科研产出
超临界CO2萃取苹果籽油工艺优化及其品质分析
《寒旱农业科学 》 2025
摘要：系统比较超临界CO2萃取与传统溶剂萃取对苹果籽油质量的关键理化指标的影响，为选择合适的萃取工艺和开发高品质苹果籽油提供科学依据。以红富士苹果籽为原料，通过单因素试验及正交试验优化了超临界CO2萃取工艺条件，分别采用超临界CO2萃取和石油醚萃取提取苹果籽油，并对其理化指标和脂肪酸组成进行系统比较。结果表明，超临界CO2萃取最佳工艺条件为萃取压力30 MPa、萃取温度55℃、萃取时间2.0 h、CO2流量25 L/h，苹果籽油得率达23.72%。理化指标分析结果显示，与传统溶剂萃取相比，超临界CO2萃取的苹果籽油具有较低的过氧化值（0.70 g/kg）和较高的皂化值（189 mg/g），表明其具有更好的稳定性和较高的长链脂肪酸含量。脂肪酸分析结果表明，2种萃取方法所得苹果籽油的脂肪酸组成相似，均以不饱和脂肪酸为主，主要包括亚油酸（51.973%～52.050%）和油酸（36.206%～36.293%）。综上所述，超临界CO2萃取法在提升苹果籽油品质方面具有一定优势，适用于生产高品质苹果籽油产品。
关键词： 苹果籽油 超临界CO2萃取 工艺优化 理化特性 脂肪酸组成
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荧光假单胞菌5B12与杀菌剂复配对黄瓜灰霉病菌的联合毒力
《农药学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens) 5B12作为生防菌具有防治灰霉病的特点，将其与化学杀菌剂进行复配，旨在筛选出一种高效低毒的化学生防复配剂。采用菌丝生长速率法测定6种化学杀菌剂和荧光假单胞菌5B12对黄瓜灰霉病菌的室内毒力，通过平板菌落计数法测试杀菌剂与荧光假单胞菌5B12的生物相容性，以此筛选出荧光假单胞菌5B12与杀菌剂的最佳复配比；利用盆栽试验验证复配剂对黄瓜灰霉病的防治效果。结果表明：啶酰菌胺、咯菌腈及异丙噻菌胺对黄瓜灰霉病菌有较强的毒力作用，且啶酰菌胺与荧光假单胞菌5B12有较好的生物相容性。当2.24μg/mL啶酰菌胺与2.53×10～7 CFU/mL荧光假单胞菌5B12以6∶4体积比进行复配时，对黄瓜灰霉病菌菌丝生长的抑制率可达64.56%，增效作用最佳。盆栽试验结果显示：复配剂对黄瓜灰霉病的防治效果显著优于单剂。综上，荧光假单胞菌5B12与啶酰菌胺联合使用在提高对黄瓜灰霉病防治效果的同时减少了化学药剂用量，为高效绿色防治提供了数据基础。
关键词： 生防菌 荧光假单胞菌5B12 啶酰菌胺 复配 黄瓜灰霉病菌
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黄瓜种质资源果实品质的综合评价
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同黄瓜材料果实品质差异，筛选品质优良的种质资源。本研究对58份黄瓜材料进行口感评价，从中筛选得到9种具有代表性的材料(m43、u427、Jm25、u415、m38、T111、R101、m39和m32),测定可溶性糖组分含量及果实风味品质，并通过相关性分析、主成分分析和聚类分析对9种黄瓜材料的营养品质进行综合评价与分析。结果表明，黄瓜果实中主要的可溶性糖是果糖和葡萄糖，主要的有机酸是苹果酸，主要的氨基酸是天冬氨酸和谷氨酸。不同黄瓜材料果实品质间存在差异，m43果实中葡萄糖含量、柠檬酸含量和维生素C含量显著高于其他材料；u415果实中天冬氨酸含量和谷氨酸含量最高。相关性分析结果显示，可溶性固形物含量与维生素C含量呈极显著正相关，与总氨基酸含量和必需氨基酸含量呈显著负相关；葡萄糖含量、果含量糖、鼠李糖含量与总氨基酸含量和必需氨基酸含量呈极显著负相关。主成分分析及综合评价得分由高到低依次为m43、u415、u427、Jm25、m38、T111、m32、R101、m39。通过聚类分析将9种黄瓜材料分为4类，第Ⅰ类分别为T111、m32、R101;第Ⅱ类分别为u415、u427、m38、Jm25;第Ⅲ类为m43;第Ⅳ类为m39。综合分析发现m43的营养品质最好，可作为黄瓜高品质育种的优质亲本。
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基于多产区比较的元帅系苹果品质与土壤因子耦合研究
《北方园艺 》 2025 北大核心
