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猪舍供暖和降温的科学设计

今日养猪业 2019

摘要:冬季猪舍如果能保证供暖,猪只的疾病则较少,存活率高.同时,猪舍夏季的通风换气和降温也是一个至关重要的问题,因为如果高温高湿、不通风,空气污浊,不仅对猪只的生长发育带来不良的影响,而且还会给养猪生产的经济效益带来巨大损失.因此,如何科学设计猪舍的供暖和降温是很重要的问题.

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中草药超微粉添加剂对猪肉中呈味氨基酸含量的影响

养猪 2019

摘要:为研究中草药超微粉添加剂对猪肉中呈味氨基酸含量的影响,选取30 kg左右的晋阳白猪、杜长大、山西黑猪各120头,每个猪种随机分为对照组、抗生素组、中草药Ⅰ组和中草药Ⅱ组,每组30头,分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+抗生素、基础饲粮+0.5%中草药组方Ⅰ、基础饲粮+0.5%中草药组方Ⅱ,猪体重达110 kg左右时饲养试验结束,采集样品测定猪肉中呈味氨基酸含量.结果显示:中草药Ⅱ组效果优于中草药Ⅰ组.中草药Ⅱ组与对照组相比,晋阳白猪:天门冬氨酸含量显著提高4.22%(P<0.05)、谷氨酸含量显著提高4.30%(P<0.05)、对甘氨酸、丙氨酸含量影响不大(P>0.05);杜长大猪:谷氨酸含量显著提高3.11%(P<0.05)、甘氨酸含量显著提高6.87%(P<0.05),对天门冬氨酸、丙氨酸含量影响不大(P>0.05);山西黑猪:天门冬氨酸含量显著提高8%(P<0.05),谷氨酸含量极显著提高8.02%(P<0.01)、甘氨酸含量极显著提高7.72%(P<0.01)、丙氨酸含量极显著提高7.62%(P<0.01).结果表明,中草药超微粉添加剂Ⅱ组可提高猪肉中呈味氨基酸含量,有效改善其肉质风味.

关键词: 中草药添加剂 超微粉 呈味氨基酸

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超高效液相色谱法测定不同黄酒中17种氨基酸的分析研究

酿酒科技 2019 北大核心

摘要:建立一种快速准确的柱前衍生-超高效液相色谱法,同时测定黄酒中17种游离氨基酸含量.黄酒样以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)衍生化处理,以流速为0.7 mL/min经Waters AccQ·TagTM Ultra C18(1.7μm,2.1*100 mm)的色谱柱梯度洗脱,利用二极管阵列检测器,在260 nm波长处检测.结果显示,17种游离氨基酸浓度在25~400μmol/L范围内,峰面积与浓度之间具有良好的线性关系(R2≥0.9993),回收率在94.21%~104.82%.该方法可在11 min内将17种游离氨基酸完全分离,具有准确、快速、重复性好的特点,可用于黄酒中游离氨基酸含量的测定.

关键词: 黄酒 超高效液相色谱法 氨基酸

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pH及离子强度对燕麦分离蛋白功能特性 及亚基特性的影响

食品与机械 2019 北大核心 CSCD

摘要:以燕麦籽粒为原料提取燕麦分离蛋白(OPI),研究不同pH及盐离子强度下燕麦分离蛋白溶解性、起泡性、乳化活性及亚基特性.结果表明:① 燕麦分离蛋白在pH 5.0~6.0时溶解度最低,起泡性最低,泡沫稳定性最高,在碱性条件下乳化性及乳化稳定性较高;pH 2.0,3.0的酸性条件造成了可溶性燕麦分离蛋白肽链的部分水解,形成了相对分子质量为31.0~43.0 kDa的亚基条带,碱性条件下无明显区别.②NaCl浓度为0.05 mol/L时溶解度最低,在0.6~0.9 mol/L时,起泡性、泡沫稳定性及乳化性均较高;溶解度最低时,可溶性蛋白主要是由相对分子质量为43.0 kDa的亚基组成,NaCl的加入,造成了可溶性燕麦分离蛋白肽链的断裂,形成了相对分子质量分别为43.0,66.2 kDa的多肽链.

