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1-MCP处理对冷藏番荔枝果实贮藏品质和生理变化的影响

食品科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:以“非洲骄傲”番荔枝果实为试材,研究了1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对冷藏(15℃)番荔枝果实贮藏效果和生理变化的影响。结果表明:1.8μl/L1-MCP处理能显著提高番荔枝的好果率,延缓番荔枝贮藏前期TSS含量的上升,推迟其成熟软化进程;1-MCP处理还能显著抑制番荔枝果实VC含量的下降(p<0.01),提高果实贮藏后期SOD、POD和CAT的活性;同时,1-MCP处理抑制了果实中PPO活性的升高和MDA含量的积累。

关键词: 1-MCP(1-甲基环丙烯) 番荔枝 冷藏 品质 生理变化

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甘蔗渣发酵产物的饲用价值研究

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为了充分利用甘蔗渣和胶厂废水。[方法]设处理Ⅰ(物理→化学→EM菌)、处理Ⅱ(物理→化学→酵母菌)、处理Ⅲ(物理→化学→混合菌)、处理Ⅳ(化学→物理→EM菌)、处理Ⅴ(化学→物理→酵母菌)、处理Ⅵ(化学→物理→混合菌)6种处理,研究蔗渣过滤前后胶厂废水的全氮含量变化和蔗渣不同处理前后的粗灰分、粗蛋白、粗纤维含量变化。[结果]经6种处理,蔗渣过滤后胶厂废水总氮含量明显降低(近50%),蔗渣处理后粗纤维、粗灰分、粗蛋白的含量均有不同程度的变化。处理Ⅱ的粗纤维含量为最低;处理Ⅱ和处理Ⅵ的粗蛋白含量达到基本相同水平;处理Ⅲ和处理Ⅵ的粗灰分含量明显低于其他处理。6种处理中,效果最好的是处理Ⅱ。[结论]蔗渣过滤胶厂含氮废水的生物发酵产物能满足热带地区常见牧草的营养元素要求,可开发作为饲料原料。

关键词: 蔗渣 胶厂废水 生物发酵 饲料

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樱桃主栽品种的遗传多样性分析

园艺学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:利用24对SSR引物对30个樱桃主栽品种进行遗传多样性分析,以了解樱桃产区的资源多样性状况,为种质资源的开发和利用提供帮助。结果表明:樱桃产区具有丰富的遗传变异。SSR的遗传多样性指数的分布范围为1.3647~2.9964,Simpson指数分布范围为0.6111~0.9326。30个品种的分子数据聚类结果均呈现一定的地理分布规律。根据系统聚类分析将30个樱桃品种分为两大类:欧洲甜樱桃和中国樱桃,与传统分类学的结果相符。同时在两大类内又将品种进行细分,第Ⅰ类分为3组,第Ⅱ类分为2组,其结果与地理分布有一定的相关性,能够反映樱桃的遗传特点及区域特性。

关键词: 樱桃 品种 遗传多样性 SSR

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小蠹虫信息素的研究与应用现状

华东昆虫学报 2007

摘要:小蠹虫是世界性林木害虫,猖獗时常可造成林木成片枯死。利用小蠹虫信息素防治该虫,不仅可以有效降低虫口密度,减轻危害程度,还可以监测小蠹虫的发生为害情况。本文从小蠹虫信息素的分离鉴定、信息素的生物合成、小蠹虫对信息素的行为反应等方面综述小蠹虫信息素的研究与应用现状。

关键词: 小蠹虫 信息素 行为反应

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共轭亚油酸的功能性质及安全性评价

食品研究与开发 2007 北大核心

摘要:介绍了共轭亚油酸及其对健康的益处,综述了共轭亚油酸对动物和人体机体组成影响的研究进展,并讨论了共轭亚油酸添加物的安全性问题。研究认为,共轭亚油酸对健康和机体组成等均具有较好的作用,但人体服用共轭亚油酸的安全性问题有待进一步的研究。

