科研产出
近红外全波段扫描技术建立数学模型鉴别地沟油方法研究
《中国油脂 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以7个品种的77份合格食用植物油、28份不合格植物油和118份地沟油作为研究对象,利用二极管阵列近红外光谱仪,以10 nm为步长对所有样品进行950～1 650 nm全波段扫描,通过对不同组别扫描数据的差异化分析,建立特征波长下不同组别的数学模型,鉴别地沟油与合格食用植物油及不合格植物油。结果表明:通过统计学分析手段建立的数学模型,对原始数据分类准确率为96.0%,交叉验证准确率为95.5%,该模型对未知样品的判定准确率达到95%以上。表明基于近红外全波段扫描技术鉴别地沟油的分析是可行的,且该方法具有操作简单、检测成本低、样品用量小等特点,可作为地沟油快速筛查方法使用。
关键词： 地沟油 食用植物油 近红外光谱扫描 特征波长 模型
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3种药剂对葡萄霜霉病防控剂量研究
《安徽农业科学 》 2021
摘要：为引进和筛选防治葡萄霜霉病效果较好的新型农药品种,通过室内毒力测定和田间药效试验,明确不同品种化学农药的生物活性及田间最佳施药量。结果表明,孢子囊萌发测定法和叶盘法的测定结果基本一致,50%氟啶胺EC50最低,分别为0.74和0.31 mg/mL,毒性最高;其次为30%苯甲·醚菌酯,EC50分别为0.91和0.37mg/mL。与25%吡唑醚菌酯EC50差异显著。从田间防效看,50%氟啶胺药效持续性更长更好,末次药后14 d防效高达93.86%;其次为30%苯甲·醚菌酯,这与室内毒力测定结果一致。综合室内毒力测定和田间防效试验,50%氟啶胺防治葡萄霜霉病效果最佳,其次为30%苯甲·醚菌酯。依据该试验得出了符合宁夏地区葡萄霜霉病的3种药剂田间防控推荐施用量。
关键词： 葡萄霜霉病 化学农药 室内毒力测定 田间防效 剂量
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微生物菌剂对枸杞生长发育、产量品质及土壤养分的影响
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为研究微生物菌剂根部调控对枸杞生长发育、产量品质及土壤化学性质的影响,以枸杞宁杞7号为研究对象,施用5种微生物菌剂处理（T1处理、T2处理、T3处理、T4处理、T5处理）,通过田间对照试验的方法筛选有效土壤微生物菌剂,以改善土壤地力、提高枸杞产量品质为目的展开探究。结果表明,微生物菌剂的施用可有效改善土壤养分,提高土壤有机质、全氮、全磷和有效磷含量,对土壤pH值有降低作用,可促进枸杞植株的生长发育,使春梢生长量提高6.25%22.5%,秋梢提高15.01%98.54%,坐果率提高12.4923.08百分点;在产量品质方面,有效增产3.66%41.14%,提高果实品质,使甜菜碱和胡萝卜素含量显著提高4.03%13.95%、36.60%79.94%。通过土壤化学性质与枸杞植株生长发育指标进行相关性分析得出,枝条生长量、坐果率、产量、果实品质指标与土壤全氮、有机质、全磷含量之间存在一定的相关性（P<0.05）;说明微生物菌剂通过改善土壤微环境提高土壤养分,从而达到促生、增产优质的效果。综合分析表明,T1处理培元和新特锐菌配施对土壤养分含量、植株的生长发育及产量方面促进作用最明显,T3处理根无忧对产量品质及SPAD值等方面的提升作用显著。
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饲粮外源有机硒水平对羔羊屠宰性能及肉品质的影响
《家畜生态学报 》 2021 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮外源有机硒水平对断奶羔羊不同阶段屠宰性能及其肉品质的影响,采用二因素试验设计,选择滩羊与小尾寒羊杂交羔羊64只,随机分为4组,分别研制饲喂外源添加有机硒含量0.3 mg/kg(1组)、2.0 mg/kg(2组)、3.0 mg/kg(3组)和4.0 mg/kg(4组)精补料;预试期10 d,正试期60 d,期间每隔10 d各处理组随机选择供试羔羊2只屠宰测定,分析其对屠宰性能指标及其肉品质的差异.结果表明:育肥50 d试验4组间宰前体质量、胴体质量和净肉质量差异极显著(P<0.01);第40 d其肉品质系水率指标试验3组和4组比2组高26.95%和22.65%(P<0.01).结果提示:饲粮外源添加0.14~1.92 mg/d·DM有机硒饲喂断奶羔羊30~50 d可以明显改善或提高其屠宰性能.其中,以饲粮添加1.92 mg/d·DM有机硒饲喂30~50 d对改善其羔羊产肉力及肉品质较优势.
