枫香叶挥发油提取工艺及成分分析

刘亚敏; 刘玉民; 李鹏霞; 郭莹; 马明; 《林产化学与工业 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以挥发油的出油量为考查指标,采用正交设计筛选粉碎度、浸泡时间、提取时间的最佳组合方式优化枫香叶挥发油的提取工艺。采用GC-MS法对挥发油进行成分分析。结果表明枫香叶挥发油提取的最佳工艺组合为打浆、不浸泡、蒸馏提取6 h。从挥发油中共分离出51个色谱峰,鉴定出47个化合物,检出率为98.11%;其中萜类化合物30个,占挥发油总量的82.28%;脂肪族成分为14个,占挥发油总量的14.01%;芳香族成分为3个,占挥发油总量的1.82%。挥发油中主要成分为:β-蒎烯(21.18%)、α-蒎烯(20.70%)、(E)-2-已烯醛(7.64%)、柠檬烯(7.59%)、β-石竹烯(6.08%)等。

关键词： 枫香叶 提取工艺 挥发油 成分分析

 全文链接 请求原文

极早熟黄皮洋葱连葱5号无公害栽培技术

潘美红; 相华; 缪美华; 《农业科技通讯 》 2009

摘要：连葱5号是连云港市蔬菜研究所科技人员历经10多年的努力而选育出的极早熟黄皮洋葱新品种,经多点试验和示范推广表现为极早熟、丰产、抗病、品质优等特点,2003年通过连云港市农作物品种委员会审定,定名为连葱5号。现已在徐淮及相邻地区推广种植,深受农民和消费者的欢迎。1主要特征特性1.1品种特征该品种生长势旺,植株直立,有6～7片管状叶,株高60～70cm,叶色深绿,叶覆较多腊粉。鳞茎近圆

 全文链接 请求原文

菜用甘薯叶柄速冻保鲜技术与工艺研究

孙健; 李洪民; 张爱君; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：筛选叶柄菜用型甘薯品种,就菜用甘薯叶柄的速冻保鲜工艺进行了研究。试验结果表明,徐薯22是优良的叶柄菜用型甘薯品种,食用品质佳;90~95℃漂烫60~90 s可以显著地抑制叶柄内多酚氧化酶的活性,较好地保存叶柄的感官品质;-32~-36℃速冻处理后于-18℃低温保存,甘薯叶柄保鲜效果较好。

关键词： 甘薯 叶柄 速冻 保鲜

 全文链接 请求原文

饮茶活动的源流与演变探寻

李荣林; 《福建茶叶 》 2009

摘要：中国的饮茶活动具有悠久的历史,饮茶活动在传统文化中占有独特地位,因此饮茶的起源和演化历来备受关注。茶树起源距今约10万年,现已认定中国西南云贵高原是茶树物种的起源中心,这个结论依据比较充分,论著颇丰。但要了解茶树作为一种食物资源利用的演替过程,现在还知之不多,且试析之。

 全文链接 请求原文

杂交水稻品质性状间的关系研究

马腾; 王多明; 赵月明; 陈庭木; 《现代农业科技 》 2009

摘要：经对连云港市农科院自育28个杂交水稻品种11种品质性状的多元统计分析得知:优质米育种,外观品质的选择至关重要,走中小粒路线是一条可行途径。

关键词： 杂交水稻 外观品质 加工品质 蒸煮食味品质 多元统计

 全文链接 请求原文

解冻方法对冷藏部分玻璃态西兰花品质的影响

袁春新; 唐明霞; 王彪; 吴浩; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：为获得高品质的速冻蔬菜,采用微波解冻、高静水压解冻、真空解冻和空气解冻4种方法,分析不同解冻方法对冷藏部分玻璃态西兰花解冻品质的影响,结果表明:微波解冻法、高静水压解冻法解冻时间短,分别为1.8min和1.1 min,而且解冻复水性好,汁液流失少、VC损失少;同时明确了微波解冻时采用功率420 W和高静水压解冻时采用压强50~150 MP解冻的西兰花品质的最佳。

关键词： 西兰花 玻璃态 冻藏 解冻

 全文链接 请求原文

天然保鲜剂对蒲菜保鲜效果的研究

杜小凤; 吴传万; 王连臻; 杨文飞; 周青; 顾大路; 王伟中; 《江西农业学报 》 2009

摘要：研究了本课题组自制的天然保鲜剂在蒲菜中的应用效果,结果表明:20 mL/L天然保鲜剂处理可显著抑制蒲菜储藏期间的失重率、呼吸强度、腐烂指数和褐变指数的上升,保持较低的纤维素含量和较高的VC含量,抑制多酚含量的上升,且降低多酚氧化酶(PPO)活性,从而延缓蒲菜的衰老与品质下降,延长储藏寿命,达到保鲜目的。

关键词： 蒲菜 天然保鲜剂 保鲜效果

 全文链接 请求原文

播期和栽插密度对杂交籼稻Ⅱ优42产量构成的影响

李闯; 周义文; 骆继秋; 龚红兵; 盛生兰; 胡春明; 刁立平; 景德道; 林添资; 钱华飞; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：研究播期和栽插密度对Ⅱ优42产量构成因子的影响,提出Ⅱ优42在长江中下游地区的适宜播期为5月中旬,中上等肥力水平下的适宜栽插密度为24万穴/hm2。

关键词： Ⅱ优42 产量构成 播期 栽插密度

 全文链接 请求原文

沼气增温对日光温室温度及草莓光合能力的效应

颜振峰; 王志春; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：利用日光温室进行草莓生产可以提高太阳能的利用率和转化率,从而提高生物产量。但在有些地区日光温室温度仍达不到草莓生长的最适温度,以致不能满足草莓生长发育的需要,并且草莓叶片的光合能力较低。沼气发酵是成功的生态技术。沼气是清洁的能源,沼渣、沼液是农产品的优质肥料,但是建在露天环境下的沼气

关键词： 草莓 日光温室 沼气 增温 光合能力

 全文链接 请求原文

高产优质花生新品种徐花13号的选育与应用

王晓军; 张祖明; 王幸; 王宗标; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：徐花13号是徐州农业科学研究所以开封KJ-1作母本、鲁花9号作父本进行有性杂交选育而成的高产优质花生新品种,具有高产稳产、高油、抗病性和抗旱性好、适应性广等特点。全国区域试验2年平均荚果产量4723.05 kg/hm2,比对照鲁花11号增产9.64%;生产试验平均荚果产量为4628.85 kg/hm2,比对照鲁花11号增产11.83%,居5个参加品种第一位;籽仁粗脂肪含量达56.43%,属高油品种。该品种2008年6月通过国家花生新品种鉴定,适宜我国北方花生产区种植。

关键词： 花生 新品种 徐花13号 特征特性 栽培技术

 全文链接 请求原文