科研产出
双孢菇菇柄酵素发酵条件优化及其抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本文以双孢菇菇柄为原料,以植物乳杆菌接种量、糖添加量和发酵时间为主要因素,总酚含量为评判指标,在单因素实验基础上,通过响应面试验研究优化了双孢菇菇柄酵素发酵工艺,并对酵素产品发酵前后及在4℃和25℃贮藏5 d的其抗氧化能力进行了研究.结果表明,菇柄酵素发酵的最佳条件为植物乳杆菌接种量3%、糖添加量9.50%、发酵时间24 h,酵素产品总酚含量值可达2.20 mg/mL,与预测值2.19 mg/mL相符;研究发现发酵后菇柄酵素的总酚、抗坏血酸含量分别为2.20 mg/mL与44.40μg/mL,DPPH、ABTS自由基清除率、铁离子还原力和总抗氧化能力分别为51.93%、52.11%、0.70、28.09 U/mL,与发酵前比较有明显地提高.进一步对4℃和25℃贮藏条件下酵素的抗氧化活性分析表明,4℃贮藏的酵素,在贮藏0 d时DPPH、ABTS自由基清除能力、铁离子还原力和抗氧化能力均较强,在贮藏1 d后,酵素的抗氧化能力开始急剧下降,同时25℃条件下贮藏的酵素抗氧化能力显著低于4℃贮藏(P<0.05).
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浙江省梨主产区梨园土壤理化性质及重金属状况调查分析
《浙江农业科学 》 2022
摘要：为摸清浙江省梨生产状况,本研究选择省内梨优势主产区具有代表性的12个梨园开展土壤质量采样调查,对土壤样品的理化性质和重金属含量进行检测分析,旨在为该地区实现梨产业提质增效和绿色发展提供依据.结果表明,调查梨园土壤表层0~<20 cm pH平均值为5.24,20~40 cm土壤pH平均值为5.31,土壤总体呈酸性.有机质、总氮、有效磷、速效钾的含量总体适宜,但不同地区采样点之间的差异较大,其中有机质、总氮、有效磷的含量均呈现武义采样点较高,慈溪采样点较低的结果;速效钾的含量呈现嘉兴采样点较高,上虞采样点较低的结果.此外,所有调查的梨园土壤重金属Cu、Zn、Pb、Cr含量总体上均符合土壤环境质量二级标准,而东阳采样点存在重金属Cd含量超标的问题,需要采取一定措施进行土壤重金属修复.
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温州市森林生态系统碳储量研究
《南京林业大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对浙江省温州市森林生态系统碳储量进行研究，摸清区域森林碳储量现状，为区域碳汇功能的评价提供基础数据。【方法】基于温州市2018年森林资源年度监测的马尾松林、其他松林、杉木林、柳杉林、柏木林、硬阔林、针叶混交林、阔叶混交林、针阔混交林、毛竹林等10种主要类型的森林资源监测数据，以及30个调查样地的实测数据，用平均生物量转换因子法计算不同森林类型的碳储量和碳密度，同时采用Pearson相关分析法对不同森林生态系统各组分之间有机碳储量进行相关性分析。【结果】2018年，温州市森林生态系统碳储量为81.70 Tg,其中乔木层18.46 Tg,灌草层1.55 Tg,凋落物层1.02 Tg和土壤层60.67 Tg,分别占生态系统碳储量的22.60%、1.89%、1.25%和74.26%。温州市的森林生态系统碳密度为123.81 t/hm~2,其中乔木层27.98 t/hm~2,灌草层2.34 t/hm~2,凋落物层1.54 t/hm~2和土壤层91.95 t/hm~2,土壤有机碳库为植被有机碳库的2.88倍。乔木层和土壤层有机碳储量是温州市森林生态系统的主要碳库，占全部森林生态系统有机碳储量的96.86%。乔木层碳密度最大的是柏木林，达到46.06 t/hm~2;阔叶混交林碳密度最低，为20.50 t/hm~2;土壤层中，碳密度最大的为柳杉林，达到136.97 t/hm~2;最小的为其他松木林，为49.38 t/hm~2。不同林分生态系统碳密度有一定差异，其中柳杉林碳密度最大（185.42 t/hm~2）,最低的是马尾松林（83.34 t/hm~2）。各组分碳储量相关性分析表明，乔木层与凋落物层碳储量呈显著正相关关系（P＜0.05）,土壤层碳储量与森林生态系统碳储量呈极显著相关关系（P＜0.01）,说明土壤层对整个生态系统碳储量的贡献最大。其他各组分之间相关关系均达不到显著水平。【结论】温州市森林生态系统碳密度略高于浙江省平均水平，但是低于全国平均水平，因此可以通过合理的森林经营管理措施提高森林碳密度。
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杨梅衰弱病根际土壤真菌的定量检测与分析
《植物病理学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：杨梅衰弱病在杨梅主产区发生严重，但其成因尚未明确。为明确根际土壤真菌与衰弱病的相关性，本研究以来自仙居、临海和兰溪3个不同地区的健康植株和衰弱植株的根际土壤为材料，利用实时荧光定量PCR技术，对14种与连作障碍相关的土壤真菌进行了定量检测与分析。结果表明：杨梅根际真菌群体的含量比较丰富；被孢霉属（Mortierella spp.）和轮枝孢属（Verticillium spp.）在发病植株根际的含量均显著高于健康植株，与杨梅衰弱病呈正相关关系；青霉菌属（Penicillium spp.）在发病植株根际的含量显著低于健康植株，与杨梅衰弱病呈负相关关系。本研究建立了杨梅根际土壤真菌的快速检测体系，明确了健康株和衰弱株根际真菌菌群的差异，为杨梅衰弱病的研究和病害防控提供参考。
关键词： 杨梅衰弱病 定量检测 Mortierella Verticillium Penicillium
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新昌县农机化发展现状及建议
《现代农机 》 2022
摘要：为加快推进农业机械化,提升农业生产效率,针对新昌县农机化发展现状,提出当前农机化发展过程中面临的主要突出问题,从落实产业急需机具、推进宜机化改造工作、改善农业从业环境、探索创新购机金融政策等方面提出相关建议,推动农业机械化转型升级,实现农业高质量发展.
