文献类型： 中文期刊
作者： 赵超 1 ; 高兆银 2 ; 刘美珍 1 ;
作者机构： 1.海南大学
2.中国热带农业科学院
关键词： 平菇;蔗渣;酶活性;产量
期刊名称： 浙江农业科学
ISSN： 0528-9017
年卷期： 2010 年 1 卷 01 期
页码： 31-34
摘要： 以蔗渣为主要原料配置不同配方培养基,栽培平菇广温7号和凤尾菇4号,观测其纤维素酶、半纤维素酶活性及首潮菇产量。结果表明,不同配方栽培广温7号和凤尾菇4号的纤维素酶、半纤维素酶的活性呈现差异,而与产量的相关性不密切。不同菌种对不同配方的适应能力不同,广温7号在调pH蔗渣处理的产量最高,而凤尾菇4号在发酵蔗渣处理的产量最高,与CK的产量差异显著。
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