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有关我国鱼粉资源的思考

中国水产 2005 北大核心

摘要:鱼粉是饲料工业最重要的原料,水产养殖业的蓬勃发展导致了对鱼粉需求的快速增长,而鱼粉供应的数量和价格对我国水产养殖业的效益影响又是甚大的,鱼粉作为我国水产养殖饲料工业的战略性资源应当受到充分重视。国产鱼粉现状如何?资源怎样?出路何在?如何确保我国水产养殖业发展对鱼粉的需要?为此,本刊特请国家水产品质量监督检验中心李晓川主任撰文,以期对此有所帮助。

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牙鲆全雌化研究的新进展

中国水产 2005 北大核心

摘要:由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主持的院重点科研计划项目"控温诱导牙鲆全雌化的研究"进展良好,取得理想效果.通过异精启动实现雌核发育段高温诱导培育牙鲆"伪雄鱼";再利用雌核发育及低温诱导培育全雌鱼2340尾,结果显示雌化率达到100%用成熟"伪雄鱼"与正常成熟雄鱼配组,实现自然产卵,已培育仔鱼234万尾,为全雌牙鲆的养殖提供良好的基础.

关键词: 牙鲆 全雌化 温度控制 异精 雌核发育

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贝类健康化生产技术的建立

中国水产 2005 北大核心

摘要:由中国水产科学研究院东海水产研究所主持的跨越计划《贝类健康化生产技术体系示范》项目经过3年的研究.在养殖区污染动力学研究、贝类异地暂养及净化杀菌设备研制等方面有所创新,研究建立了一套完整的居国内领先水平的贝类健康化生产技术,完善了菲律宾蛤仔、牡蛎和青蛤的净化工艺,使净化贝类的质量达到了我国贝类产品质量要求及欧盟91/492/EEC指令的要求;通过建立5500亩贝类健康化生产技术体系示范区,取得了明显的经济,社会和生态效益.

关键词: 贝类 健康化生产技术 中国水产科学研究院东海水产研究所 综合效益 产品质量 净化工艺

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科研硕果累累 质量数量获丰收

中国水产 2005 北大核心

摘要:2004年是中国水产科学研究院科研成果丰收的一年.40个项目通过验收,27个项目通过鉴定,另外共有28项成果获得省(部)及地方奖励;21项成果获2004年度院科技进步奖."史氏鲟人工繁育及养殖"获2004年度全国农牧渔业丰收奖一等奖,"鲟鱼人工驯养与繁育关键技术研究"获2004年度上海市科技进步一等奖;"中国明对虾健康养殖技术研究与示范"获国家海洋局创新成果奖一等奖,

关键词: 史氏鲟 人工繁育 人工养殖 中国明对虾 健康养殖 中国水产科学研究院 科研成果

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精子冷冻保存对大菱鲆后代遗传结构影响的微卫星分析

高技术通讯 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要:用微卫星技术对大菱鲆冻精和鲜精受精鱼苗的遗传结构进行了分析比较,以期间接地检验冷冻保存没有对精子的遗传结构产生影响.精子冷冻按三步法进行,冻后成活率为65%(对照为85%).精子在液氮中保存半小时后解冻授精,冻精受精率和孵化率与鲜精的没有显著差异.实验用冻精和鲜精受精鱼苗各15条,且来自相同的父母本,这减少了亲本遗传结构不同对实验结果的干扰.10对微卫星引物的分析结果显示,15条鲜精受精大菱鲆苗共得到等位基因30个,基因型25个,杂合度为0.5747;15条冻精受精大菱鲆苗共得到等位基因30个,基因型25个,杂合度为0.5714.在鲜精受精大菱鲆和冻精受精大菱鲆的30个等位基因中,只有7个等位基因的频率发生了比较显著变化.

关键词: 冷冻保存 大菱鲆 微卫星 遗传结构

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中国明对虾基因组串联重复序列分析

科学通报 2005 北大核心 CSCD

摘要:串联重复序列包括微卫星和小卫星重复序列,前者的重复单位长度为1~6bp,后者的重复单位长度在7bp以上.通过对中国明对虾884kb总长度的随机基因组DNA序列的分析,从中共找到了2159个串联分布的重复序列,其中微卫星序列1714个,占总重复序列的79.4%,小卫星序列445个,占总重复序列的20.6%.这些重复序列的总长度为116685bp,占总序列的比例为13.2%,其中微卫星序列长度占9.78%,小卫星序列长度占3.42%.依据重复序列数目的多少,前20种重复序列类型依次是:AT(557个)、AC(471个)、AG(274个)、AAT(92个)、A(56个)、AAG(28个)、ATC(27个)、ATAG(27个)、AGG(18个)、ACT(15个)、C(11个)、AAC(11个)、ACAT(11个)、CAGA(10个)、AGAA(9个)、AGGG(7个)、CAAA(7个)、CGCA(6个)、ATAA(6个)、AGAGAA(6个).其中两碱基重复序列,无论是在数目还是在序列长度上,都占有绝对的优势,而五碱基重复序列的数目和种类都很少,只发现了AGAGA,GAGGC,AAAGA3种;同时发现由7,11,13等数学上称为质数的长度重复单位所组成的重复序列的数目和种类都要比其两边的重复序列的种类和数量要少.