摘要：选取天水、三门峡、运城、陇南和烟台5个典型产区，采用常规测定方法结合GS-MS技术，系统分析了土壤pH、阳离子交换量和有机质含量等理化特性，同时测定了果实糖酸比、硬度、单果质量及香气成分等品质指标，研究了不同产地土壤理化性质对元帅系苹果品质的影响，以期为产区栽培管理提供参考依据。结果表明：不同产地土壤理化性质存在显著差异，对果实品质具有一定影响。其中，天水麦积区伯阳镇马岘村（T1）的苹果果形指数高、单果质量大，且甜度和维生素C含量显著高于其他地区，适宜发展高品质鲜食苹果；三门峡陕州区西张村镇营前村（S1）的苹果酸度较高，适合用于加工制品；烟台招远市蚕庄镇（YA2）的苹果五棱突出，外观品质优异，具有较高的观赏价值。香气成分分析表明，酯类物质是苹果香气的主要成分，且不同产地间酯类物质含量差异显著。相关性分析结果表明，苹果香气成分及品质指标与土壤pH、全氮和速效磷含量显著相关。因此，通过改良土壤肥力、优化养分管理及栽培措施，可进一步提升元帅系苹果的品质和风味。
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近十年甘肃省小麦白粉菌群体的毒性监测和年度动态变化
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解甘肃省小麦白粉菌群体在2010年-2023年间的毒性变化动态，本研究对甘肃省病原菌群体进行了10年的毒性监测，结果显示，供试菌株对Pm1c、Pm1e、Pm5e、Pm12、Pm13、Pm16、Pm21、Pm34、Pm35、Pm36、Pm46、Pm2+MLD以及PmXBD等抗白粉病基因或基因组合的平均毒性频率普遍低于30%,表明上述基因或基因组合仍是当前可以在甘肃省小麦品种上有效利用的抗病基因或基因组合；对Pm1a、Pm3c、Pm3e、Pm3f、Pm4a、Pm4b、Pm5a、Pm6、Pm7、Pm8、Pm19、Pm30、Pm4+Pm8和Pm4b+Pm5b等抗白粉病基因或基因组合的平均毒性频率均超过70%,表明这些基因或基因组合在甘肃省已失去抗病作用，不建议在甘肃省内小麦抗病育种和生产上继续使用。此外，病菌群体对Pm2、Pm3a、Pm3b、Pm3d、Pm4c、Pm5b、Pm17、Pm24、Pm25、Pm43、Pm2+Pm6和Pm5+Pm6等抗白粉病基因或基因组合的平均毒性频率介于30%至70%之间。近10年病菌群体对抗病基因Pm12和Pm21毒性频率均为0,对Pm1c和Pm16平均毒性频率分别为1.96%和2.41%,说明这4个基因是甘肃省目前最为有效的抗病基因，建议加强在抗病育种和生产上对这些基因的应用。
关键词： 小麦白粉菌 病菌群体毒性监测 毒性频率 抗病基因布局 抗病育种
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母牛不同早期妊娠检测方法比较研究
《现代畜牧科技 》 2025
摘要：为筛选母牛早期妊娠高效检测方法，研究对3个牛场501头配种母牛，依次采用人工直肠触检、B超探检检查和早孕试纸检测卡（PAGs检测）3种方法进行孕检。结果显示，直肠触检阳性率在28～35 d与60 d结果差异显著（P<0.05）,3个时间段内，B超检查与PAGs检测阴性率之间均无显著差异（P>0.05），但两者均与直肠检查差异显著（P<0.05）。研究表明，结合使用这3种方法（先直肠触检，再B超，最后试纸）可实现不同妊娠阶段的互补检测，但母牛饲养状况、胎次、孕检时间和操作等因素会影响阳性判定。
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基于Swin Transformer的马铃薯植株和品种识别
《智能计算机与应用 》 2025
摘要：马铃薯在国内的农业资源中占据着重要地位,拥有丰富多样的品种.准确识别马铃薯品种对于推动马铃薯育种发展至关重要.因此,本研究基于深度学习网络提出了一种多品类马铃薯植株识别模型.该模型采用了基于Swin Transformer的架构,并通过对注意力机制的巧妙改进,有效提升了模型的特征提取能力.与此同时,通过减少模型参数量,该模型的准确率得到了显著提升.原始的 Swin Transformer在对 30 个马铃薯品种进行植株识别时的准确率为 95.0%,而改进后的 Swin Transformer达到了 97.1%,提升了 2.1 个百分点.研究结果明确显示,改进后的Swin Transformer模型在对马铃薯植株进行识别分类方面优于原始Swin Transformer模型.深度学习网络模型在马铃薯植株种类识别方面展现出可行性,为其在实际生产中的推广应用提供了有力支持.
