科研产出
海南小型无籽西瓜蜜童、墨童反季节大棚搭架栽培技术
《长江蔬菜 》 2010
摘要:海南作为我国最大的冬季反季节西瓜生产基地,西瓜种植面积保持在2万hm2左右,种植的品种主要以台湾新一号无籽西瓜和黑美人为主,这2个品种的
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两种菠萝果肉营养成分比较
《食品工业科技 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:目的:分析测定2个菠萝品种(巴厘和无刺卡因)的果实的营养组成,对其营养价值进行综合评价。采用常规生化分析方法。结果:2个品种的菠萝果肉中总可溶性糖为13.8%~14%,粗蛋白含量为0.61%~0.74%;粗纤维含量为0.43%~0.60%;18种氨基酸总量为0.54%~0.56%,其中8种人体必需氨基酸含量为0.17%~0.18%,菠萝含有丰富的维生素C和B2;果实的Ca、Mg含量也较高。结论:这2个菠萝品种果实中营养齐全,含有丰富的VC、VB2、各种氨基酸和人体所需的各种矿质营养,是开发功能食品的优质原料。
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了哥王的组织培养与植株再生
《植物生理学通讯 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:1植物名称了哥王[Wikstroemia indica(L.)C.A.Mey.],别名土木香、黄皮子、南岭荛花。2材料类别茎段。3培养条件基本培养基为MS。芽诱导培养基:(1)MS+6-BA3
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2010年第1季度天然橡胶生产和市场形势
《世界热带农业信息 》 2010
摘要:1天然橡胶生产情况受前期低温和近期干旱天气影响,云南植胶区推迟开割时间,产量减少。云南南部地区(西双版纳)比2009年晚6d,3月8日开始割胶,后又因持续干旱,部分胶园被迫停割,至3月底降雨后才重新割胶。初步统计3月份云南的天然橡胶产量为0.66万t,同比减少39%。
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槟榔红色素提取工艺的研究
《热带作物学报 》 2010 CSCD
摘要:探讨了槟榔中制备红色素的最佳工艺条件,结果表明,槟榔色素最佳的提取溶剂为含0.1mol/L盐酸的50%乙醇,最佳的工艺条件为提取温度50℃、料液比1:30、提取时间90min。
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