科研产出
基于模糊数学感官评价法优化黄芪苦荞复合咀嚼片制备工艺
《浙江农业科学 》 2025
摘要：以黄芪、苦荞为主要原料,辅以微晶纤维素、麦芽糊精、赤藓糖醇制备黄芪苦荞复合咀嚼片.在单因素试验基础上,以黄芪苦荞复合超微粉配比、甜味剂(赤藓糖醇)添加量、复合填充剂(微晶纤维素、麦芽糊精)添加量、湿润剂(乙醇)体积分数作为主要因素进行正交优化试验,以适口性、风味、外观、色泽为感官评价指标,利用模糊数学法进行综合评价,确定产品最佳工艺为黄芪苦荞复合超微粉比例 4∶5、赤藓糖醇添加量 17%、复合填充剂添加量 38%、乙醇体积分数 75%.此配方工艺下制得的黄芪苦荞复合咀嚼片品质最佳,模糊综合评分为 88.80 分,干物质含量 96.88%,铅和砷含量小于 0.20 mg·kg-1,二氧化硫、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及大肠菌群均未检出,乳酸菌含量为 590 CFU·g-1,咀嚼片可口细腻、顺滑、酥脆适中,有明显黄芪药香和苦荞香味、风味协调,组织细密均匀,外表光滑完整,色泽分布均匀,无色差,综合品质优良.
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土壤改良剂对盐碱地土壤质量与辣椒生长的影响
《中国瓜菜 》 2025
摘要：为探究不同土壤改良剂对膜下滴灌加工辣椒生长指标和土壤特性的影响，设T1（对照，当地常规栽培）、T2(有机肥400 kg·667 m-2)、T3(腐殖酸8.5 kg·667 m-2)、T4(土壤调理剂10 kg·667 m-2)、T5(乳糖肽5 kg·667 m-2)5个处理，通过测定土壤理化性状、辣椒生长指标，筛选出适宜加工辣椒生长的抗盐碱栽培模式。结果表明，与对照相比，添加有机肥、腐殖酸、土壤调理剂、乳糖肽均可不同程度地提高土壤有机碳、碱解氮、速效磷和速效钾含量，促进加工辣椒生长，其中土壤调理剂处理的综合效果最优，产量较对照显著提高41.71%。冗余分析（RDA）结果表明，土壤肥力可以解释85.88%的辣椒生长性状变异，进一步通过蒙特卡洛检验的结果表明，土壤有机碳（SOC）含量和pH是加工辣椒生长的主要影响因子。综上，土壤调理剂处理可作为该地区加工辣椒抗盐碱栽培的有效技术方案。
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菜籽饼制备黄腐酸关键参数研究
《农学学报 》 2025
摘要：硫酸酸解是将纤维素、半纤维素与木质素分解为单糖或者二糖的有效方法,试验采用三因素完全随机试验设计,结合响应面法探究了以菜籽饼为酸解原材料,硫酸质量分数、酸解温度和酸解时间对黄腐酸含量的影响,筛选菜籽饼制备黄腐酸的最佳参数.研究结果表明:硫酸质量分数、酸解温度、酸解时间均对黄腐酸含量的影响显著.菜籽饼硫酸酸解制备黄腐酸的最佳参数是温度为100℃、硫酸质量分数为25%,酸解时间为0.5 h,该条件下硫酸酸解菜籽饼制备黄腐酸的含量最高,为14.17%、氮含量为0.56%、磷含量为0.25%、钾含量为0.0028%.