关键词： 马铃薯植株 品种分类 深度学习 Swin Transformer
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生草对果园增肥、固碳生态效益的影响整合分析
《生态学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究果园生草技术的实践应用效果以及其在生态效益提升方面的作用，收集了1995—2024年发表的81篇文献，应用整合分析的方法，评估生草对果园增肥、固碳和增产提质效益的影响，并从生草类型、生草年限、气温、降雨、海拔五个方面分析和对比了不同条件下果园生草生态效益的变化。整合分析结果表明：1)涉及的果园草物种类型有40个，隶属5科，其中豆科（16种）、禾本科（16种）为主要科属，占物种总数的80.0%,生草的主要品种有白三叶草（27.4%）、黑麦草（12.4%）、紫花苜蓿（6.2%）、毛叶苕子（4.9%）。2)生草具有显著的增肥效益，可使果园土壤有机质、全氮、全磷、全钾含量分别平均增加27.3%、27.4%、25.8%和23.3%。3)生草果园平均草固碳量为8.86 t hm-2 a-1,土壤和果实固氮量分别较清耕果园增加为2.14 t hm-2 a-1和1.42 t hm-2 a-1。4)生草使单位面积产量、单果重、可溶性固形物分别平均增加20.9%、9.3%和9.6%,可滴定酸降低4.9%。5)种植豆科草类有利于增肥和固碳，禾本科草类则促进增产提质，且效益提升幅度随生草年限增加。6)年平均气温在10—20℃、年降水量介于400—800 mm、海拔处于400—800 m区间的自然条件下区域，有利于生草果园生态效益的发挥。研究结果为果园生草技术的优化和推广提供了科学依据，可指导果园管理者精准调整生草策略，以实现果园生态与经济效益的协调提升。
关键词： 果园生草 生态效益 增肥 固碳 增产提质 整合分析
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基于实时质量的环境决策灌溉模型在设施基质蓝莓种植的应用研究
《天津农业科学 》 2025
摘要：为解决设施基质蓝莓种植过程中存在的智能化程度低、灌溉精准度差的问题，提出一种基于实时质量的环境决策灌溉模型。首先，利用自动称质量单元采集的“植株+基质”质量代替基质湿度作为灌溉依据，解决了因基质内水分分布不均、传感器只能采集局部信息造成湿度传感器采集数据不准的问题，提高了灌溉的精确度。然后，利用“植株+基质”质量、灌溉排出液体积、设施环境温度、光照强度和光合有效辐射5项参数在蓝莓不同生长阶段建立以灌溉开始时间、灌溉结束时间、灌溉频次、单次灌溉量为关键参量的灌溉模型，通过智能灌溉控制系统实施灌溉。最后，采用对照试验对比环境决策灌溉模型和定时定量两种灌溉方式的效果，环境决策灌溉模型的节水率提高11.67%，叶片面积、叶片鲜质量分别增加32.51%、28.06%，同时果实增产12.9%。综上，环境决策灌溉模型在节水节肥和增产增收方面均优于定时定量灌溉。
关键词： 灌溉模型参量 实时质量 环境决策 精准灌溉 节水节肥
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