科研产出
新疆玉米有害生物发生、施药现状及减药对策分析
《玉米科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过问卷调查、走访种植大户及田间实地调查等方式,对新疆玉米主产区玉米有害生物发生与用药情况进行系统调查,明确新疆玉米有害生物发生种类、农药使用水平,分析存在问题并提出相应减药对策,从而为新疆玉米有害生物的科学防控及化学农药增效提供指导。结果表明,新疆玉米主要病害6种、害虫36种、杂草38种,主要以"6虫6草"为主。玉米有害生物防治常用农药共26类,其中杀虫剂14类,主要为拟除虫菊酯类、新烟碱类及生物源类;除草剂12类,主要为三氮苯类、磺酰脲类及酰胺。农药使用频次为2～6次/年,制剂施用量为1.938～6.193 kg/hm2,其中,昌吉州农药使用频次和制剂施用量最高,分别为5～6次/年、4.033～6.193 kg/hm2;喀什地区农药使用频次和制剂施用量最低,分别为2～3次/年、1.938～3.356 kg/hm2。
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卧式青核桃脱皮机的设计与性能分析
《保鲜与加工 》 2021
摘要：为解决青核桃能够连续批量化脱皮加工,设计一种卧式青核桃脱皮机。根据卧式青核桃脱皮机的结构和工作原理,设计间隙调节机构和角度调节机构,并对脱皮通道中的青核桃进行受力分析,确定影响机具性能的主要因素为脱皮通道间隙、喂入量和主轴转速。选用"新新2"青核桃为试材,采用正交试验分析法进行试验,分析不同参数条件下对青皮脱净率和核桃破损果率的影响,得出各因素的影响主次顺序:脱皮通道间隙>主轴转速>喂入量。综合考虑影响脱皮效果的各项指标,选择最优水平组合,获取机具的最佳工作参数和条件,结果表明:脱皮通道间隙对青皮脱净率影响显著（P<0.05）,而喂入量和主轴转速对青皮脱净率影响不显著;脱皮通道间隙和主轴转速对核桃破损果率影响显著（P<0.05）,而喂入量对核桃破损果率影响不显著。当喂入量为2 000 kg·h-1,主轴转速为30 r·min-1,脱皮通道间隙35 mm,脱皮角度为2°时,青皮脱净率为92.42%,核桃破损果率为5.48%。通过卧式青核桃脱皮机的设计试验,实现青核桃连续批量化加工,为核桃采后初加工产业化提供了依据。
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不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以五年生库尔勒香梨为试材,采用生物菌肥、尿素、磷酸钾肥、羊粪和叶面肥混合施肥10种不同施肥处理,研究不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响,以期为库尔勒香梨简约化施肥技术提供参考依据.结果表明:在不同施肥处理下,S7处理施入量为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、磷酸钾肥600 kg·hm-2、羊粪3 750 kg·hm-2和叶面肥2.25 kg·hm-2,对单果质量和库尔勒香梨内在品质表现最好;果园普遍施肥(S9处理)石细胞含量和单株产量表现最好.
关键词： 库尔勒香梨;施肥;果实品质;产量
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不同肥料处理对库尔勒香梨种植效益分析
《天津农业科学 》 2021
摘要：以新疆阿克苏地区阿瓦提县丰收三场的库尔勒香梨示范园为调查对象,以5年生库尔勒香梨树为试材。通过不同施肥处理,对比品质、种植效益和成本,计算产投比。结果表明:丰收三场的库尔勒香梨示范园生产成本为66 953.1～103 583.4元·hm-2,平均成本为85 519.2元;果园香梨树纯利润平均为68 761.95元·hm-2。产投比在1.31∶1～2.04∶1之间,相比不施肥处理,不同肥料处理下单果质量提高了7.36%～29.95%,单株产量提高了5.99%～45.26%,产值提高了19 315～94 500元·hm-2。在香梨生产中推荐使用最优的处理为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、复合肥600 kg·hm-2、腐熟肥7 500 kg·hm-2、叶面肥1.13 kg·hm-2、滴灌肥1 050 kg·hm-2,其库尔勒香梨质量等级为一级果30%,特级果70%。其综合产投比最好达到2.04∶1。
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基于GC-IMS技术分析加工关键单元对NFC比谢克幸甜瓜汁风味的影响
《现代食品科技 》 2021 北大核心
摘要：采用气相离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)技术,分析加工关键单元操作对NFC(not from concentration,NFC)比谢克幸甜瓜汁风味物质变化的影响,从而为其生产加工提供一定理论指导.以市售的新鲜比谢克幸厚皮甜瓜为实验材料,经过鲜榨、灭酶、均质、超声和灭菌5个操作单元加工获得NFC比谢克幸甜瓜汁.每个操作单元处理后取瓜汁样品,经GC-IMS技术定性分析风味物质,构建不同加工单元的瓜汁挥发性物质三维、二维地形图与指纹图谱及PCA分析.结果表明,从NFC比谢克幸甜瓜汁中共检出挥发性物质35种61个,其中醛类物质7种,醇9种,烃类10种,酮类5种,酯类4种.灭酶对瓜汁风味物质影响最大,使瓜汁产生挥发性异味物质苯甲醛等,同时促进丙酸乙酯等瓜汁主要呈香物质的形成.灭酶后甜瓜汁风味与其他加工单元操作处理后的瓜汁有明显差异.甜瓜汁主要呈香物质为醛类与酯类,其他加工关键单元操作对瓜汁中风味物质具有一定影响,可为控制NFC比谢克幸瓜汁制备过程中的加工参数、提高瓜汁的品质提供理论基础.
