苹果采前摘叶技术简介

牛自勉; 赵红钰; 《农业科技通讯 》 1998

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接种疫苗引发鸡绿脓杆菌病的诊断与治疗

王福传; 《山东家禽 》 1998

摘要：接种疫苗引发鸡绿脓杆菌病的诊断与治疗王福传（山西省农科院畜牧兽医研究所太原０３００３２）绿脓杆菌是自然界中一种常在菌，主要是通过破损的皮肤、粘膜而侵入鸡体，引发鸡群发病。山西省忻州市某鸡场饲养的６０００只伊莎褐雏鸡在７日龄免疫注射新城疫油苗后的第二天...

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低温对青椒幼苗过氧化物酶和超氧物歧化酶活性的影响

杨广东; 郭庆萍; 《山西农业科学 》 1998

摘要：以抗冷性较强的Little Friend、湘研7号、中椒3号和抗冷性较弱的中椒4号、茄门和牟农1号6个青椒品种为试材，分析测定了青椒幼苗在8，12，15和25℃的不同温度处理下过氧化物酶（POD）和超氧物歧化酶（SOD）的活性变化。结果表明，8和12℃处理温度下，POD活性变化在不同抗冷性品种间差异显著，并与品种抗冷性呈显著或极显著的正相关；SOD活性在所有温度处理下变化不大，但随处理温度的降低，有缓慢增加的趋势。

关键词： 青椒 低温 POD SOD

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梨小食心虫在梨园的发生规律及综合防治

李润临; 徐宇新; 《农业科技通讯 》 1998

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糯玉米速冻加工技术研究

翟广谦; 陈永欣; 田福海; 《山西农业科学 》 1998

摘要：1994－1996年对糯玉米速冻加工技术进行了研究，明确了糯玉米速冻加工保鲜期达6－8个月的关键技术是，鲜穗适采期为授粉后23－25天；漂烫比汽蒸效果好，时间为24分钟，冷点温度≥90℃；速冻温度为-45～-38℃，贮藏温度为-18℃。

关键词： 糯玉米 速冻 加工技术

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不同播种期对旱地莜麦生长发育的影响

徐惠云; 王盼忠; 崔林; 《陕西农业科学 》 1998

摘要：研究结果表明，不同播期对旱地莜麦的生育进程、经济性状及产量均有显著的影响。适期播种能充分利用当地的光热资源和自然降水，减轻生长前期低温干旱的危害，植株生长发育良好，产量较高。

关键词： 莜麦；播种期；生长发育；产量

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旱地玉米免耕系统土壤养分研究

籍增顺; 张树梅; 薛宗让; 阎玄梅; 樊兰瑛; 张志琴; 洛希图; 武金芳; 张象俊; 《华北农学报 》 1998 北大核心 CSCD

摘要：１９９４～１９９５年对旱地玉米不同耕作系统土壤磷、钾进行了研究，并对６年的玉米产量作了简要分析，结果表明，在６年的试验地上，免耕覆盖后，０～２０ｃｍ土层速效磷比常规耕作玉米种植区平均低６３．８８％，加大磷肥用量是免耕覆盖持续高产的关键措施之一。土壤速效钾玉米种植区免耕覆盖０～２０ｃｍ土层比常规耕作平均高２５．６４％，２０～５０ｃｍ土层基本无差异。速效钾的增加既是高产的基出，也是提高作物抗旱性的重要因素。休闲地的变化趋势与玉米田基本一致。随着免耕年限的增加，增产幅度减小，周期以３～４年为宜。

关键词： 免耕,覆盖,土壤养分,免耕周期

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播种期对谷子(粟)蛋白质氨基酸组成的影响

古世禄; 马建萍; 《山西农业科学 》 1998

摘要：谷子蛋白质产量与子粒产量密切相关，r＝0．9717**。不同播种期中，以5月5日播种的谷子子粒产量和蛋白质产量最高，分别达到63．21±11．66和7．91±1．45g/盆，比4月15日早播的分别增产25．59％和27．4％，比5月25日晚播的分别增产11．5％和20．4％。随着播种期的推迟，谷子蛋白质的各种氨基酸含量有规律地降低，推迟到5月下旬以后播种，下降幅度更大，与5月5日播种的相比，氨基酸总量减少14．5％～23．5％，EAA总量降低14．1％～24．6％，EAAI下降15．22％～25．78％。以赖氨酸和蛋＋胱氨酸减少最多，CS分别仅0．317～0．241和0．461～0．469。其次，苏氨酸、异亮氨酸和缬氨酸减少也较多，CS只有0．588～0．755。

关键词： 谷子 蛋白质 氨基酸 播种期

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优质脱毒枣苗工厂化育苗技术研究

任东植; 徐兆飞; 王文琪; 白莉; 曲运琴; 李峰; 李富华; 《华北农学报 》 1998 北大核心 CSCD

摘要：应用生物技术从优质枣苗的脱除类菌原体（ＭＬＯ）到启动组培技术、增殖培养技术、生根培养技术、组培苗无土栽培技术和温室营养钵栽培及室外炼苗大田绿叶移栽技术进行了系统试验。完成了脱毒枣苗工厂化育苗开发研究。结果生根率达到９４％，大田绿叶移栽成活率达到９８％，枣苗当年生长高度达到４０～８０ｃｍ，第二年生长高度可达到１１５～１８０ｃｍ。该项技术对于长期以来红枣生产中遇到的繁殖慢、品质差、枣疯病日趋严重三大难题提供了有效的解决途径。

关键词： 枣,工厂化育苗,类菌原体脱除,绿叶移栽

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熟猪蹄辐照保鲜灭菌技术及应用研究

李海金; 郭先龙; 郭忠利; 《山西食品工业 》 1998

摘要：为了延长猪蹄食品的货架期,达到远销外销的目的,采用~(60)Co辐照加工保鲜技术,工艺简单,技术先进,食用安全。辐照贮藏的猪蹄,其色、香、味、形的观察和品尝结果符合感官指标,及有关卫生指标。为了保证辐照质量,应坚持把住进货关,保证辐照剂量,选择适宜的包装材料,执行辐照食品管理制度。

关键词： 猪蹄食品 辐照加工 保鲜技术 辐照剂量

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