河西走廊加工番茄品种选择及育苗技术

邵景成; 胡志峰; 张莉; 《北方园艺 》 2020 北大核心

摘要：河西走廊得天独厚的自然条件非常适宜种植加工番茄,是加工番茄优质的原料生产基地,加工番茄产业已成为当地农民增收、农业增效和蔬菜精深加工企业创汇的首选产业之一.目前加工番茄生产中存在品种单一、优良品种缺乏、采收期过于集中、栽培管理不规范、产量不稳定、品质下降、病虫逐年加重等问题.该研究针对生产中存在的突出问题,提出了适宜河西走廊种植的加工番茄品种与育苗技术.

关键词： 加工番茄 品种 育苗技术

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响应面法优化乳酸菌发酵苹果浆工艺及其抗氧化活性分析

袁晶; 康三江; 宋娟; 《中国酿造 》 2020

摘要：以苹果浆为原料,通过响应面法优化乳酸菌发酵的工艺条件,并分析发酵前后苹果浆的抗氧化活性.考察接种量、发酵温度和发酵时间对发酵苹果浆活菌数、可滴定酸、感官评分的影响.进而以活菌数和感官评分为响应值,采用响应面Box-Benhnken中心组合试验设计法对苹果浆发酵工艺进行优化.结果表明,当接种量为10%(V/V),发酵温度为35℃,发酵时间为71 h时,乳酸菌发酵苹果浆中活菌数为9.01 lg(CFU/mL),感官评分34分,铁离子还原能力(FRAP)为(165.86±1.56)U/mL,ABTS自由基清除能力为(2.36±0.05)μmol Trolox/mL.与未发酵的苹果浆相比,FRAP铁离子还原能力和ABTS自由基清除能力分别提高了5.78%和18.41%.

关键词： 乳酸菌 发酵 苹果浆 响应面法 抗氧化活性

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'满天红'梨在甘肃沿黄灌区的引种试验

胡霞; 王玮; 赵明新; 曹素芳; 牛济军; 李红旭; 《林业科技通讯 》 2020

摘要：2011年引进'满天红'梨,在甘肃省景泰县开展栽培试验,连续7年试验表明:该品种砧木建园嫁接后第3年开始结果,连续结果能力强,坐果率高,抗病、适应性强,综合性状表现优良,可以在甘肃省中部沿黄灌区栽培发展.

关键词： 梨 '满天红' 引种 景泰

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番茄果实风味的组成及其影响因素研究综述

张莉; 胡志峰; 邵景成; 耿新军; 《甘肃农业科技 》 2020

摘要：番茄风味由番茄在成熟过程中形成的挥发性化合物决定,在一定程度上决定了消费者对番茄购买的选择.决定番茄风味的物质在番茄的成熟过程中会经历动态的变化过程,从最初释放到香气富集直至消耗殆尽,受到诸多因素的影响.通过阐述番茄香气物质合成的关键途径和关键物质,以了解如何加速通过香气物质合成的准备期,延长香气富集的累积期,尽量减少香气物质的损耗期,为番茄风味品质的提升提供参考.

关键词： 番茄 果实风味 香气 芳香物质 合成途径 影响因素

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日粮添加藜麦秸秆对育肥羔羊生长性能和养分利用的影响

郝生燕; 杨发荣; 潘发明; 魏玉明; 黄杰; 刘文瑜; 《草业科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：本试验研究日粮中藜麦(Chenopodium quinoa)秸秆添加水平对育肥期湖羊羔羊生长性能和营养物质消化利用的影响,旨在确定日粮中适宜的藜麦秸秆添加水平.试验选择40只3月龄健康断奶公羔,按照平均体重接近原则随机分为4组,每组10只羊,每只羊为1个重复,分别饲喂对照组、8%藜麦秸秆组、16%藜麦秸秆组和24%藜麦秸秆组4种饲粮.试验过渡期14 d,预试期10 d,正试期60 d.结果表明:随着日粮中藜麦秸秆添加水平的提高,试验羊体增重、平均日增重、有机物的摄入量和消化量、总能消化率均有改善,且16%藜麦秸秆组的平均日增重、有机物消化率、氮消化量、氮存留量、氮消化率、氮存留率均显著高于对照组(P<0.05),其料重比显著低于对照组和24%藜麦秸秆组(P<0.05);当日粮中藜麦秸秆添加水平提高到24%时,试验羊平均日增重较16%藜麦秸秆组显著降低(P<0.05).在本研究条件下,羔羊日粮中添加藜麦秸秆能够改善其生长性能和养分利用率,适宜的添加比例为16%.