关键词: 燕麦 分离蛋白 离子强度 起泡性 乳化性

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不同海拔麦田土壤水分变化特征及其对水分利用效率的影响

干旱气象 2019

摘要:2017—2018年在晋南4个不同海拔高度的麦田,开展了土壤水分变化特征及对水分利用效率的研究。结果表明:不同海拔麦田不同土层的成熟期土壤贮水量均低于播种期土壤贮水量,在0~100、100~200、0~200 cm土层深度不同海拔麦田成熟期土壤贮水量占播种期土壤贮水量的比例分别为47. 28%~45. 46%、42. 49%~77. 50%、45. 06%~60. 96%,其中0~200、100~200 cm深度所占比例均随海拔高度的上升而上升;播种期至成熟期0~100、100~200 cm土壤耗水量占该阶段0~200 cm土壤耗水量的比例分别为51. 53%~72. 12%、27. 88%~48. 47%,其中0~100 cm深度所占比例随海拔高度上升而上升,而100~200 cm则表现为随海拔高度上升而下降;播种期至成熟期0~100、100~200、0~200 cm土层耗水量占播种期同一土层贮水量的比例分别为52. 72%~54. 54%、22. 50%~57. 51%、39. 04%~54. 94%,其中100~200、0~200 cm随海拔高度的上升而下降,最高海拔(1008 m)麦田0~100、100~200 cm土层及其他3个海拔麦田不同土层深度在不同生育阶段土壤耗水量与其初始土壤贮水量均呈正相关;不同海拔麦田的全生育期平均气温与其全生育期不同土层的土壤耗水量均呈现正相关;水分利用效率基本随海拔高度的升高在提高。

关键词: 土壤水分 气候变暖 水分利用效率 小麦 海拔

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绿色植保理念在农作物病虫害防治工作中的渗透

种子科技 2019

摘要:基于绿色植保理念下的病虫害防治,就是在防治病虫害的过程中,既要达到杀虫灭害的目的,还要对当地的自然环境、绿色植物形成有效的保护.在深入研究的基础上,总结了将绿色植保理念渗透于农作物病虫害防治工作的有效策略.

关键词: 绿色植保 病虫害防治 渗透

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植物根围促生细菌促生机制研究进展

山东农业科学 2019

摘要:化肥农药的滥用已严重破坏土壤结构、导致土壤重金属污染、病原菌抗药性增加,危及农产品安全,造成环境资源的破坏,因此,开发环境友好、改善土壤肥力、增强植物抗性、多重防治机制共同作用的生物肥料和生物农药显得尤为重要。植物根围促生细菌(PGPR)因其较强的植物根部定殖能力及具有抑制植物病原菌和促进植物生长的作用而备受关注。本文从直接促生和间接促生两个方面重点阐述了PGPR的促生作用机制,并分析了PGPR在农业生产中的应用和发展前景。

关键词: 植物根围促生细菌(PGPR) 促生作用 促生机制

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生态园林绿化中山楂的应用

山西农业科学 2019

摘要:我国园林绿化中的果树应用历史悠久,山楂兼具观花、观果、观叶功效,其正逐步成为园林观赏和生态景观构建的重要树种之一.分析山楂的形态特征、种质资源特性及生长特点,介绍了适合我国园林绿化的山楂品种、造景方法及栽培管理办法,旨在为城市园林绿化建设提供参考.

关键词: 山楂 生态园林 绿化 种质资源 品种 造景

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30%嘧菌酯·戊唑醇悬浮液对马铃薯早疫病的防治效果

农业技术与装备 2019

摘要:文章为验证30%嘧菌酯·戊唑醇悬浮液对马铃薯早疫病的防治效果,开展了大田生产试验研究:设计了600 m L/hm2、450 m L/hm2、300 m L/hm2三个浓度进行验证.结果表明:30%嘧菌酯·戊唑醇悬浮液防治马铃薯早疫病有很好的效果,在早疫病发病初期开始喷施600 m L/hm2,连续喷施3次,防效达85.8%.可作为防治马铃薯早疫病药剂使用.

关键词: 马铃薯 早疫病 防治效果

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山西中部小麦青贮玉米一年两作种植模式研究

安徽农业科学 2019

摘要:与小麦蔬菜或大豆等一年两作的传统种植模式相比,小麦青贮玉米一年两作更容易增产增收.收集了14个青贮玉米品种进行套种和复播2种不同种植模式试验.初步筛选出适宜在山西中部与小麦套种的青贮玉米品种有豫青贮23和金岭青贮10;适宜在小麦收割后复播青贮玉米品种有豫青贮23和金岭青贮67;套种模式比复播模式更易获得高产.该研究为山西中部小麦青贮玉米植模式提供理论基础,为农民种植多样性和增产增收提供指导.

关键词: 青贮玉米 套种 复播 一年两作 山西中部

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