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2001—2005年江苏境内养殖池塘渔业污染事故分析

渔业现代化 2009 北大核心

摘要:对2001—2005年发生于江苏境内养殖池塘的渔业污染事故进行了调查和统计分析。结果表明,该期间内江苏养殖池塘所发生渔业污染事故共143起,每一年的平均发生率没有显著差异。但此类事故的发生有明显的季节性差异,夏秋季为事故高发期。从事故数量的地区分布来看,江苏南部地区要高于江苏中北部地区,且中北部地区有逐渐增多的趋势。引发渔业污染事故的主要污染物有COD、重金属,挥发酚、五氯酚钠也占有一定的比例。渔业污染事故对水产养殖业的健康发展有着重大的影响,因此必须对污染源严加管控,促进达标排放,以保证池塘养殖的健康发展。

关键词: 池塘养殖 渔业污染 环境工程 江苏省

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南海北部陆架区蟹类的种类组成和数量分布

大连水产学院学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:根据2006—2007年南海北部陆架区4个季节的调查资料,分析了该海区蟹类的种类组成和数量分布状况。结果表明:南海北部陆架区共有蟹类51种,隶属于10科24属,以热带暖水性种类为主,属于印度洋—西太平洋区系中的南中国—东南亚海区;这些蟹类可分为3个生态类群———高温广盐生态类群、广温广盐生态类群和高温高盐生态类群;依据P inkas判定,优势种为银光梭子蟹、红星梭子蟹、锈斑蟳、香港蟳、逍遥馒头蟹、武士蟳、直额蟳、威迪梭子蟹;优势种类渔获率(2.99 kg/h)占蟹类总渔获率(3.66kg/h)的81.69%;经济蟹类为红星梭子蟹、锈斑蟳、武士蟳、三疣梭子蟹、日本蟳、拥剑梭子蟹、远海梭子蟹,均属梭子蟹科种类,经济种类渔获率(2.37 kg/h)占蟹类总渔获率(3.66 kg/h)的64.75%;蟹类资源密度为97.47 kg/km2,经济蟹类资源密度为63.20 kg/km2。蟹类资源密度区域分布以D断面最高(125.60 kg/km2),C断面最低(70.93 kg/km2);蟹类资源密度季节分布以秋季最高(181.60 kg/km2),冬季最低(50.13 kg/km2)。蟹类密集区为10~60 m深水域,尤以10 m深附近水域分布最多,达222.13kg/km2,其数量分布趋势大致与水深呈负相关。

关键词: 蟹类 种类组成 数量分布 南海北部陆架区

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我国海水蟹类养殖现状与发展目标

渔业现代化 2009 北大核心

摘要:回顾总结了我国海水蟹类养殖产业发展现状,包括:青蟹工厂化育苗和梭子蟹土池仿生态育苗技术,苗种运输方法和中间培育技术,微卫星分析技术、SSR技术等生物技术在海水蟹类良种选育上的应用,以多品种生态养殖为主的海水蟹类养殖模式等;探讨了影响产业可持续发展主要问题,提出了产业发展的目标。

关键词: 青蟹 梭子蟹 苗种 养殖技术 现状

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克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术(一)

科学养鱼 2009 北大核心

摘要:克氏原螯虾(Procambarus clarkii)是螯虾科(或称蝲蛄科)的种类,其英文名为red swamp crayfish或red swamp crawfish,俗称红色沼泽螯虾或淡水小龙虾,原产于北美洲,1918年克氏原螯虾由美国移植到了日本的本州,1929年又由日本人将克氏原螯虾投放到我国的南京与滁州交界处,经过数十年的繁衍和迁

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吉富品系尼罗罗非鱼(GIFT)摄食节律初探

水生态学杂志 2009 北大核心

摘要:用投喂添加色素的膨化颗粒饲料和观测排便相结合的方法,研究吉富品系尼罗罗非鱼(Genetic Improvement of Farmed Tilapias;GIFT)的摄食节律。结果发现,6个家系的吉富品系尼罗罗非鱼摄食具有明显的节律性,家系之间的摄食周期存在非常显著差异(P<0.0001);t检验发现,各家系内摄食周期和排便周期的差异均不显著(P≥0.1097)。回归分析发现,摄食周期对生长无显著的影响(P=0.8988),但与摄食量之间存在显著的线性关系(R2=0.9679,P=0.0004)。对摄食节律聚类分析,6个家系可分为(1、2、6)、(3、4)、5共3个家系类别。该项研究能为GIFT的养殖投饵和进一步选育提供理论依据,为鱼类摄食节律研究提供方法上的参考。

