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薏苡米粉营养成分的分析及其食用品质的评价

粮食与油脂 2020 北大核心

摘要:以薏苡米粉为研究对象,从薏苡米粉的营养成分、蒸煮特性和感官评价3个方面进行分析评价,结果表明:随着薏苡粉添加量的增加,薏苡米粉的营养成分含量会增加,可以起到强化传统米粉营养的作用.但是随着薏苡粉的进一步增加,薏苡米粉的蒸煮损失率和断条率也会增加,故综合薏苡米粉营养成分、蒸煮特性和感官评价的结果,当薏苡粉的添加量为20% 时,薏苡米粉既丰富了米粉的营养,又不影响米粉的食用品质.

关键词: 薏苡 米粉 营养成分 感官评价

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鸭坦布苏病毒病、鸭圆环病毒病与鸭疫里默氏杆菌混合感染的诊断

贵州农业科学 2020 北大核心

摘要:为确诊贵州省三穗县某鸭场62日龄花边鸭发病原因,通过临床症状观察及对采集的10只病鸭进行病理剖检、细菌分离鉴定和病毒PCR/RT-PCR检测.结果表明:分离到4株鸭疫里默氏杆菌,对头孢类药物高度敏感,对大环内酯类和氨基糖苷类药物耐药;病毒特异性引物扩增出鸭坦布苏病毒和鸭圆环病毒条带.该鸭场病鸭由鸭坦布苏病毒、鸭圆环病毒和鸭疫里默氏杆菌混合感染所致.

关键词: 鸭坦布苏病毒 鸭圆环病毒 鸭疫里默氏杆菌 混合感染 诊断

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贵州高原草甸冬季放牧山羊的主要采食植物种类及营养价值

贵州农业科学 2020 北大核心

摘要:为贵州高原草甸冬季放牧山羊营养研究和科学补饲提供参考依据,对贵州高原草甸冬季放牧山羊主要采食植物种类及其营养成分进行测定,采用灰度理论综合分析法分析评价山羊主要采食植物的营养价值.结果表明:冬季山羊采食植物种类为33种,主要采食植物有白三叶、光叶紫花苕、平枝栒子、扁核木、小果蔷薇、覆盆子叶、一年蓬、大籽蒿、千里光、细柄草、鸭茅、繁缕、马桑及密蒙花等14种;营养价值相对较高的植物有野油菜、萝卜菜、光叶紫花苕、羊奶子、鸭茅、大籽蒿、马桑、白三叶、一年蓬、野棉花、繁缕、牛奶子、扁核木、大橿子树叶、千里光、鸡树条、无刺橿子树叶和密蒙花.贵州高原草甸冬季山羊采食的牧草种类丰富,营养价值较高,可适度放牧利用.

关键词: 山羊 高原草甸 冬季放牧 采食植物 营养价值

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杂交桑产叶量与10个主要数量性状的灰色关联度分析

贵州农业科学 2020 北大核心

摘要:为杂交桑的组合选配及栽植管理提供科学依据,采用灰色系统理论关联分析方法,对贵州主要栽植的10个桑树杂交品种的产叶量与其相关的10个主要数量性状进行关联度分析.结果表明:在10个主要数量性状中,杂交桑产叶量与米条产叶量的关联度最高,为0.799 2,与新梢总长的关联度其次,为0.794 8,与发芽数的关联度最小,为0.583 7;各性状依次为米条产叶量>新梢总长>新梢数>三眼叶重>叶长>叶宽>单叶重>单位面积叶重>节距>发芽数,其中米条产叶量、新梢总长、新梢数、三眼叶重、叶长和叶宽6个数量性状与杂交桑产叶量的关联度均>0.710 3,对杂交桑产叶量的影响较大.

关键词: 杂交桑 产叶量 数量性状 灰色关联度分析

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流水池养殖模式下投喂频率对杂交鲟鱼幼鱼生长性能的影响

贵州农业科学 2020 北大核心

摘要:为山区鲟鱼的高效养殖提供参考,在流水池塘养殖模式下,研究不同投喂频率(1次/d、2次/d、3次/d、4次/d和5次/d)对杂交鲟幼鱼生长性能的影响.结果表明:不同投喂频率对流水池养殖模式下杂交鲟幼鱼生长性能的影响显著;高频投喂(4次/d和5次/d)鲟鱼的增重率、特定生长率、脏体比和肥满度均显著高于低频率投喂处理(1次/d、2次/d、3次/d);3次/d和4次/d的饲料效率显著低于其他处理.在流水池养殖模式下,杂交鲟幼鱼日投喂频率以4次/d为宜.

关键词: 杂交鲟鱼 流水池养殖 投喂频率 生长性能

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高产氮高效型籼稻品种的籽粒灌浆特性

中国农业科技导报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为明确高产氮高效型籼稻品种的籽粒灌浆特性及其与产量和氮素利用的关系,选用高产氮高效型(HYHNE)、高产氮中效型(HYMNE)和低产氮低效型(LYLNE)杂交籼稻品种,在相应最适氮肥水平下,研究3种类型水稻品种籽粒灌浆特性差异及其与产量和氮利用效率的关系.结果表明,籽粒灌浆特性在不同类型品种间和不同粒位间均存在较大差异.强势粒的最大灌浆速率(GRmax)、达到最大灌浆速率时的米粒重(Wmax)和平均灌浆速率(GRmean)均表现为HYHNE>HYMNE>LYLNE,起始生长势(R0)、活跃灌浆期(D)和有效灌浆时间(T99)均表现为HYHNELYLNE>HYMNE,R0、D和T99均表现为HYHNE

