡胶树内生拮抗细菌菌株Czk1的发酵条件优化

热带作物学报 2011 CSCD

摘要:从橡胶树根部分离出1株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌株Czk1,通过室内平皿对峙试验结果表明,菌株Czk1对所参试的5种橡胶树不同的根病菌都具有很强的拮抗作用,同时也对8个其他作物上发生的常见病原菌都有非常强的拮抗作用。通过单因子和正交试验法对菌株Czk1的培养基进行优化,获得的最佳培养基配方为:2%的葡萄糖、1%的酵母浸粉+胰蛋白胨+氯化铵(2∶2∶1)、0.3%磷酸氢二钠+0.1%的磷酸二氢钠,碳氮比为2∶1。在确定适合该菌株的培养基组分基础上,对其培养基进行优化试验,结果显示,该菌株的最佳培养条件为:培养温度33℃,初始pH值7.5,转速200 r/min,培养时间24 h,初始接种量5%,通气量100 mL。

关键词: 橡胶树 枯草芽孢杆菌 发酵条件

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橡胶籽中β-葡萄糖苷酶活力测定条件研究

食品科技 2011 北大核心

摘要:对橡胶籽中β-葡萄糖苷酶活力测定的条件进行了探讨。结果表明最适测定条件为:0.1mL适度稀释粗酶液,使反应最终吸光值在0.1~1.0范围内,0.3mLpH6.0磷酸二氢钾-磷酸氢二钠缓冲液,0.1mL10mmol/LpNPG体系,在42℃下反应30min,于400nm测定对硝基苯酚含量。按照此方法测得橡胶籽中β-葡萄糖苷酶活力为:105.632U/g,该方法相对标准偏差为:2.017%,精密度较好。

关键词: 橡胶籽 β-葡萄糖苷酶 活力测定

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巴西橡胶树炭疽病研究进展

西南林业大学学报 2011

摘要:炭疽病是巴西橡胶树的主要叶部病害之一。从该病的分布、危害、病害症状、病原菌及其生物特性、流行规律及防治方法等方面对其国内外研究展开论述,提出该病研究中存在的问题,并对今后的研究方向进行展望。

关键词: 橡胶 炭疽病 胶孢炭疽 尖孢炭疽

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电子鼻在咖啡产品品质检测中的应用研究

香料香精化妆品 2011

摘要:借助电子鼻检测不同类别咖啡产品的气味在传感器上的响应值,并采用主成分分析(PCA)、判别因子(DFA)和统计质量控制分析法(SQC)进行分析。结果显示,焙炒咖啡和速溶咖啡气味差异明显。电子鼻技术能够有效区分不同类别的咖啡产品,亦能将不同焙炒程度的咖啡气味区分开来,利用该技术可对咖啡产品的质量进行有效监控。

关键词: 电子鼻 咖啡 品质检测

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木薯叶膨化食品加工参数的研究

食品科技 2011 北大核心

摘要:通过实验研究了木薯叶和谷物类混合物料为原料时,物料加水量、物料进料量、双螺杆挤压机的螺杆转速和机筒温度4种加工参数对木薯叶膨化食品品质的影响。依据单因素实验结果,通过正交实验设计分析,得出了最优的加工参数为:加水量8%,进料量15 L/min,螺杆转速120 r/min,Ⅲ区温度130℃。实验研究结果对于提高木薯的综合利用程度,促进木薯产业的健康发展有着重要的作用。

关键词: 木薯叶 膨化食品 双螺杆挤压膨化 加工参数

一株拮抗香蕉枯萎病菌的链霉菌分离和鉴定

热带作物学报 2011 CSCD

摘要:从海南温泉中分离到1株对香蕉枯萎病病原菌4号小种有强拮抗作用的链霉菌菌株HW1,对该菌株进行了形态特征、培养特征、生理生化特征及16S rDNA序列分析。并对该菌株和香蕉枯萎病病原菌4号小种在土壤中进行了不同温度下的共培养试验。结果表明,其在PDA培养基上,内生菌丝无横隔、不断裂;孢子圆形,簇聚在气生菌丝上。在PDA培养基上,菌落生长开始为白色,培养成熟后,气丝逐渐由白色变灰,最后因为产生孢子变为褐色,并可产黄色可溶色素。以16S rDNA序列为基础构建了菌株HW1的系统发育树,其与模式链霉菌株的16S rDNA序列的同源性为99%。初步将该菌株鉴定为Streptomyces costaricanus。HW1菌株和香蕉枯萎病病原菌4号小种在土壤中的共培养试验表明,HW1菌株在45℃温度的生长环境中,表现出对香蕉枯萎病病原菌较好的抗性。

关键词: 香蕉枯萎病 链霉菌HW1 分离 鉴定 共培养

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香蕉束顶病毒海口分离物Rep基因的克隆、原核表达、抗血清制备及检测

植物保护 2011 北大核心 CSCD

摘要:[目的]对香蕉束顶病毒(Banana bunchy top virus,BBTV)海口分离物起始蛋白(replication initiation pro-teins,Rep)基因进行克隆、原核表达、抗血清制备,为BBTV有效的检测及分子流行病学等研究奠定基础。[方法]以海口地区染病香蕉幼嫩假茎和叶片的总DNA为模板,通过PCR技术克隆BBTV海口分离物的起始蛋白基因,连接到表达载体并进行大肠杆菌原核表达,制备高效价特异性抗血清。[结果]应用PCR方法从染毒香蕉幼嫩假茎和叶片总DNA中扩增复制rep基因,回收目的片段后经酶切,获得了含BBTV Rep基因的重组质粒pET32b-Rep。将重组质粒转化E.coliBL21(DE3),经不同的时间、温度及IPTG浓度优化,12%SDS-PAGE电泳分析,在20℃、0.1 mmol/L IPTG条件诱导4h,最终获得大量的可溶性融合蛋白。将可溶性蛋白上清液经Ni2+-NTA亲和层析柱纯化,得到高纯度的融合蛋白。用纯化后的融合蛋白免疫家兔,获得了BBTV Rep蛋白抗血清。以融合蛋白做抗原,间接ELISA法测定抗血清效价大于125 000。以田间样品做抗原时,结果表明抗血清最佳工作浓度为1∶1 000。Western blot鉴定结果表明抗血清能与融合蛋白特异性结合。[结论]利用Rep基因制备的特异性抗血清在BBTV病毒粒体的组装机制研究及病毒病诊断上具有重要的应用价值。

关键词: 香蕉束顶病毒 Rep基因 原核表达 抗血清制备

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