风味小吃食品喷涂调味料配方的研究

李冀新; 李德明; 郑刚; 刘娅; 《食品工业科技 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：根据金字塔调味理论 ,对采用喷涂工艺生产的风味小吃食品的调味料和调味油配方进行了研究 ,得到了风味较好的小试产品 ,对此类产品的生产具有实践意义

关键词： 小吃食品 喷涂工艺 调味技术

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牛羊鹿饲料舔食砖的研究与应用

杨玉福; 宋志强; 代蓉; 蒋勇; 刘福元; 任自成; 姜新生; 文键; 刘振国; 杨永军; 汤孝禄; 陈万福; 刘洪旗; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

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绵羊睾丸内分泌细胞的季节变化

刘辉; 崔定中; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

摘要：测量并比较了中国美利奴羊四季睾丸的间质细胞和支持细胞的数目及细胞核大小 ,结果是无论是单位面积、间质细胞的数目 ,还是间质细胞和支持细胞核的大小 ,均呈季节性变化。从春季到冬季 ,在 0 .11mm2 切片上的间质细胞数分别为 34 .80± 2 .98、44 .0 0± 2 .80、47.95± 2 .99和 2 9.87± 2 .2 3个 ;间质细胞核直径分别为 5 .5 1± 0 .6 5、6 .11± 2 .48、6 .36± 0 .94和 4.6 8± 0 .47μm ;支持细胞核直径分别是 7.44± 0 .75、7.5 6± 0 .95、9.2 5± 1.0 5和 7.44± 1.5 7μm。均以秋季达到高峰 ,冬季最低但在曲细精管中支持细胞数无季节变化。

关键词： 睾丸 内分泌细胞 曲细精管 绵羊

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调配颗粒粕饲料喂羊试验

杨玉福; 宋志强; 周平; 蒋勇; 代蓉; 邓茳; 柴菊云; 郝立广; 陈志明; 杨永军; 汤孝禄; 刘振国; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

摘要：调配甜菜颗粒粕饲料 ,弥补了普通甜菜颗粒粕的营养缺陷 ,提高了饲用价值。通过小群与生产性大群试验 ,表明调配颗粒粕饲料能促进幼羊生长发育 ,体长与胸围的增长达到极显著水平 (P <0 .0 1) ,提高增重30 .13%～ 34 .16 % ,增重效果极显著 (P <0 .0 1) ,1kg增重 1kg可节省草料 1.2 8～ 1.30kg ,能量和蛋白质的消耗分别减少 16 .2 %～ 18.8%和 12 .6 %～ 16 .8% ,经济效益显著高于对照组 ,具有技术开发与推广应用价值。

关键词： 颗粒粕 饲喂试验 绵羊

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绵羊睾丸季节变化的组织学研究

刘辉; 崔定中; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

摘要：从睾丸的体积、重量、曲细精管直径、生精上皮高度、单位面积上曲细精管和间质组织的比例、曲细精管与间质的体积比、单位面积上间质细胞数量及间质细胞和支持细胞的直径等 11项指标进行了四个季节的测量和分析 ,并从生精过程的内分泌调节和绵羊的睾丸结构及结构功能上论述了睾丸组织、性活动和精液品质发生季节性变化的物质基础。另外 ,从外源性促性腺激素等方面探讨了提高家畜繁殖力的途径。

关键词： 绵羊 睾丸 组织 季节

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绵羊睾丸的季节性变化

刘辉; 夏洛浚; 崔定中; 刘治河; 杨锡斌; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

摘要：四季观察和测量表明 ,绵羊睾丸体积、重量、曲细精管直径、生精上皮高度和单位面积上间质组织的面积均于秋季达到最高值 ,而于冬、春季节降到最低。单位面积上曲细精管面积和曲细精管与间质的体积比则是冬季最高 ,秋季最低。

关键词： 绵羊睾丸 曲细精管 生精上皮 间质组织

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放牧绵羊补饲复合微量元素舔食砖的效果

杨玉福; 蒋勇; 宋志强; 文健; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

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灰色关联分析在细毛羊选种中的运用

皮文辉; 杨永林; 倪建宏; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

摘要：采用细毛羊毛长 (SL)、羊毛纤维细度 (FD)、净毛量 (CFW )、剪毛后体重 (HW )等主要选择性状[2 ,4 ] ,将灰色关联分析法[1,3 ] 应用于优质细毛羊育成种公羊选种 ,以期为细毛羊选种提供一种科学的、准确的方法。

关键词： 细毛羊 选种 灰色关联分析

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悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定番茄粉中的铜

熊伟; 《光谱实验室 》 2001 CSCD

摘要：本文将悬浮进样技术应用于原子吸收法分析中 ,成功地测定了番茄粉中的铜。此法快速、简单、准确。样品在 10 5± 2℃下烘干 4 h后 ,研磨过 2 0 0目筛 ,然后加入 5— 10 m L 0 .15%琼脂悬浮液 ,混匀后直接上机测定。测定结果与传统湿法一致 ,两种方法的相对误差小于± 0 .96 %。 t检验表明无显著性差异。

关键词： 悬浮进样技术 火焰原子吸收法 番茄粉 铜

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羊病防治技术规范

李兵; 李永刚; 车贵祥; 朱才昕; 张金龙; 罗中海; 《新疆农业科学 》 2001 CSCD

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