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水产养殖动物基因组研究的现状及其应用前景

水产学报 2004 北大核心 CSCD

关键词: 基因组 水产养殖动物

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方正银鲫雌核发育后代肌肉营养成分与异源父本的比较

大连水产学院学报 2004 北大核心 CSCD

摘要:通过对异育银鲫(Ⅰ)Carassiusauratusgibelio♀×CyprinuscarpioL ♂、异育银鲫(Ⅱ)Caras siusauratusgibelio♀×Carassiusauratuscuvieri♂、生产所用的亲本鱼方正银鲫Carassiusauratusgibelio(Bloch)、鲤CyprinuscarpioL 和白鲫CarassiusauratuscuvieriTemmincketSchlegel共5种鱼的肌肉营养成分进行分析,结果表明:母本方正银鲫的肌肉蛋白质含量(180 3mg/g)和肌肉干物质中的氨基酸总量(714 277mg/g)、人体必需氨基酸含量(280 164mg/g)和呈味氨基酸含量(281 091mg/g)等指标均高于其后代和父本鲤、白鲫;雌核发育后代的肌肉营养成分介于双亲之间,低于母本方正银鲫而高于父本鲤和白鲫;以白鲫为父本的异育银鲫(Ⅱ)的肌肉营养成分要高于以鲤为父本的异育银鲫(Ⅰ);异育银鲫可利用雌核发育的生长生物学效应,但对肉质的改良没有作用。

关键词: 方正银鲫 雌核发育 后代 肌肉成分

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黄颡鱼雌、雄个体血清蛋白、酯酶同工酶及血红蛋白的电泳分析

吉林农业大学学报 2004 北大核心 CSCD

摘要:采用聚丙烯酰胺梯度凝胶垂直板(PAGE)电泳,对黄颡鱼雌、雄个体血清蛋白、酯酶同工酶(EST同工酶)及血红蛋白(Hb)进行了分析。结果表明:黄颡鱼雌、雄个体的血清蛋白存在明显差异,表现在B1区雄性个体比雌性个体多1条MI带,B2区雌性个体比雄性个体多1条MA带,少2条MI带,B3区雄性个体比雌性个体多1条MA带。另外在B2区雌、雄个体间MA带和MI带排列次序也有差异。血清EST雌、雄个体也有明显的差异,雄性黄颡鱼血清EST的酶谱出现了3条酶带无中强带,而雌性黄颡鱼EST的酶谱出现了7条酶带,有4条中强带。雌、雄个体Hb只能分离出1条谱带,并且雌、雄之间基本没有差异。

关键词: 黄颡鱼 血清蛋白 血红蛋白 酯酶同工酶 聚丙烯酰胺凝胶电泳

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深水网箱养殖鱼类的分级与起捕技术

中国水产 2004 北大核心

摘要:鱼类的规格分选与起捕销售是网箱养殖生产中的重要环节.以往的手工操作不仅费时、费力,而且由于鱼类转移速度缓慢以及操作过程中对鱼体的损伤和对鱼群的惊吓等,还会带来较高的死亡率.随着我国大型深水抗风浪网箱养殖的发展,这一问题日显突出.该文介绍了国外几种典型深水网箱养殖鱼类的大小分级与起捕的方法,总结我国大型深水网箱养殖鱼类分级与起捕设备的研究进展.研制的柔性格栅式分级装置不仅具有可折叠、操作方便和不损伤鱼体等特点,而且通过更换不同间隙的分离栅,可实现鱼类大小的多级分离.海上分级试验表明,经10MIN分级,允许逃逸的小个体鱼类的平均分离率可达90.3%;研制的真空活鱼起捕机可实现鱼类的快速转移,最大起捕个体可达1.5KG,且对鱼体无损伤,在鱼水比例为1:1的情况下,活鱼起捕量可达20T/H.

关键词: 深水网箱 养殖鱼类 分级 柔性分离栅 起捕 真空

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西北太平洋柔鱼渔场分布与水温关系的研究

海洋水产研究 2004 北大核心 CSCD

摘要:根据卫星遥感获取的海表水温和多年来我国在西北太平洋的柔鱼生产统计资料 ,探讨西北太平洋柔鱼渔场与水温分布特征。研究结果表明 ,15 0°E以西的柔鱼渔场 ,中心位置位于 4 1°N、14 6°E附近 ,渔场表层水温范围在 10~ 19℃之间 ,中心渔场表层水温为 13~ 18℃ ;15 0~ 16 0°E之间的柔鱼渔场 ,中心位置位于 4 2°0 0′N、15 5°0 0′E附近 ,渔场表层水温范围为 14~ 2 1℃ ,中心渔场表层水温约为 15~ 2 0℃。温度场特征分析显示 ,柔鱼中心渔场分布与冷水锋面、冷暖水切变锋面和暖水舌锋的变动密切相关。

