广东省农业现代化发展水平定量评估

袁志清; 蚁庆荣; 万忠; 《南方农村 》 1995 北大核心

摘要：一、评估农业现代化指标体系的建立 本刊1994年第1期发表了《评估农业现代化指标体系探讨》一文,提出了一个由7大项、3个层次、21个指标构成的评估农业现代化的综合指标体系,并应用它对珠江三角洲八市农业现代化的发展水平进行了定量评估,引起有关部门关注,有的单位也参照该体系对一些地区农业现代化发展水平作出评估,此项研究我省仍在继续进行中。近年

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中国黑米种质资源的评价与利用研究进展

张名位; 赖来展; 杨雄; 杜应琼; 《湖北农学院学报 》 1995

摘要：系统地综述了我国特种稻黑米的种质资源、营养成分、药用价值、色素的提取与性质、品质性状的遗传、品种栽培的生理生态及其保健食品的加工利用等方面的研究进展。旨在为挖掘和利用我国珍贵的特种米资源、加强水稻品质育种、推动黑色食品的加工等提供理论依据。

关键词： 黑米种质；营养成分；药用价值；黑米色素；品质遗传；栽培生理；黑色食品

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茶树杂交F_1代多酚氧化酶同工酶研究

陈春林; 梁晓岚; 《广东茶业 》 1995

摘要：茶叶中的多酚氧化酶(PPO)是茶树中的重要酶类,它不仅是茶树呼吸代谢中重要的末端氧化酶,而且在茶叶加工中,尤其是红茶制造过程中起重要作用。茶黄素和茶红素的形成是鲜叶中多酚类物质经多酚氧化酶酶促氧化的结果。多酚氧化酶的活性及同工酶的变化在红茶加工中研究较多,而在茶树品种的差异尤其是茶树杂交方面研究很少。本文就两组茶树正反杂交组合的F_1代及其亲本为材料研究了茶树杂交育种中的多酚氧

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香菇液体种深层发酵工艺及菌液接蔗渣生料栽培试验

袁彤光; 凌德全; 林汝湘; 古威扬; 刘娟; 《中国食用菌 》 1995 北大核心

摘要：通过香菇液体菌种深层发酵中试，初步确定了工艺流程及各级配方，证明了此工艺可在短时间内生产出大量菌液，是一种快速生产香菇菌种的好方法。香菇菌液接入蔗渣生料栽培子实体试验，提供了一种克服污染、提高产量、节约成本，较为简单和实用的栽培模式。

关键词： 香菇液体菌种；深层发酵；生料栽培

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茶树新梢伸育和机采开采适期的关系

方华春; 《广东茶业 》 1995

摘要：茶树新梢生长是有其自身规律性的。这种规律性具体表现在从芽叶萌动到鱼叶开展,到一芽一、二叶形成,乃至形成一芽三、四叶或对夹叶,直至形成成熟叶,都是循着一定规律,按照一定次序依次第生长发育的,这种生长发育是一种必然的过程。虽然这个过程受到外界条件的影响,生长发育速度能可有快有慢,但总的发展趋势是一致的,有规律性的。对茶树生长影响较大的因素,除了肥力因素和管理因素水平之外,气候因素

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三高茶叶栽培技术总结

曾佛桂; 胡海涛; 《广东茶业 》 1995

摘要：茶树是多年生的,一经种植,多年管理,多年采收,多年受益的经济作物。人为栽培它的技术措施,必须依据其生长发育的特性,通过科学的施肥、修剪、采摘,留养等管理技术,促使茶树生长壮旺而获得“三高”一高产、优质、高效的目的。下面分别谈谈三高茶树的栽培技术。

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糯米糍荔枝果实内源激素与落果的关系

向旭; 邱燕平; 张展薇; 《果树科学 》 1995 北大核心

摘要：以糯米糍荔枝生理落果期的田间调查和胚胎发育研究为基础,探讨了内源激素与生理落果的关系.结果表明,糯米糍生理落果高峰的主要原因是:第1次因授粉受精不良导致的生长促进类激素尤其是CTK水平过低;第2次与胚乳为胚的发育所利用而消失、IAA和GAs急剧降低有关;第3次与胚的败育造成CTK、GAs和IAA的全面下降有关;第4次发生在假种皮(果肉)迅速生长期,与种皮和假种皮ABA升至高水平有关.此外,还探讨了ABA /(IAA+GAs+CTK)与生理落果的相关性,以及胚囊、珠被和假种皮等果实内部组分内源激素的变化特点.

关键词： 糯米糍荔枝 内源激素 生理落果

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大蒜粉饲养黄羽肉鸡试验

莫棣华; 潘穗华; 梁琳; 苏基双; 《中国饲料 》 1995

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肉用雏鸡料中赖氨酸、蛋氨酸适宜比例研究

梁琳; 莫棣华; 何霆; 苏基双; 刘汉林; 《饲料与畜牧 》 1995

摘要：采用3×3多因子试验设计,即3个赖氨酸水平(0、0.15和0.25％),以及分别在各赖氨酸水平基础上添加3个蛋氨酸水平(0.1、0.2和0.3％)。试验共设10个处理,处理1组饲喂基础日粮(ME3100大卡/公斤、CP22％),不添加赖氨酸和蛋氨酸,处理2～10组分别在基础日粮中添加一定梯度的赖氨酸和蛋氨酸。选用1日龄健康AA肉用仔鸡1200只,均分10个处理组,每组设4个重复。2周龄末的试验结果:处理1～10组的平均增重依次为272.7、283.4、283.1、294.5、292.9、293.3、292.1、279.2、285.1和283.9克,差异不显著(P>0.05),平均饲料转化比为1.43、1.37、1.40、1.34、1.37、1.35、1.33、1.40、1.38和1.37。表明,可获得较好增重和饲料转化比的0～2周龄雏鸡料中赖氨酸需求参数为1.04％,蛋氨酸需求参数为0.48％,赖氨酸和蛋氨酸的适宜比例(赖、蛋比)为46。

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砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷

陈建新; 《广东畜牧兽医科技 》 1995

摘要：砷斑法快速测定饲料和矿物添加剂中的砷陈建新（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）砷（Ａｓ）是一种剧毒的重金属元素。我国饲料卫生标准（ＧＢ１３０７８－９１）规定鸡、猪配合饲料中砷的含量不得超过２ｍｇ／ｋｇ。但砷在自然界分布广泛，植物在生长过程中容易...

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