关键词： 有机硒饲粮;屠宰性能;内脏器官;肉品质
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不同能蛋水平日粮对安格斯公牛生长性能及血清生化指标的影响
《饲料工业 》 2021 北大核心
摘要：试验研究高能蛋水平（Ⅰ组）、中能蛋水平（Ⅱ组）、低能蛋水平（Ⅲ组）日粮对安格斯公牛生长性能及血清生化指标的影响。选择10～12月龄、平均体重为（313.53±13.32） kg安格斯公牛30头,随机分为3组,每组10头。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛分别饲喂能蛋比为0.55～0.60、0.58～0.63、0.61～0.65的日粮,试验期150 d。结果表明:Ⅰ组平均日增重最高（P>0.05）,Ⅰ组耗料增重比显著低于Ⅱ组（P<0.05）,Ⅰ组日增重效益高于Ⅱ组、Ⅲ组（P>0.05）;Ⅰ组胸围增长量显著高于Ⅲ组（P<0.05）;Ⅰ组血清中葡萄糖含量最高（P>0.05）;Ⅰ组血清中总蛋白含量最高,其中试验前期Ⅰ组与Ⅲ组之间差异显著（P<0.05）;Ⅰ组血清中尿素氮含量均显著高于其他两组（P<0.05）。说明提高日粮能蛋水平可以促进饲粮中营养物质的消化吸收,提高肉牛的日增重和育肥效益,改善血清中葡萄糖、总蛋白水平,并维持机体正常生理功能。综合各项指标,试验牛饲喂高能蛋水平日粮效果最优。
关键词： 能蛋水平 能蛋比 日粮 安格斯公牛 生长性能 血清生化指标
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气调包装对枸杞鲜果品质的影响
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：采用不同气调参数对壳聚糖复合剂涂膜处理过的枸杞鲜果进行低温贮藏保鲜,跟踪测定各理化指标,结合感官评定,确定最佳气调包装参数。结果表明:最佳气调包装参数为4%O2、5%CO2、91%N2,在此条件下4℃贮藏17 d,枸杞鲜果的色泽、果实硬度、可溶性固形物均保持较好,多酚氧化酶和过氧化物酶的酶活分别降至54.4 U/（min·g）和258.3 U/（min·g）,VC质量分数达到47.9 mg/100 g,涨袋发生率为10%,且果柄翠绿、果实圆润鲜艳,枸杞鲜果品质最好。
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百合在固原冷凉地区引种的适应性
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以10个百合种质为试材,采用田间小区试验,通过系统观测、分析百合物候期及其茎、叶、花、鳞茎等器官生长特征,结合百合产量和经济效益分析,研究了10个百合种质在固原冷凉地区的适应性,以期为以上百合种质在固原冷凉地区的进一步开发利用提供参考依据。结果表明:10个百合种质均能在该地区出苗、开花、生长;其中,YNSB2、YNSB4及YNSB5花径较长,YNXY、HNJD及YNSB3花朵较多,这些种质花色多样,株高适中,可用于观赏;HNJD和YNSB3鳞茎片厚实,鲜质量较大,产量较高,具有较高的经济价值。
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中宁县富士苹果树形改良及园地修复措施初探
《宁夏农林科技 》 2021
摘要：针对宁夏中宁县富士苹果园管理粗放、树体结构不合理、商品果率较低的现状,项目组从树形改良入手,通过采取强化土肥水配套、病虫害生态防控、果园环境综合管理等措施,促进园地修复,提高果园管理技术和水平,提升果品产量和质量,为促进当地及周边富士苹果低产园提质增效提供借鉴参考.
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