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基于通渭县生态条件的黄芩高效栽培技术及优化建议分析
《安徽农学通报 》 2025
摘要：本研究结合甘肃通渭的气候和土壤等生态条件，总结了该地区黄芩的高效栽培技术，并提出优化建议。研究区温度、降水量适宜，光照充足，适宜黄芩生长，同时，昼夜温差大（日均温差10～15℃），利于黄芩次生代谢物合成；土质以弱碱性沙壤土为主，土壤通透性良好，符合黄芩生长需求。高效栽培技术包括选择背风向阳、土层深厚的缓坡地，秋季深耕并施足底肥（腐熟有机肥2 500～3 000 kg/667 m2、过磷酸钙50 kg/667 m2）以改良土壤；播种前对‘陇芩1号’等良种进行浸种催芽，在4月中旬进行播种；田间管理推行“蹲苗促根”、精准滴灌、按需追肥；杂草防控结合中耕、秸秆覆盖及生态套种；病虫害防治以农业、生态及物理等调控方法为主；种植2～3年后于秋季晴天采挖，经洗净、晾晒、撞皮、切片、低温干燥后真空包装贮藏。基于此，通过合理规划生产基地，选择排水良好地块；探索优化播种期、水窖滴灌、林药间作及轮作等种植模式；加强田间排水与中耕，防止涝害等措施进一步对黄芩高效栽培技术进行优化。本文为相关地区黄芩产业提质增效和生态友好发展提供参考。
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亚适低温对生殖期草莓叶片结构和光合荧光特性的影响
《中国农业科技导报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究草莓在亚适低温下的适应机制,以宁玉和京藏香2个草莓品种为材料,以常温处理为对照,研究亚适低温胁迫对生殖期草莓株型及叶片表型、光合参数、快速叶绿素荧光参数、叶片超微结构的影响.结果表明,在亚适低温胁迫下,宁玉株型无明显变化,京藏香的株型由中间型逐渐开张,叶片渐变为黄绿色.随着亚适低温时间的延长,宁玉的叶面积、叶厚度和叶体积均显著减小,叶组织密度显著增加,比叶面积先增加后降低,叶干物质含量先降低后增大;京藏香叶面积和叶体积增加,叶厚度减小,叶组织密度和叶干物质量先减小后增大,比叶面积和叶组织密度先增大后减小.随着亚适低温时间的延长,宁玉叶片的叶绿素含量无显著变化;但京藏香叶片中叶绿素a含量显著增加.宁玉叶片的净光合速率、气孔导度和胞间CO2浓度均在胁迫7 d时显著升高,胁迫14 d时有所降低,亚适低温致使其水分利用效率降低,虽在14 d时有所增加,但仍低于同期对照;京藏香叶片的净光合速率在胁迫14 d时显著降低,胞间CO2浓度、气孔导度在胁迫7 d时显著升高,胁迫14 d回降,蒸腾速率在胁迫14 d时降低,水分利用效率降低.宁玉叶片在胁迫14 d时能量传递受阻(ΔWOK>0);而京藏香在胁迫7 d时已受到阻碍.亚适低温胁迫对宁玉和京藏香放氧复合体的影响较大,放氧复合物均失活(ΔWOJ>0).宁玉与京藏香对照组叶片的叶肉细胞完好,叶绿体等结构完整清晰.在亚适低温胁迫下,宁玉叶肉细胞的线粒体轻度肿胀,少数粗面内质网轻度扩张,胁迫14 d时,叶绿体中片层及垛叠结构模糊;京藏香在胁迫7 d时已出现轻微质壁分离现象,叶绿体结构溶解,外膜界限不清,片层结构排列紊乱,胁迫14 d后,叶绿体溶解变性,片层结构模糊.综上可见,草莓处于亚适低温胁迫下叶片会相应调整,但长时间亚适低温会降低叶片光合性能、伤害叶超微结构.亚适低温胁迫对京藏香光系统Ⅱ反应中心及叶绿体造成的伤害较宁玉更大,宁玉的植株状态、光合性能等指标相对稳定,其耐低温能力强于京藏香.
