健全对虾生产安全监控体系 应对欧美新法规

李晓川; 《中国水产 》 2004 北大核心

摘要：我国对虾出口在最近几年受到欧美等进口国的多次禁令或限制。90年代中后期美国HACCP法规(21CFRPart123)和欧洲议会指令(91/493EEC)等相继实施,欧盟对我国水产品发出二次禁令,虽于今年解除禁令,但当时事态之严峻,我国水产业经济损失之巨大,尚记忆犹新。我国出口到美国的虾类产品也曾有在海关被拒。欧美的水产品安全法规的要点在于:要求产品出口国和生产者建立以HACCP为基础的质量安全保证体系。使管理水平不高的发展中国家增加了水产品出口的难度和经济成本。养殖产品的监控则是焦点之一。那么,在我国对虾养殖生产中如何实现监控,如何有效健全我国对虾生产安全监控体系以有效应对欧美新法规,提升我国养殖对虾出口能力。为此,本刊编辑部特邀国家水产品质量监督检验中心李晓川主任撰文,以期对此有所帮助。

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西江广东鲂天然产卵场的水环境现状

杨婉玲; 赖子尼; 魏泰莉; 庞世勋; 《水利渔业 》 2004 北大核心

摘要：2002年对西江广东鲂天然繁殖场中两大渔场设立6个调查点进行水质调查分析,并对该水域水质现状作出环境评价。分析了水温、pH值、溶解氧、铵氮、磷酸盐、亚硝酸盐等28个调查项目。采用均值型综合污染指数评价法对两渔场水质进行评价,罗旁渔场主要污染物及分担率分别为高锰酸盐指数11.7%、锌27.4%和汞39.1%,青皮塘主要污染物为高锰酸盐指数21.9%、挥发酚19.9%、锌17.3%,综合污染指数均值青皮塘为0.52,属轻度污染,罗旁为0.95,属中度污染。

关键词： 广东鲂 水环境 产卵场 西江

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鳜鱼养殖池塘水体叶绿素a与16项水生态因子的关系

赖子尼; 余煜棉; 庞世勋; 杨婉玲; 魏泰莉; 夏莲; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对广东省新会与南海16口鳜鱼(Sinipercachuatsi)养殖池塘水体叶绿素a、水温、pH值、溶解氧、总铵氮、磷酸盐、亚硝酸盐等17项水生态因子的水平变化进行测定,取62次测定数据,讨论P10～P90百分位数区间各因子对叶绿素a的影响,求出各因子间的相关系数。建立叶绿素a(y-因变量)与其他16项水生态因子(xi-自变量)间的3种数学模型:Y=f(x1,x2,……x16),Y=f(x1,x12,x2,x22,……x16,x162),Y=f(x1,x12,x13,x2,x22,x23……x16,x162,x163)。模型的预测准确率分别为68.9%、82.7%和90.1%。结果表明,叶绿素a与其他16项水生态因子间存在曲线函数关系。它们与叶绿素a(y)相互影响,从大到小顺序依次是:第一类为COD、钙和细菌总数;第二类为亚硝酸盐、溶解氧、浊度和pH值;第三类为Mg、磷酸盐、CO2、温度和总碱度;第四类为铵氮、硝酸盐、总硬度和非离子氨。本研究推出养殖池塘水体叶绿素a与其他各水生态因子的关系模型,旨为对探讨水生态因子的调控途径、寻求最佳养殖条件提供科学依据。

关键词： 水生态因子 叶绿素a 数学模型 鳜鱼 养殖池塘

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西北太平洋巴特柔鱼渔场与环境因子关系研究

樊伟; 崔雪森; 沈新强; 《高技术通讯 》 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要：根据美国NASA提供的卫星遥感反演获取的海表温度、海水叶绿素及海面高度三级数据产品和我国在西北太平洋的巴特柔鱼生产统计资料,统计分析了该海域巴特柔鱼资源同海表温度、海水叶绿素浓度及海面高度之间的相关关系.结果显示:柔鱼的适温范围大致为10~22℃,最适温度为15~17℃.柔鱼渔场叶绿素浓度大致为0.1~0.6MG/M3,叶绿素浓度处于0.12~0.14MG/M3之间时,渔场出现频次最高.形成渔场海域的海面高度多高于平均海面高度(SSH>0).广义加性模型计算表明:柔鱼在每年6~8月的北上索饵洄游和10~11月的南下过程中同环境要素的关系表现出不同的特征.SST同柔鱼产量的关系在北上洄游时多为正相关,南下时为负相关.6~10月份叶绿素浓度同渔获产量为负相关,11月份其相关性较小.渔获产量整体上随经度变化无显著变化,相关性较低,渔获产量与纬度的关系密切,相关性好.

