定向双酶切制备高F值大豆寡肽工艺技术参数的研究

宋春丽; 迟玉杰; 孙波; 刘峰; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：本研究采用碱性丝氨酸蛋白酶和蛋白酶II对大豆分离蛋白进行两步定向酶切,以制备具有改善肝昏迷生物活性的高F值寡肽。通过研究,确立了碱性丝氨酸蛋白酶和蛋白酶II定向酶切大豆分离蛋白的最适温度(T)、pH、底物浓度[S]、酶浓度和底物浓度比[E]/[S]等参数,并在此技术参数的基础上,设定两种定向酶切的技术路线,即在酶切过程中维持碱性丝氨酸蛋白酶最适pH的时间分别设定为3.5h(技术路线I)和30min(技术路线II),而蛋白酶II定向酶切大豆分离蛋白的技术参数不变。结果表明,技术路线I、II蛋白质回收率分别为87.0%、89.0%;蛋白质转化率分别为89.1%、90.5%;酸溶性氮得率分别为90.1%、90.6%;灰分含量分别为9.1%、5.9%;技术路线I分子量在500～610的肽含量为80.5%、技术路线Ⅱ分子量在450～650的肽含量为82.0%。研究结果表明,技术路线II的酶切效果优于技术路线I。

关键词： 碱性丝氨酸蛋白酶 蛋白酶II 大豆分离蛋白 寡肽

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水稻不同栽培密度与施肥方法对产量的影响

聂守军; 高存启; 张广彬; 谢树鹏; 刘静; 《耕作与栽培 》 2007

摘要：通过对水稻不同栽培密度与施肥方法(常规施肥法和叶龄诊断施肥法)进行对比试验,结果表明:绥粳3号适宜的栽培密度为C3(30cm×10cm);叶龄诊断施肥方法比常规施肥方法产量高,在叶龄诊断施肥方法和栽培密度C3互作时产量最高,产量为9739.1kg/hm2

关键词： 水稻 密度 施肥

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SPOT5数据在县级土地利用动态遥感监测工作中的应用

刘洋; 刘述彬; 陆忠军; 张有智; 《黑龙江农业科学 》 2007

摘要：以矢量格式的土地详查数据库为基准,以SPOT5卫星数据为信息源,进行土地利用变化监测,进而更新土地详查数据库,并完成地籍变更工作。

关键词： RS GIS 土地详查数据库 SPOT5卫星数据

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一个新的水稻叶绿素缺失突变基因的遗传分析和分子标记定位

黄晓群; 王平荣; 赵海新; 邓晓建; 《中国水稻科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：从正常绿色水稻品种824B中发现1个黄化突变体824ys。该突变体具有叶绿素缺失突变特性,表现为植株黄绿色,分蘖数减少,生育期延长,总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b的含量以及净光合速率比野生型亲本824B明显下降,每穗着粒数、结实率、千粒重等降低。对824ys与3个正常绿色品种杂交F1、F2的遗传分析表明,控制824ys的叶绿素缺失突变性状为1对隐性核基因。以495R/824ysF2作为定位群体,应用微卫星标记将824ys的叶绿素缺失突变基因定位于水稻第3染色体短臂,与RM218、RM282和RM6959等标记之间的遗传距离分别为25.6、5.2和21.8cM。认为该基因为一个新的水稻叶绿素缺失突变基因,暂命名为chl11(t)。

关键词： 水稻 叶绿素缺失突变体 遗传分析 基因定位 微卫星标记

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植物性蛋白粉对大豆生长发育的影响

王家军; 《牡丹江师范学院学报(自然科学版) 》 2007

摘要：玉米蛋白粉对大豆增产效果明显.施入玉米蛋白粉900kg/hm2后,大豆的产量最高为3123kg/hm2,增产29.2%,产量差异达到极显著水平.该种蛋白粉肥料还能够明显提高大豆粗蛋白质和粗脂肪的含量,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高3.5%和1.3%.

关键词： 大豆 蛋白粉 增产

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稻瘟病菌群体遗传结构的研究进展

臧威; 李柱刚; 孙剑秋; 严善春; 《微生物学通报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：稻梨孢引起的稻瘟病是世界水稻生产的最重要病害,严重影响水稻的产量和米质。文中综述了分子标记技术在稻瘟病菌群体遗传结构研究上的应用,分析了病原菌遗传宗谱的特点及其与致病谱的关系,探讨了导致稻瘟病菌群体遗传结构发生变化的相关因素。

关键词： 稻瘟病 稻梨孢 分子标记技术 群体遗传结构

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龙红苹果与金红苹果比较试验

程显敏; 《北方园艺 》 2007 北大核心

摘要：对龙红苹果和金红苹果的产量、果实品质、果实性状、树体抗寒性、树体发育及新梢生长等进行调查分析比较。结果表明:龙红苹果果实外观性状、果实品质及产量等均优于金红苹果;龙红苹果果实熟期比金红早15d;龙红苹果树体发育及新梢生长与金红基本相当,但龙红苹果树体稍矮于金红苹果树体,便于管理。

关键词： 龙红 金红 苹果 比较试验

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能源树种文冠果的研究现状与发展前景

马启慧; 《北方园艺 》 2007 北大核心

摘要：总结了文冠果的植物学特性、栽培技术、经济实用价值等,指出了今后文冠果的发展方向,为加速文冠果产业化提供参考。

关键词： 文冠果 能源树种

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灰色关联分析在青贮玉米品种综合评价中的应用

祁永红; 《黑龙江八一农垦大学学报 》 2007

摘要：运用灰色关联度分析的方法,对黑龙江省青贮玉米主栽品种在不同生态区域中的表现进行了综合评价。通过对青贮玉米的8个主要性状指标进行分析计算,确定了各性状与产量关系的密切程度,参试品种的优劣评价分析结果与实际生产情况相一致。研究结果表明,灰色关联度分析法为综合评价及筛选青贮玉米新品种提供了一种较为客观的评价方法。

关键词： 青贮玉米 玉米品种 关联度 综合评价

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温室黄瓜的栽培管理

刘洋; 《上海蔬菜 》 2007

摘要：黄瓜别名胡瓜、王瓜,原产喜马拉雅山南麓印度北部至尼伯尔附近,为葫芦科甜瓜属一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩,每100g鲜果含水分94～97g、碳水化合物1.6～4.1g、蛋白质0.4～1.2g、钙12～31mg、磷16～58mg、铁0.2～1.5mg、维生素C 4～25mg。适宜生食、熟食或腌渍,是主要蔬菜品种之一。黄瓜设施栽培起步面积大,技术较为成熟,尤其是北方日光温室栽培在设施栽培中占有举足轻重的地位。

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