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基于种质资源表型性状的糜子骨干种质构建
2025
摘要：中国糜子拥有众多的品种类型和丰富的遗传多样性，为糜子新品种的选育提供了宝贵的亲本资源。然而，关于如何从庞大的种质资源库中构建骨干种质资源的研究鲜有报道。本研究以490份糜子种质资源为材料，按照品种类型和穗型分组，运用平方根比例法确定取样数量。组内聚类分析质量性状与数量性状（20个），并结合随机取样法，建立骨干种质；利用均值、方差、变异系数、遗传多样性和性状保留比例等指标具体评估糜子骨干种质的代表性，并利用直方图、主成分分析和相关性分析明确全部种质与骨干种质的一致性。结果显示，本研究构建的55份糜子骨干种质占全部种质的11.22%，包括地方品种26份（47.28%）、育成品种9份（16.36%）、野生品种9份（16.36%）和国外品种11份（20.00%）。显著性分析结果表明，全部种质与骨干种质在表型性状的遗传多样性、变异系数、方差、均值等方面均不存在显著的差异性，所建立的骨干种质基本能覆盖全部种质。
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不同基质配比理化性质及其娃娃菜育苗效果分析
《西北农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：筛选适宜娃娃菜幼苗生长的基质配方,为当地农业废弃物再利用提供参考依据.采用完全随机试验设计,以羊粪、牛粪、玉米秸秆、菇渣为原料,通过添加草炭、珍珠岩和蛭石配制复合基质,以商品基质为对照,研究不同基质配方的理化性质及其对娃娃菜生理生长指标的影响,通过主成分分析法进行综合评价.结果表明,不同基质配比的理化性质差异显著,11组基质的体积质量为0.17~0.33 g/cm3,其中,T4处理(羊粪∶牛粪∶秸秆∶菇渣∶草炭∶蛭石∶珍珠岩=0.5∶0.5∶2∶1∶2∶3∶1,V∶V)的体积质量最大,T2处理(羊粪∶牛粪∶秸秆∶菇渣∶草炭∶蛭石∶珍珠岩=0.5∶0.5∶5∶0∶2∶1.5∶0.5,V∶V)最小.T4处理的全磷、速效磷、有机质和碱解氮含量均表现最优,分别较CK增加193.37%、52.22%、2.20%和41.79%.不同基质配方培育的娃娃菜幼苗生长差异明显.T4处理的出苗率、株高、壮苗指数、根尖数、根平均直径、根表面积和根系活力均表现最佳.相关性分析表明,基质体积质量、通气孔隙、大小孔隙比及出苗率、株高、根系形态指标与根系活力呈显著正相关(P<0.05).通过对娃娃菜幼苗生长及生理等10项指标进行主成分综合评价,T4处理综合得分排名第1.综上所述,T4处理基质配方相较于其他处理,具有较高的保水保肥能力,能够及时供给植物生长所需要的养分,显著提高了娃娃菜的出苗率,促进了幼苗的生长,是适合娃娃菜生长的育苗基质配方.
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4个桃品种在兰州日光温室的促早栽培表现及栽培技术
《园艺与种苗 》 2025
摘要：[目的]筛选适合在兰州日光温室促早栽培的桃品种。[方法]通过引进桃优良品种，在兰州日光温室进行栽培试验对比，对4个桃品种的植物学特性、物候期、果实特征、品质等进行综合评价及分析。[结果]4个桃品种在兰州地区温室内种植存在差异，中桃金魁果实发育天数、单果重及横径表现较好，但可溶性固形物含量相对较低，为13.64%，口感不佳；1-21单果重297.79 g，横径和纵径分别为80.36 mm和45.9 mm，可溶性固形物含量为16.96%，部分顶部有裂果，外观品质不佳；早金霞平均单果重144.6 g，横径和纵径平均分别为73.36 mm和44.34 mm，可溶性固形物含量为15.64%，果实发育天数为126 d；中蟠101单果重179.3 g，横径和纵径分别为79.1 mm和51.4 mm，可溶性固形物为14.34%，果实发育天数为116 d。[结论]毛蟠桃中蟠101、油蟠桃早金霞适合在兰州日光温室内栽培。
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不同种植方式对土壤水热及马铃薯产量的影响
《中国瓜菜 》 2025
摘要：以马铃薯品种冀张薯12号为供试材料，采用随机区组设计，研究了滴灌（W）与无灌溉（D）条件下3种覆盖方式[黑色地膜垄作覆盖（F）、喷液态膜垄作（Y）、露地垄作（L）]对土壤水热、马铃薯生长及产量的影响，分析滴灌条件下马铃薯的增产潜力，确定马铃薯的最佳种植方式。结果表明，不同种植方式下，滴灌与覆膜均能使马铃薯物候期提前，滴灌与不灌水相比，成熟期提前6～9 d。与传统露地种植相比，覆黑色地膜和液态膜可分别使马铃薯提早出苗15 d和2 d，成熟期提前2～7 d。与露地栽培相比，覆膜具有显著的增温保湿效果，且黑色地膜效果最优。马铃薯株高、茎粗、叶面积指数、SPAD值、单株结薯数、产量之间均呈极显著正相关，种植方式对马铃薯的生长影响显著，与D处理相比，W处理的平均马铃薯大薯数、产量与商品薯率分别显著提高109.74%、138.47%、145.95%，与L处理相比，F与Y处理分别增产42.65%～67.28%、11.34%～14.83%。综上，滴灌处理下覆黑色地膜与液态膜具有增温与抗旱保墒的作用，能够促进马铃薯出苗与成熟，其中覆黑色地膜滴灌（WF）处理在促进马铃薯植株生长和提高产量方面效果最优，是适合在旱作区推广应用的马铃薯种植模式。
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