关键词： 西北太平洋 巴特柔鱼 广义加性模型 海表温度 叶绿素

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渔用聚丙烯扁丝的耐磨性能比较研究

汤振明; 石建高; 柴秀芳; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：在标准实验室环境里,对普通热风拉伸聚丙烯扁丝和过热蒸汽拉伸聚丙烯扁丝的耐磨性能进行了比较研究.结果表明,普通热风拉伸聚丙烯扁丝和过热蒸汽拉伸聚丙烯扁丝的耐磨性能有一定差异.从一定条件下单位线密度磨断次数、干态及湿态下断裂强度保持率和断裂伸长率变化这几种指标来看,过热蒸汽拉伸聚丙烯扁丝断裂伸长率变化较小,而单位线密度磨断次数和断裂强度保持率较大;过热蒸汽拉伸聚丙烯扁丝具有较好的耐磨性.结论可供渔具材料制作时参考.

关键词： 渔用聚丙烯扁丝 耐磨性 磨损 磨断次数 强度保持率

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检测对虾白斑综合症病毒(WSSV)与宿主细胞结合的荧光素标记法

冯书营; 黄倢; 张仕璀; 《高技术通讯 》 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要：采用蔗糖梯度离心方法提取对虾的白斑综合症病毒(WSSV),用荧光素对病毒进行标记.标记的病毒同原代培养的日本对虾组织细胞进行结合试验.在4℃结合1H,洗板去除未结合的病毒成分后,在荧光显微镜下可观察到培养的血细胞和鳃细胞带有绿色荧光,而肌肉细胞和卵巢细胞没有荧光产生,荧光的产生说明病毒与细胞已经结合.该方法与过去所用的方法相比,具有操作简便、快速、直观、消耗试剂少、比较经济等优点,可成为研究白斑综合症病毒和细胞结合的一种新方法.

关键词： WSSV 荧光素标记 日本对虾 细胞培养 结合

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肽聚糖制剂对日本对虾非特异免疫因子的作用

王秀华; 宋晓玲; 黄倢; 《高技术通讯 》 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要：用含不同浓度肽聚糖制剂的饵料投喂日本对虾,养殖30D后取对虾血淋巴,分析血清中溶菌活力、凝集活力、酚氧化酶活力、超氧化物歧化酶活力、溶血活力.结果显示:添加肽聚糖饵料组对虾比对照组对虾血清中的酚氧化酶活力、凝集活力均显著提高(P<0.05),高浓度肽聚糖饵料组(1*10-3)对虾血清溶血活力显著高于低浓度组及对照组中对虾的溶血活力(P<0.05);试验组与对照组中对虾的溶菌活力、总超氧化物歧化酶活力差异不明显(P>0.05).表明饵料中使用一定浓度的肽聚糖可以通过提高对虾血清中酚氧化酶等因子活力而达到提高非特异免疫力的目的.

关键词： 肽聚糖 日本对虾 溶菌活性 凝集素 溶血活性

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滴灌系统中压力调节器应用的经济性分析

田金霞; 龚时宏; 李光永; 《灌溉排水学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：压力调节器是滴灌系统中重要的调压设备。以新疆典型棉花滴灌为对象,分析了分别在滴灌系统毛管首端和支管首端分别设置压力调节器滴灌管网投资的变化关系,并与不设压力调节器的情况进行了比较。通过经济分析,得出棉花滴灌条件下设置不同级别压力调节器的经济阈值。

关键词： 压力调节器 投资分析 经济阈值

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16CJ-80型轴流泵技改试验研究

张世伟; 高和平; 张允达; 《水泵技术 》 2004 北大核心

摘要：对16CJ-80型轴流泵的技术改造,从水力设计、改进结构、提高加工精度和选用优质材料等方 面采取综合措施,使技术改造获得成功,经济效益显著。

关键词： 大型轴流泵 技术改造

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微生物制剂在水产养殖中应用的研究

古长庆; 李君文; 晁福寰; 宋农; 郑金来; 王新为; 邵萍; 刘聪; 樊恩源; 梁舜华; 《水产科学 》 2004 北大核心

摘要：实验研究了2种微生物制剂对养殖水体的理化指标、藻类和浮游动物的种群结构等生态因子的影响。结果表明,微生物制剂不仅能够提高鱼的抗病能力,防治鱼病,而且能够促进鱼的生长发育,提高饵料的效率。微生物制剂影响藻类种群的组成、数量和生物量,不仅能够使藻相比较复杂,而且使鱼类易于消化吸收的藻类增加,而使代表水体富营养化的藻类降低;微生物制剂还具有影响养殖水的理化环境,改善池塘底泥等作用。

关键词： 微生物制剂 藻类 水质 富营养化 养殖 底泥

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