单船中层拖网网具操作参数变化的研究

陈雪忠; 黄洪亮; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：以上海远洋渔业公司960.00M*226.28 M(107.80 M)中层拖网为母型网,按田内网渔具模型试验准则,进行水池模型试验.结果表明,在其他条件相同时,大型单船中层拖网的手纲和叉纲长度至少在240 M和130 M以内增长,有利于提高网口垂直扩张和降低能耗系数.当拖曳速度小于4.0 KN时,下手纲应比上手纲长2 M,当拖曳速度大于4.0 KN时,下手纲应比上手纲长4.0 M.对于多个燕尾的网具,连接上、下纲的2根叉纲应比中间的叉纲长2~3 M.在不影响操作的条件下,浮、沉力配备越大,越有利于提高网具性能.

关键词： 中层拖网 手纲 叉纲 浮力 沉降力 网具性能

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水产品深加工需要微生物学安全质量保障集成技术(上)

许钟; 肖琳琳; 杨宪时; 《科学养鱼 》 2004 北大核心

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鱼面的加工工艺

沈晓盛; 王锡昌; 王颖; 黄冬梅; 高丹枫; 《食品与发酵工业 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：通过鱼糜制取、鱼糜与面粉间不同配比到影响鱼面品质因素等一系列试验 ,寻求鱼面加工工艺配方的优化点。结果表明 ,在 3 5 %的鱼糜、61 %的面粉、2 %的食盐、1 %的姜汁和 1 %的海藻酸钠的配比下进行和面 ,稍后用小型压面机进行压制成形 ,即可获得营养丰富色形具佳的鱼面。

关键词： 鱼糜 面粉 鱼面

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3个不同地理群体黑鲷遗传变异的RAPD分析

杨慧荣; 江世贵; 周发林; 龚世园; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：利用RAPD技术对取自胶州湾(青岛)、台湾海峡(厦门)和北部湾(海南)3个天然群体的24尾黑鲷(Sparusmacro cephalus)进行群体内与群体间的遗传变异分析。在事先优化的反应条件下,所使用的60个随机引物中,有28个引物扩增出清晰稳定的片段,共计200条,大小在200～2500bp,其中多态性片段135条(多态性片段的比例为67.50%)。青岛、厦门和海南黑鲷群体内的遗传距离分别是0.1068、0.0939和0.1206,相似系数为0.8932、0.9061和0.8794;群体间的遗传距离分别是0.1550、0.1318和0.1228,其中青岛和海南黑鲷群体间的遗传距离最大,青岛与厦门其次,厦门与海南最小。群体内与群体间都具有较高的遗传变异。用MEGA2.1软件的UPGMA程序和NJ程序进行聚类分析,厦门与海南群体首先聚在一起,其次是青岛群体,两者的结果相一致。

关键词： 黑鲷 遗传变异 RAPD

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奥利亚罗非鱼(♀)、鳜(♂)及其子代间遗传关系的研究

杨弘; 夏德全; 刘蕾; 吴婷婷; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

关键词： 奥利亚罗非鱼 鳜 远缘杂交 随机扩增多态性DNA

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黄鳍鲷2个自然群体遗传变异的RAPD分析

杨慧荣; 江世贵; 苏天凤; 吕俊霖; 《热带海洋学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：用RAPD技术对福建和珠江口2个自然黄鳍鲷(Sparuslatus)群体进行群体内与群体间的遗传变异分析。在使用的40个随机引物中,有18个引物扩增出清晰稳定的片段,共计93条,大小为200—2500bp,其中多态性片段41条,多态性片段的比例为44.09%。福建和珠江口群体内的相似系数分别为0.8821和0.8785,群体内遗传距离分别为0.1179和0.1215,2个群体间的遗传距离为0.1314。福建和珠江口2个群体内都有较高程度的遗传变异水平,但福建群体的遗传变异水平较珠江口群体的低。用类平均聚类法和邻接法进行聚类分析,结果表明,福建和珠江口群体分别聚成一支,且两者的聚类结果一致。说明福建和珠江口群体已经开始出现了遗传分化,分别属于2个不同的地理群体。

关键词： 黄鳍鲷(Sparuslatus) 遗传变异 RAPD

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钻井噪声与振动对草鱼生长影响的现场模拟测定

孙耀; 张少娜; 宋云利; 赵俊; 陈聚法; 张德华; 姜尚亮; 《海洋水产研究 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：采用剪鳍标记现场模拟法 ,测定了钻井噪声与振动对草鱼生长的影响。研究结果表明 ,钻井噪声与振动对草鱼生长有显著影响 ,其临界等效噪声和振动级约为 84 4dB和 90 2dB ,影响域径约为 8 5m ;污染持续时间和体重等生态因素能显著改变钻井噪声与振动对草鱼生长的污染效应。由于在污染消失后草鱼生长率能迅速恢复 ,这说明钻井噪声与振动对草鱼的影响是可逆的 ,并未产生器质性损伤 ,因此 ,用非听觉系统激起反应解释钻井噪声与振动对草鱼的影响机制可能是合理的。

关键词： 生长 草鱼(Myloparyngodon piceus) 钻井噪声与振动

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黄海玉筋鱼资源及其可持续利用

陈昌海; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

关键词： 玉筋鱼 过度捕捞 可持续利用 黄海

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黄、东海冬季底层鱼类群落结构及多样性变化

程济生; 俞连福; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：根据1991年和2000年冬季在黄海中南部和东海中北部海域进行的底拖网调查资料,对黄、东海底层鱼类群落的资源状况、重要种类的生态优势度与结构、多样性及其空间分布格局等方面的动态变化进行了分析。结果表明,生物量指数明显下降,个体小型化使生物资源密度显著上升;重要种类成分发生演替,优势度有较大变化;物种丰富度指数(D)下降极其显著,Shannon-Wiener多样度指数(H′)也有所下降,但不显著。

关键词： 底层鱼类 群落结构 多样性 黄东海

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使用地理信息系统绘制海洋渔区及渔业政策图

李小恕; 李继龙; 贾静; 《大连水产学院学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：介绍了使用ArcView3 2地理信息系统(GIS)绘制海洋渔区及渔业政策图的方法及过程,重点说明了在数字化与属性数据库的编制、数据组织与空间图层管理、投影变化与配准、符号注释与图例制作等方面使用GIS技术进行多元空间数据融合,建立专业空间数据的实用方案。

关键词： 地理信息系统 海洋渔区图 海洋渔业政策图

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