关键词: 水稻 高产 氮高效 籽粒灌浆

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甘蓝型油菜矮杆新品系DW871的生态适宜性

北方园艺 2020 北大核心

摘要:以甘蓝型油菜矮杆新品系DW871为试材,在思南、惠水、花溪区3个不同环境采用育苗移栽方法,研究了不同环境因子对DW871产量及品质的影响,以期探明DW871在贵州省内最佳生长适应区.结果表明:花溪试点平均产量最高,为3 710.20 kg·hm-2;思南试点次之,平均产量为2 417.86 kg·hm-2;惠水试点平均产量仅为2 181.09 kg·hm-2;三地平均产量2 769.72 kg·hm-2,变幅为1 529.11 kg·hm-2,表明环境对DW871产量有较大影响.环境对DW871的品质影响大,思南试点含油量(45.59%)较其余2个试点高;惠水试点含油量(45.59%)、蛋白质含量(29.26%)、亚油酸含量(14.31%)较其余2个试点高;花溪试点亚麻酸含量(6.97%)较其余2个试点高,硫甙葡萄糖苷(22.26μmol·g-1)含量最低.相关分析结果表明,植株单株角果数和千粒质量与日照时数、降雨量显著正相关;单株产量与全生育期内有效积温极显著负相关;每角粒数和产量与日照时数、降雨量极显著正相关;芥酸、亚麻酸与降雨量、日照时数极显著正相关,硫甙葡萄糖苷、含油量与降雨量、日照时数极显著负相关.研究表明,新品系DW871在花溪试点环境下产量最高,变异系数较小,花溪试点硫甙葡萄糖苷含量最低;蛋白质、含油量、亚油酸、亚麻酸含量较高.应在海拔较高、降雨量充沛,日照时间充足、温度较低等相似于花溪环境下推广生产.

关键词: 甘蓝型矮杆油菜 DW871 生态适应性 产量 品质

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3个群体猪FUT1基因M229与M307位点遗传多样性研究

基因组学与应用生物学 2020 北大核心 CSCD

摘要:为了探究3种显著差异类型猪FUT1基因M229与M307位点多态分布规律.本实验采用PCR-SSCP、PCR-RFLP结合直接测序技术分别对从江香猪、巴克夏*黔北黑猪F1代杂交猪和杜*长*大外三元猪群体M229和M307位点多态性进行分析.结果表明,从江香猪M229位点中有效等位基因为1.913 8,多态信息含量为0.363 5,属于中度多态,而在巴克夏*黔北黑猪F1代杂交猪和杜*长*大外三元猪群体中多态信息含量均低于0.25,为低度多态;与M229位点群体遗传参数结果相反,从江香猪M307位点多态信息含量最低,呈现出偏态分布,而在杜*长*大外三元猪群体中M307位点多态信息含量为0.260 2,可提供较多的遗传信息.因此,今后在从江香猪群体中应以M229位点选育为主,而国外品种应以M307位点选育为主.

关键词: 从江香猪 FUT1基因 PCR-SSCP PCR-RFLP 遗传效应

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红托竹荪优良菌株筛选研究

种子 2020 北大核心 CSCD

摘要:红托竹荪是贵州特色珍稀食用菌,本研究收集贵州省内主产区的野生和栽培资源,分离纯化获得了37个野生菌株和3个栽培菌株.在室内初筛、复筛的基础上,选出5个野生菌株和1个栽培菌株进行了栽培比较试验.通过菌丝长速、长势、拮抗以及农艺性状综合评价,最终筛选贵州适栽菌株2个,编号为YZS 020和YZS 048.

关键词: 红托竹荪 菌株 筛选 菌丝长势 拮抗 农艺性状

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保水剂对盘江白刺花幼苗根系生长及根际土壤酶活性的影响

北方园艺 2020 北大核心

摘要:以盘江白刺花为试材,通过盆栽试验,研究了添加0%、0.5%、1.0%、2.0%和3.0%浓度的钾盐型保水剂、沃特保水剂及农林抗旱保水剂处理对白刺花幼苗根系生长、根系分泌物含量与土壤酶活性的影响.结果表明:干旱胁迫下施用3种不同的保水剂均可有效提高白刺花幼苗的根长、根表面积和根体积,所有保水剂处理均显著高于对照CK,施用浓度越大则差异愈显著(P<0.05);白刺花幼苗的根平均直径也随3种保水剂施用浓度的增大呈逐渐增加趋势,但仅在3种保水剂浓度为2.0%、3.0%以及沃特保水剂施用浓度为1.0%时显著高于对照CK(P<0.05),其余处理与对照CK差异不显著(P>0.05);白刺花幼苗的根系活力在3种不同保水剂施用浓度为0.5%时均表现为显著高于对照CK(P<0.05),但之后随着施用浓度的增大,根系活力逐渐下降;施用保水剂对白刺花根系分泌物含量的增加具有促进作用,且施用量与3种分泌物含量均呈显著线性正相关关系;脱氢酶、多酚氧化酶和蔗糖酶活性在保水剂处理下均表现为显著高于对照CK(P<0.05),脲酶活性仅在3种保水剂施用浓度为0.5%、1.0%及农林抗旱保水剂施用浓度为2.0%时显著高于对照CK(P<0.05),其余处理与对照差异不显著(P>0.05);在干旱条件下施用3种保水剂,以施用沃特保水剂更利于白刺花根系生长、根系分泌物增加及土壤酶活性增强.

关键词: 保水剂 白刺花 根系生长 土壤酶活性

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