关键词： 气相离子迁移色谱(GC-IMS);加工关键单元;比谢克幸瓜汁;风味物质
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新梨7号及其亲本果皮挥发性物质的比较分析
《华中农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用顶空固相微萃取法（HS-SPME）结合气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对采自新疆阿拉尔和河北保定商业成熟期的新梨7号（Pyrus sinkiangensis‘Xinli No. 7’）果皮挥发性物质进行测定,并将其与来自新疆阿拉尔的早酥（P.bretschneideri Rehd ‘Zaosu’,父本）和库尔勒香梨（P.sinkiangensis‘Korla’,母本）进行挥发性物质谱差异分析,探索梨果实杂交后代挥发性物质谱的变化。结果显示:所有样品中共检测出119种挥发性成分;分别在新疆和河北的新梨7号及其父母本中检测到55、53、56和100种挥发性物质。两地新梨7号果皮样本中挥发性物质总含量分别是其父本的4.52和2.48倍,母本的0.47和0.26倍。同时,新梨7号的挥发性物质分别较父母本减少了8和42种物质,但增加了（E）-2-辛烯醛、1-十二烯、柏木脑、2-庚酮、2-癸酮和1,2,4,5-四甲基-苯等6种物质。己醛、（E）-2-己烯醛是四者共有的含量最高成分,新梨7号果皮中（E）-2-己烯醛及己醛等7种物质含量偏向于高值亲本,30种物质含量接近低值亲本。总体来看,杂交后代新梨7号的挥发性物质种类较父母本有所减少,但新增了6种;在总含量上高于父本、低于母本;不同产地对新梨7号的挥发性物质谱有影响。
关键词： 新梨7号（Pyrus sinkiangensis‘Xinli No. 7’） 库尔勒香梨（P.sinkiangensis‘Korla’） 早酥（P.bretschneideri Rehd ‘Zaosu’） 种间杂交 挥发性物质 果实品质 果实风味
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化学封顶剂不同浓度处理对棉花农艺及产量性状的影响
《新疆农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究新疆南疆棉区缩节胺(1,1-dimethyl-piperidinium chloride,DPC)化学封顶对棉花主要农艺性状及产量性状的影响,为新疆南疆棉花化学封顶技术提供理论支撑.[方法]于2019年在新疆南疆阿拉尔市16团开展田间试验,以人工打顶为对照,采用完全随机设计,研究不同DPC用量(0、90、180和270 g/hm2)对棉花株高、新生部分、产量及产量构成因素的影响.[结果]与人工打顶相比,DPC化学封顶处理的株高增加7.9~28.5 cm,新生主茎长度增加8.8~22.3 cm,新生果枝台数增加3.6~5.0台;高剂量DPC(270 g/hm2)处理可增加产量器官干物质积累量和积累速率.化学封顶不影响单铃重和衣分,高剂量DPC(270 g/hm2)处理与人工打顶的籽棉产量相当,降幅仅2.4%.[结论]新疆南疆棉区应用270 g/hm2的DPC进行化学封顶既可获得较好的封顶效果,也不会降低籽棉产量.
关键词： 棉花;化学封顶;农艺性状;产量性状
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新疆自然高温环境下玉米自交系开花期耐热性鉴定与评价
《西北植物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：在新疆夏季自然高温环境下,以田间玉米空秆率、果穗结实率、相对结实率为主要评价指标,综合籽粒产量与穗部性状,对26份国内外玉米骨干自交系连续2年进行耐热性鉴定与评价,结合新疆当地高温干燥的气候特点,建立一套适宜玉米种质资源大田耐热性的鉴定、评价体系,为中国玉米耐热种质资源的遗传改良和新品种选育提供参考。结果表明:（1）不同基因型玉米自交系空秆率、果穗结穗率、相对结实率和耐热性差异较大,其中GW5F、GW4F、GW7F和PH6WC耐热性最强,在高温胁迫下空秆率最低,果穗结实率与相对结实率最高;其次为PHBA6、新自351等8份自交系,在高温胁迫下籽粒产量及综合表现较好;其余自交系对高温均表现敏感。（2）高温胁迫导致玉米穗部性状严重衰退,其中的穗重、穗行数和行粒数所受影响最大。（3）在年份或材料之间,玉米自交系籽粒产量与其主要农艺性状相关性差异较大,并以果穗重与籽粒产量相关性最高。（4）以相对结实率为主要指标通过层次聚类可将参试材料分为两大群,耐热性最强的GW5F、PH6WC、GW4M聚为第Ⅰ群,其余自交系聚为第Ⅱ群;第Ⅱ群中‘吉63’、Mo17等6份自交系可聚为第1亚群,PHBA6、LH82等6份自交系聚为第2亚群,郑58、新农育6390M等11份自交系聚为第3亚群。综合分析来看,该研究中表现极耐高温的4份自交系均为国外优异种质,可用于玉米耐高温基础研究和遗传改良;表现较强耐热性的8份品系多来自于新疆本地选育的材料,其遗传基础较为广泛,适应当地的高温环境,也是优异的耐热育种资源。
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奇台有机小麦栽培技术要点及注意事项
《新疆农业科技 》 2021
摘要：奇台县小麦种植按照"全域绿色部分有机"的理念,有机小麦种植面积迅速扩大,仅腰站子丰裕合作社就种植有机小麦586.67hm2,主要采用卫星定位导航播种、节水灌溉、水肥一体化等技术,实现有机小麦品种粮春1201号产量280kg/666.7m2,产值1680元/666.7m2.本文介绍有机小麦栽培技术要点和注意事项,以期推广应用.
关键词： 有机小麦;栽培技术
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