关键词： 藜麦秸秆 育肥羔羊 生产性能

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日光温室桃的快速高接换优技术

陈建军; 王鸿; 李宽莹; 《农业与技术 》 2020

摘要：日光温室桃在冬季日光温室升温萌芽后或春季果实成熟采果后进行高接换优,在保证当年产量和效益的前提下,经过精心管理,改接后的桃树当年即可恢复树冠,形成较为充足的结果枝和饱满的花芽,改接次年也能有较好的产量和收益.这种日光温室促早栽培桃高接换优技术具有一定的推广应用价值.

关键词： 桃 日光温室 高接换优

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兰州市草地贪夜蛾监测与防治技术初探

殷芳群; 王安士; 周昭旭; 《农村科学实验 》 2020

摘要：2019年草地贪夜蛾在我国发生并快速扩散蔓延,8月17日传入兰州市为害大田玉米,本文主要介绍了草地贪夜蛾在兰州市的监测、发生以及防控情况,初步探明监测防治技术,同时对未来草地贪夜蛾的监测防控工作提出了应对措施和建议.

关键词： 草地贪夜蛾 兰州市 玉米 监测 防治

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藜麦新品种陇藜2号

黄杰; 《农村百事通 》 2020

摘要：陇藜2号植株扫帚状,株高196.2~243.5厘米,浅根系,自花受粉,主梢和侧枝都能结籽.生育期152~160天.籽粒白色,直径1.6~2.4毫米,千粒重2.9~3.3克,单株平均穗粒数11500粒.籽粒(干基)粗蛋白质含量165.1克/公斤、粗脂肪含量52克/公斤、粗灰分含量34.2克/公斤、赖氨酸含量7克/公斤、全磷含量5.6克/公斤.抗叶斑病、霜霉病.

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紫苏叶化学成分及生物活性研究进展

张运晖; 赵瑛; 欧巧明; 《甘肃农业科技 》 2020

摘要：引据相关文献,概述了紫苏叶化学成分与生物活性的最新研究进展,指出了进一步研究与开发中存在的问题及今后发展方向.

关键词： 紫苏叶 化学成分 生物活性 种质资源 研究进展

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轮作休耕模式对土壤细菌群落的影响

南丽丽; 郭全恩; 谭杰辉; 康发云; 《干旱地区农业研究 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：以黄土高原半干旱区9种轮作休耕模式土壤为研究对象,分别设残膜覆盖(T1)、伏天深耕(T2)、施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续休耕3 a(T3)、施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续种植豌豆3 a并在盛花期翻压还田(T4)、施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续3 a种植豌豆(每kg豌豆种子拌根瘤菌粉8.5 g)并在盛花期翻压还田(T5)、玉米秸秆粉碎(还田量7500 kg·hm-2)+施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续休耕3 a(T6)、玉米秸秆粉碎(还田量7500 kg·hm-2)+施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续3 a种植毛苕子并在盛花期翻压还田(T7)、玉米秸秆粉碎(还田量7500 kg·hm-2)+施牛羊粪(7500 kg·hm-2)+深翻耕(30 cm)+连续3 a种植毛苕子并在盛花期翻压还田(T8)等8个处理,以连续休耕3 a为对照(CK),采用16S rRNA扩增子测序技术对土壤细菌群落组成、丰度和多样性等特征进行研究,分析了土壤养分与细菌种群多样性的相关关系.结果表明,9种休耕轮作模式下,土壤细菌群落中相对丰度较高的前5位菌门依次为变形菌门(Pro-teobacteria)(26.33%~37.33%)、酸杆菌门(Acidobacteria)(17.93%~21.43%)、放线菌门(Actinobacteria)(12.42%~19.41%)、芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)(6.98%~10.99%)和绿弯菌门(Chloroflexi)(6.48%~10.50%).其中T1、T5处理显著升高了硝化螺旋菌门的相对丰度(分别为50.04%和42.44%),T2处理显著提高了变形菌门和拟杆菌门的相对丰度(分别为31.51%和159.96%),T6、T7处理显著增加了芽单胞菌门的相对丰度(分别为28.36%和28.33%),T8处理显著增高了奇古菌门的相对丰度(519.79%).不同轮作休耕模式的土壤全氮含量均高于CK.细菌群落丰富度指数除T7处理外,其余处理均高于CK.冗余分析和Monte Carlo置换检验结果显示,土壤全氮、全钾、速效氮含量对土壤细菌群落结构影响显著(P<0.05).

关键词： 休耕轮作模式 土壤细菌群落丰度 土壤养分 黄土高原半干旱区

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