科研产出
西施舌增养殖的研究现状与展望
《大连水产学院学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:介绍了西施舌Coelomactraantiquata在中国的增养殖研究现状,并对其进一步发展中应解决的关键技术问题进行了探讨,提出了应研究建立室内立体附苗与稚贝立体培育技术、重点攻克大规格苗种中间培育技术及优化增养殖技术措施等观点,同时对其发展前景进行了展望。
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影响鱼粉胃蛋白酶消化率的因素之探讨
《海洋水产研究 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:鱼粉消化率是鱼粉含有可被动物体消化吸收的蛋白质含量的真实反映,是评价鱼粉质量的重要指标。本文讨论了原料鱼的新鲜度、鱼粉生产工艺、贮藏时间、脂肪含量、氨基酸组成等对鱼粉胃蛋白酶消化率的影响,并对本研究的进一步工作做了讨论。
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欧洲双壳贝类的安全监控
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:欧洲地区是双壳贝类的主要生产和消费地区,因而对双壳贝类的卫生监控 更严格。我国在80年代曾有贝类产品出口到欧洲,但主要是扇贝的加工产品(生的或煮熟过 的扇贝闭壳肌)。上世纪90年代以来欧盟对我水产品曾"两禁两开",但对我国的双壳贝类 却一直是禁止的。我国双壳贝类在沿海地区有大量养殖,对发展当地渔业经济有重要作用。 但是我国贝类的生产加工流通的落后状况仍较突出,贝类的出口在我国水产品出口中占的比 重也较小,其安全性问题是制约出口的重要因素之一。因而很有必要了解和借鉴欧盟的贝类 安全管理的先进经验,以加强我国水产品的安全监控体系,保护消费者健康,促进我贝类产 品的国内外市场的开拓。
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中国明对虾抗病新品种-"黄海1号"
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的国家高技术研究发展计划(863计划)"中国明对虾抗病新品种培育技术(中国对虾遗传改良技术)"课题,和山东省日照市水产研究所共同开展中国明对虾选育研究,采用传统选择育种技术与分子遗传标记辅助育种技术相结合,研究分析了不同选育世代中国明对虾的遗传变异情况,经过连续7代选育,成功选育出生长速度快、抗逆能力强的优良新品种-"黄海1号",成为我国第一个人工选育成功的海水养殖动物新品种,并通过了国家原良种审定委员会的审查.
关键词: 中国明对虾 黄海1号品种 中国水产科学研究院黄海水产研究所 选育 审定 示范推广
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全雄罗非鱼研究新进展
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:由中国水产科学研究院珠江水产研究所结合农业部948项目《橙色莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼的引进》、广东省重大项目《罗非鱼良种选育与产业化技术研究》和院重点科研计划项目《全雄罗非鱼苗种生产技术研究》等课题,在高要水产种质工程基地建立了罗非鱼种质库,引进并蓄养了十多个罗非鱼品种,并开展了一系列的繁殖、选育和生物学研究,
关键词: 全雄罗非鱼 中国水产科学研究院珠江水产研究所 苗种生产 种质库 繁殖 选育 生物学
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托起神州5号-"高海况打捞设备"项目完成
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所承担的载人航天工程"高海况打捞设备"项目,是航天员逃逸救生系统的重要组成部分,该所研制完成的三套"高海况打捞设备"技术达到了世界先进水平,并参加完成了"神舟"四号和五号的发射任务.
关键词: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 载人航天工程 高海况打捞设备 航天员 逃逸救生系统 发明专利
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长江中游优势产区水产品养殖技术示范与推广
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:由中国水产科学研究院长江水产研究所承担的农业部优势农产品推广计划"长江中游优势产区水产品养殖技术示范与推广",重点推广细鳞斜颉鲴、黄颡鱼、河蟹等优势优质水产品种的健康养殖技术,初步建立了实用的养殖和病害防治的配套技术体系,几种鱼的重大、多发养殖病害得到有效控制,通过项目新增示范区养殖面积4500亩,带动农户500户,优质水产品应用覆盖率由原来的40%提高到60%.示范区水产品每亩增产10%以上,每亩增收15%以上,使生产者依靠科技推广受益致富,辐射带动了示范区的优质水产品养殖业发展.
关键词: 长江中游优势产区 水产品养殖技术 示范推广 健康养殖 病害防治
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中国水产科学研究院与地方加强联合协作,服务地方经济发展
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:中国水产科学研究院各单位积极承担地方科研和推广项目,为地方渔业产业发展做出了贡献.南海水产研究所承担的广东省科技重大攻关项目"杂色鲍重大病害防治技术"在广东沿海10个杂色鲍养殖场应用,效果良好,对广东省养杂色鲍生产的恢复发挥了积极作甩广东省重大科技兴渔项目研制的"HDPE新型无公害健康养殖网箱"与传统养殖网箱设备比较,设计新颖,具有创新性,结构布局台理,外形美观实用,将为广东省传统网箱的改造和技术升级提供示范.
关键词: 中国水产科学研究院 联合协作 地方经济 杂色鲍 HDPE新型无公害健康养殖网箱 青蛤
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水产品中寄生虫危害分析及预防措施
《中国水产 》 2005 北大核心
摘要:水产品由于其味道鲜美、营养丰富受到我国人民的欢迎。但经调查,多种水产品中存在对人体有害的寄生虫,其中感染比较严重并且易致人类患病的海鱼有黑头鱼、牙鲆、真鲷、鲅鱼、鲱鱼、鳕鱼、太平洋鳕、江鳕、明太鱼(狭鳕)、鲑鱼、雅罗鱼、
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