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全生物可降解膜在红芽芋生产中的应用研究及示范
《浙江农业科学 》 2022
摘要：地膜覆盖技术的大规模应用为我国的农业发展起到了相当大的促进作用,然而其带来的地膜残留污染已成为影响生态和农业可持续发展的一个主要问题.为探究全生物可降解膜在红芽芋种植中大规模应用的可能性,本研究探究了不同类型的全生物可降解膜的降解特征与性能,对比分析了全生物可降解膜与普通聚乙烯地膜对红芽芋产量的影响.结果表明,不同类型的全生物可降解膜均具有较好的降解性能,符合红芽芋生长周期,但相较于普通地膜,黑色全生物可降解膜由于颜色较深,很难及时人工破膜出芽,造成了较为明显的减产,而白色可降解膜展现出了较高的经济效益,并且起到了保护生态可循环和土壤肥力的作用,在红芽芋的大规模生产中存在取代普通地膜的可能性.
关键词： 全生物可降解膜 聚乙烯地膜 红芽芋 降解效果 产量
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扎根林草集聚特色-浙江省亚热带作物研究所自然教育基地
《浙江林业 》 2022
摘要：温州地处浙江省东南沿海,属中亚热带季风气候区,生物、生境和生态系统多样性丰富。浙江省亚热带作物研究所自然教育基地位于温州市瓯海区景山,隶属于浙江省亚热带作物研究所。浙江省亚热带作物研究所,主要从事中国中亚热带、南亚热带地区植物资源保护、研究与开发,
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牧鸭治蝗的应用效果及其对鸭肉品质的影响
《浙江农业科学 》 2022
摘要：本试验旨在探索牧鸭治蝗技术对草原保护的影响以及鸭肉品质等方面的影响,为生物治蝗途径提供数据支撑.我们选择800只四川麻鸭,随机分成实验组和对照组,每组400只,每周测量蝗虫密度计算防效.试验为期两个月,每组随机选择10只进行屠宰试验.结果发现,牧鸭治蝗模式下蝗虫密度显著降低,试验结束时蝗虫防效达到79%;牧鸭治蝗模式下腿肌产量极显著高于对照组;腹脂率极显著降低.常规肉品质试验结果表明,试验组pH、滴水损失、剪切力等结果不显著;氨基酸比较结果表明,在放牧情况下能够显著提高鸭肉中酪氨酸和脯氨酸含量;组间同一部位相比,试验组胸肌中硬脂酸(C18:0)、亚麻酸(C18:3n3)和二十碳二烯酸(C20:2)显著低于对照组;试验组腿肌中棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、亚油酸(C18:2n6c)、花生四烯酸(C20:4n6)和二十二六烯酸(C22:6n3)均显著低于对照组;因此,在蝗灾严重山地草原四川麻鸭可以放牧饲养,应予以推广应用.
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茭白产业绿色可持续发展技术集成创新与应用
《浙江农业科学 》 2022
摘要：针对茭白产业发展中亟待解决的"卡脖子"问题,本文总结了茭白产业绿色可持续发展的关键技术及其集成创新应用的成功经验,这些措施包括农药减量、 化肥减量、 秸秆肥料化利用和水体生态治理等技术,并形成可复制推广的技术模式.在2个示范基地推广应用后,病虫害总体防效达到90%以上,农药减施2~3次,化学农药减量40%~50%;化肥减量15%以上,茭白增产4.99%~7.37%,生产的茭白产品符合国家绿色农产品质量标准;茭白秸秆综合利用率90%以上,茭白田水体主要有害物下降60.89%~86.78%,出水水质达到国家污水综合排放一级标准,平均每667 m2增收节支1000元以上,社会和生态效益非常显著.该模式可为茭白产业绿色高质量发展和乡村振兴提供理论依据和技术支撑.
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