关键词: 共轭亚油酸 对健康的影响 脂肪新陈代谢 机体组成

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芒果炭疽病菌突变体和野生型的生物学特性分析

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:研究了芒果炭疽病菌的突变体和野生型在不同的温度、光照、营养条件下的菌丝生长、分生孢子萌发的情况,研究菌丝体的致死温度和时间,筛选抑制野生型生长的最适潮霉素B和抗除草剂PPT浓度范围。结果表明:糖量多的培养基有利于生长和产孢,菌丝体最适的生长温度为28℃,不同的光照条件下差异不明显,但光照对野生型和突变体的孢子萌发的差异显著。突变体和野生型的菌丝体致死温度为60℃下处理10 min。随着两种添加剂浓度的增加,炭疽菌丝体生长受到抑制,其中潮霉素B在50 mg/kg的浓度下可抑制野生型的生长,抗除草剂PPT在0.02%浓度下抑制生长。

关键词: 芒果 炭疽菌 野生型 突变体 生物学特性

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野花椒中一个新的单萜苷

中草药 2007 北大核心 CSCD

摘要:目的对野花椒Zanthoxylum simulans根的化学成分进行研究。方法用柱色谱技术对化合物进行分离纯化,并用光谱技术和理化性质鉴定化合物的结构。结果从野花椒根乙醇提取物分离得到1个新的单萜苷和4个已知化合物,分别鉴定为(1R,2R,4S)-2-羟基-1,8-桉树脑-2-O-α-D-芹菜糖基(1→6)-β-D-葡萄糖苷[(1R,2R,4S)-2-hydroxy-1,8-cineole-2-O-α-D-apiofuranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside,Ⅰ]、淫羊藿苷E5(icarisideE5,Ⅱ)、巨盘木碱(flindersine,Ⅲ)、N-甲基-巨盘木碱(N-methylflindersine,Ⅳ)、胡萝卜苷(daucosterol,Ⅴ)。结论化合物Ⅰ为新化合物,命名为野花椒苷A(zansiumloside A)。化合物为首次从该属植物中分离得到。

关键词: 野花椒 单萜苷 野花椒苷A

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植物组织培养研究

现代农业科技 2007

摘要:培养植物体或一部分器官、组织、细胞以及原生质体,在人工控制的条件(提供适宜的温度、湿度、光照和植物所需的激素及碳水化合物)下,使其按照人们意愿去分化或产生人们所需的部分或产物,来满足人们的需要,为人类造福。

关键词: 植物 组织培养 应用

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8种热带牧草的耐荫生理参数比较

热带农业科学 2007

摘要:为寻找合适于热带橡胶树等人工林下种植的耐荫牧草,于2005年选取热研11号黑籽雀稗(Paspalumatratum Swallen cv.Reyan No.11)、热研2号柱花草[Stylosanthes guianensis(Aublet)Swartz cv.Reyan No.2]、热研8号坚尼草(Panicum maximum Jacquin cv.Reyan No.8)、热研4号王草[Pennisetum purpureum Schumacher×P.glaucum(Linnaeus)R.Brown cv.Reyan No.4]、热研14号网脉臂形草[Brachiaria dictyoneura(Figari et de Notaris)Stapf cv.Reyan No.14]、热研15号刚果臂形草(Brachiaria ruziziensis Germain et Evrard cv.Reyan No.15)、热研12号平托落花生(Arachis pintoi Krapovickas et Gregory cv.Reyan No.12)和太空辐射育种柱花草[Stylosanthesguianensis(Aublet)Swartz cv.Amarillo]等8种热带牧草为研究对象,测定、分析了它们的叶片光合-光响应特性、叶色素含量及其与耐荫性关系。结果表明,8种牧草品种的光补偿点、表观量子效率、光饱和点、最大光合速率、暗呼吸速率、叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总量含量均存在显著差异。综合各生理参数比较结果和生产实践经验,认为8种牧草中,热研14号网脉臂形草、热研8号坚尼草、热研12号平托落花生和热研2号柱花草较适合在具有一定荫蔽的橡胶树等热带林下种植。热研4号王草则兼有耐荫植物和喜光植物的光能利用特点,值得进一步研究、利用。

关键词: 热带牧草 光合-光响应曲线 叶绿素 耐荫性

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菠萝生物技术研究进展

亚热带农业研究 2007

摘要:综述了近年来菠萝生物技术的研究进展,主要包括离体培养、分子标记、基因工程3个方面。

关键词: 菠萝 离体培养 分子标记 基因工程

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