关键词: 串联重复序列 微卫星 小卫星 中国明对虾 基因组

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人工标志放流中华鲟幼鱼的降河洄游

水生生物学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:1998— 2 0 0 2年期间 ,向长江放流人工繁殖中华鲟 2月龄稚鲟 (全长 7 5— 17 0cm) 17 5 2万尾 ,其中 7795 7尾用CWT进行标记 ;14月龄幼鲟 (全长 5 5 0— 98 0cm) 4 0 0尾 ,全部用外挂银牌和CWT双重标记。放流后沿长江及沿海收集中华鲟稚鲟和幼鲟样本 ,4年共回收稚鲟样本 6 4 0 0尾 ,幼鲟样本 13尾 ,检测到携带标记的稚鲟和幼鲟各 13尾。人工放流的幼鲟降海洄游的速度平均达到 2 8 6km/ 2 4h(7 1— 10 0 2km/ 2 4h) ,回捕时离放流点的距离从 346—2 4 5 9km ,平均 16 0 0km ,回捕的标志幼鲟有 4 6 2 %的个体来自海区。初步估算出 1999年和 2 0 0 0年人工放流个体在长江口幼鲟种群中的贡献率分别为 2 2 81%和 0 997%。结果表明 ,人工放流中华鲟稚鲟和幼鲟的生长、洄游及分布与自然种群没有明显差异。放流较大规格的幼鲟有利于提高成活率 ,而目前长江中华鲟种群的补充仍以自然繁殖种群为主。

关键词: 中华鲟 标志放流 洄游 分布

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我国食用海藻加工利用的现状及问题

食品与发酵工业 2005 北大核心 CSCD

摘要:海藻是我国的重要海洋资源,但在海藻食品的开发加工及利用上尚有许多问题亟待解决。文中针对目前我国海藻食品开发加工的现状,进行了较为系统全面的分析,并提出了今后发展的思路。

关键词: 海藻 加工 开发 利用 海洋资源

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牙鲆自然杀伤细胞增强因子(NKEF)全长CDNA的克隆及表达分析

高技术通讯 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要:采用快速扩增CDNA末端(RAPID AMPLIFICATION OF CDNA ENDS,RACE)的方法,分离和测定了牙鲆自然杀伤细胞增强因子(NKEF)CDNA的全长核苷酸序列,5''RACE扩增分离得到了400BP左右的片段,3''RACE扩增得到了800BP左右的片段,经过拼接得到了牙鲆NKEF全长CDNA序列.牙鲆NKEF CDNA全长1028BP(不包含POLYA),其中包括67BP的5''非翻译区、597BP的开放阅读框和364BP的3''非翻译区(不包含POLYA),整个开放阅读框编码198个氨基酸.RT-PCR分析表明,NKEF基因在牙鲆不同组织中普遍表达,但是表达水平存在着明显的差异.研究结果为提高牙鲆自身免疫防御能力的研究提供了理论依据.

关键词: 牙鲆 自然杀伤细胞增强因子 快速扩增 CDNA 末端 CDNA

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东海浮游翼足类(pteropods)种类组成和多样性研究

生物多样性 2005 北大核心 CSCD

摘要:根据 1997-2000年东海 23°30′-33°00′N、118°30′-128°00′E海域四季调查资料,运用定量、定性方法探讨了东海浮游翼足类种类组成、种类数、物种多样性指数(H′)及其与环境因子的关系。结果表明:四季中共出现翼足类 21种,其中尖笔帽螺 (Creseisacicula)、马蹄螔螺 (Limacinatrochiformis)、强卷螺 (Agadinasyimpsoni)、蝴蝶螺(Desmopteruspapilio)、锥笔帽螺(C. virgulavar. comica)、棒笔帽螺(C. clava)、玻杯螺(Hyalocylizstriata)、长吻龟螺(Cavolinialongirostris)、芽笔帽螺 (Creseisvirgula)和拟海若螺 (Paraclionelongicaudata)等 10种为常见种,胖螔螺(Limacinainflata)和皮鳃螺(Pneumodermaatlanticum)等两种为次常见种,其余 9种是稀有种。在春季转至夏季、冬季转至春季时,种类组成出现明显的季节更替现象;冬春季种类分布仅受温度变化的影响,而夏秋季则受温度和10m层或底层盐度变化的共同影响。在冬春季,东海近海由于暖流势力较弱,水温较低,翼足类种数较少,种类数和多样性指数南部大于北部,外海大于近海;从夏季到秋季随着台湾暖流势力的加强,海流将较多的种类带到东海北部和近海,尽管近海种数和多样性指数值仍呈南高北低的特征,但南部和北部,近海和外海的差距明显缩小。

关键词: 浮游动物 常见种 季节交替 东海

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