关键词: 西北太平洋 柔鱼(Ommastrephes bartrami) 渔场分布 水温

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剑尾鱼微卫星DNA的筛选

中国水产科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:以剑尾鱼(Xiphophorushelleri)为材料,经MboⅠ限制性内切酶消化基因组DNA后,选取500~2000bp的片段连接到经BamHⅠ酶切的pUC18载体上,转化大肠杆菌DH5α构建部分基因组文库。采用设计合成的(AC)7、(GT)7重复序列为引物,PCR筛选部分基因组文库,对其中9个重组阳性克隆进行测序,结果共获得24个微卫星序列,其中Perfect(完美型)13个,占54.2%;Imperfect(非完美型)3个,占12.5%;Compound(混合型)8个,占33.3%。表明(AC/GT)n在剑尾鱼的基因组DNA中含量非常丰富。同时,根据其中3个克隆微卫星的侧翼序列设计引物,PCR扩增剑尾鱼基因组DNA,结果均扩增到目的片段。而且,这3对引物扩增出来的微卫星片段在非选育的剑尾鱼中显示出多态性,而在近交系19代则表现为单态,为剑尾鱼的实验动物化遗传研究提供了理论依据。

关键词: 剑尾鱼 微卫星 序列

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大亚湾海洋生物体重金属含量与变化趋势分析

海洋环境科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:根据2001年11月大亚湾15个调查站、20个生物种类共计63个生物样品的Cu、Pb、Cd和Hg含量检测结果,阐述了大亚湾近期海洋经济种类生物体的重金属含量水平。结果表明:鱼类、蟹类、虾类和头足类生物体重金属含量分别为:Cu0.16~11.85、Pb0.17~0.54、Cd0.02~0.25和Hg0.007~0.087mg/kg。虾蟹和蟹类体中Cu、Pb、Cd和Hg含量最高,鱼类最低,头足类居中;本调查结果除Pb的含量略高于1992年的调查结果外,Cu、Cd和Hg的含量略低于或相当于10年前的调查水平;与中华人民共和国农业行业标准"无公害食品:水产品有毒有害物质限量"衡量,目前大亚湾鱼类、虾、蟹类和头足类生物体中Cu、Pb、Cd和Hg的平均含量均未超标准,经济种类生物体重金属安全卫生质量尚好。

关键词: 重金属含量 海洋生物 变化趋势 大亚湾

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东、黄海带鱼的摄食习性及随发育的变化

海洋水产研究 2004 北大核心 CSCD

摘要:对 2 0 0 0年 10月~ 2 0 0 2年 8月期间收集的 1986尾带鱼食性的分析 ,发现带鱼的食物包括80余种生物种类 ,主要以甲壳类和鱼类为食 ,其余类群所占的比例很少。带鱼在生长发育过程中 ,摄食生态位发生转移和扩大 ,食性类型由浮游生物食性逐渐转变成游泳动物食性 ,摄食范围由狭食性逐步向广食性转变。这些转变既减少了大个体与小个体之间的食物竞争 ,又增强了带鱼摄食的种间竞争能力。另外 ,结果还表明带鱼的摄食强度在发育过程没有显著的变化。

关键词: 东、黄海 带鱼 食性 发育

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A3α肽聚糖对牙鲆不同组织中超氧化物歧化酶及磷酸酶活性的影响

中国水产科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:研究了口服不同剂量的A3α肽聚糖 (A3α -PG)对牙鲆 (Paralichthysolivaceus)体表粘液和组织中超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)、酸性磷酸酶 (Acidphosphatase,ACP)及碱性磷酸酶 (Alkalinephosphatase,AKP)活力的影响。饲料中A3α -PG添加量分别为 0 (对照 ) ,0 .0 5 % ,0 .10 % ,0 .2 0 % ,0 .4 0 % ,0 .80 %和 1.6 0 % (质量比 ) ,饲喂天数为 4 0d。结果表明 ,饲料中未添加A3α -PG时 ,牙鲆体表粘液、肾脏、肝脏和肌肉中SOD、ACP及AKP活性各异 ,其中SOD活性从高到低依次为粘液、肝脏、肌肉、肾脏 ;ACP活性大小依次为肝脏、肾脏、肌肉、粘液 ;AKP活性大小依次为肾脏、肝脏、肌肉 ,粘液中则检测不到AKP。饲料中添加A3α -PG后 ,实验组与对照组相比 ,各组织中SOD活性变化不大 ,未见显著性差异 (P>0 .0 5 )。ACP活性 ,肌肉与粘液中未见显著提高 ;而在肝脏中 0 .0 5 %和 0 .4 0 % (质量比 )剂量组能显著提高其ACP活性 ,与对照差异显著 (P <0 .0 5 ) ;在肾脏中 ,0 .2 0 % (质量比 )剂量组使其ACP活力得以显著提高 (P <0 .0 5 )。AKP活性呈现不同组织变化趋势各异 ,肌肉中没有明显提高 ,而在肾脏与肝脏中 ,除两个低剂量组 (0 .0 5 %和 0 .10 % ) (质量比 )未能使AKP活力得以显著提高外 ,其他剂量组?

关键词: A3α肽聚糖 超氧化物歧化酶 酸性磷酸酶 碱性磷酸酶 牙鲆

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