关键词: 吉富品系尼罗罗非鱼 摄食节律 摄食周期 排泄周期

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水产食品中甲醛风险评估研究进展

渔业现代化 2009 北大核心

摘要:甲醛对人的呼吸、致敏和免疫、神经、内分泌系统均有影响,并有生殖毒性和致癌作用。本文主要从水产食品安全角度,根据风险评估理论,从甲醛对人体健康的危害、暴露评估、风险评估结果的不确定性和风险管理措施诸方面,探讨甲醛与人体健康之间的关系,综述水产食品中甲醛危害风险评估的研究进展。

关键词: 水产食品 甲醛 风险评估 研究进展

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黄海南部黄鲫(Setipinna taty)资源利用分析

海洋与湖沼 2009 北大核心 CSCD

摘要:以2005—2006年江苏省帆式张网渔获资料为基础,分析研究了黄海南部黄鲫资源的时空分布、群体组成结构以及产卵群体生物学特征。结果表明,黄海南部黄鲫主要利用渔期为春季3—5月、冬季1月或12月。春季高产渔区主要分布在大沙渔场的西南部和吕泗渔场的东部,冬季和秋季高产渔区相对靠近或较春季高产渔区偏东。黄鲫高产渔区的分布无明显季节变化特征。黄鲫渔获群体主要由体长70—110mm、体重0—15g的个体组成,产卵群体的平均体重范围为8.7—12.0g。与1981—2000年的研究结果相比,黄鲫个体小型化越趋显著,当前利用个体偏小。

关键词: 黄鲫 黄海南部 帆式张网 时空分布 生物学特性

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厄瓜多尔金枪鱼生产、加工及其出口概述

中国渔业经济 2009 北大核心

摘要:厄瓜多尔地处赤道,西滨太平洋,金枪鱼渔业资源丰富,是世界上重要的金枪鱼渔业国家。本文扼要地介绍了厄瓜多尔金枪鱼捕捞、加工、出口的现状和发展趋势。目前,该国船队每年的金枪鱼渔获量保持在15万吨~16万吨之间,主要的渔获物为鲣鱼、黄鳍金枪鱼和少量肥壮金枪鱼。该国加工业的生产能力为渔获量的两倍,不足部分主要从东太平洋作业的船队进口,偶尔向西太平洋作业的船队进口。主要的出口国为美国,进入美国的金枪鱼产品型态不同,征收的关税不同。

关键词: 厄瓜多尔 金枪鱼 捕捞 加工 出口

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东海中南部竹筴鱼资源现状及其合理利用

自然资源学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:论文利用1997~2000年东海中南部渔业资源调查所测定竹筴鱼的生物学资料,运用Fi-SATⅡ软件估算了相关的生长和死亡参数,同时对其生长方程进行了拟合;用Beverho-Holt动态综合模型计算了竹筴鱼的单位补充量渔获量(Yw/R),并根据不同的捕捞死亡系数F和开捕年龄tc的组合来求得Yw/R的变化并绘制单位补充量渔获量曲线。20世纪90年代末期东海中南部的竹筴鱼生长参数理论最大体长L∞、生长参数k、理论生长起点年龄t0分别为320.3 mm、0.52、-0.27龄,拐点年龄和拐点体重分别为1.83龄和127.5 g;总死亡系数、自然死亡系数、捕捞死亡系数分别为2.91、0.57、2.34,开发率为0.80,处于过度利用状态;当前捕捞强度下对应的单位补充量渔获量Yw/R值为63.65 g,叉长154.82 mm,体重48.85 g。在当前捕捞死亡系数不变的情况下,开捕年龄提高到1.9龄可获得最高水平的Yw/R值79.39 g,其对应的叉长为216.67 mm,对应的体重为133.2 g。为了合理利用其资源并保证渔业的可持续性,建议适当降低开发率至0.6以下,同时提高开捕年龄为1.5龄以上和开捕叉长为190 mm。

关键词: 东海中南部 竹筴鱼 资源 合理利用

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高效液相色谱-电喷雾串联质谱法快速确证水产品中残留的三聚氰胺

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-MS/MS)快速确证水产品中残留的三聚氰胺的方法。采用乙腈水溶液沉淀蛋白,同时提取目标分析物,用装有SCX-C18均匀混合填料的反相色谱柱分离,选择反应监测(SRM)正离子模式测定。LC-MS/MS的定量限为20μg/kg,在40.0~500.0 ng/ml浓度范围内线性关系良好(r>0.99);该方法的回收率范围为66%~113%。

关键词: 水产品 三聚氰胺 液相色谱串联质谱仪

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