适合江苏省栽培的扁豆新品种

陈新; 顾和平; 张红梅; 张智明; 李红飞; 黄萍霞; 《长江蔬菜 》 2008

摘要：扁豆是夏秋季上市的主要蔬菜品种,是江苏省南通、盐城地区有名的地方特种蔬菜,鲜荚肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,扁豆中含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白,具有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功

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微波干制紫心甘薯片干燥特性及其对色素的影响

刘春泉; 江宁; 李大婧; 金邦荃; 胡小云; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：进行了微波干燥紫心甘薯片脱水试验,获得了微波干燥紫心甘薯片失水规律,建立了紫心甘薯片微波干燥模型,以采用Page方程拟合较好。考察微波干燥对紫心甘薯色素的影响,结果表明:在微波功率700 W、切片厚度6 mm、前期干燥时间20~50 s,获得的产品色素含量较高。

关键词： 微波 干燥 紫心甘薯 色素

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拟除虫菊酯类农药多残留直接竞争ELISA建立及初步应用

余向阳; 骆爱兰; 刘媛; 徐敦明; 刘贤进; 常有宏; 《分析测试学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以辣根过氧化物酶对兔抗拟除虫菊酯类农药抗体进行标记,通过优化分析条件和样品前处理方法,建立了可同时检测蔬菜中多种拟除虫菊酯类农药的直接竞争抑制ELISA方法(DC-ELISA),并在实际检测中进行了初步应用。该方法可用于同时检测蔬菜中甲氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯4种农药的残留,检出限(I10)分别为0.25、0.30、0.43、0.81 mg.L-1,青菜样品添加含量为0.5~5.0 mg.kg-1,回收率分别为93%~114%,97%~110%,89%~126%,93%~113%。采用该方法对南京市场抽取的107个样品进行检测,并与气相色谱法进行比较,直接竞争ELISA阳性检出率为8.46%,气相色谱法阳性检出率为3.74%。

关键词： 拟除虫菊酯 农药残留 直接ELISA 甲氰菊酯 氯氰菊酯 三氟氯氰菊酯 溴氰菊酯

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抗条纹叶枯病优良食味晚粳稻新品种——南粳46

王才林; 张亚东; 朱镇; 赵凌; 陈涛; 林静; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

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不同氮素累积量类型籼稻品种有关源库指标的基本特点

张岳芳; 王余龙; 陈留根; 《江西农业学报 》 2008

摘要：2001、2002年,在群体水培条件下,分别以国内外的籼稻代表品种88个和122个为材料,于抽穗期和成熟期测定植株的干物重(包括根系)、全氮含量及产量,采用组内最小平方和动态聚类方法对供试品种成熟期的氮素累积量进行聚类,分析不同氮素累积量类型籼稻品种间有关源库指标的特点。结果表明,供试品种成熟期氮素累积量差异很大,可聚类为A、B、C、D、E、F等6类,类型间的差异均达到了显著水平。高氮素累积量类型籼稻品种有关源库指标的基本特点为:抽穗期和成熟期叶面积系数大、结实期叶面积系数减少量大、结实期叶面积系数减少比例较低、抽穗期单位面积绿叶重大、比叶重高、结实期净同化率较高、单位面积颖花量和库容量大。

关键词： 籼型水稻 品种 氮素累积量 源 库

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副猪嗜血杆菌的分离与鉴定

张秀明; 单虎; 周勇歧; 邵国青; 《养猪 》 2008

摘要：副猪嗜血杆菌病又称"革拉瑟氏病"(Glasser'sdisease),是由副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HP)引起的一种以多发性浆膜炎和关节炎为特征的接触性传染病。该病原菌属于巴斯德菌科嗜血杆菌属,是一种多形态、非溶血性、不运动、NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)依赖型的革兰氏阴性细小杆菌,无芽孢,兼性厌氧。HP对营养要求严格,生长时需要血

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不同贮藏温度对杏果实品质的影响

汪洋; 胡花丽; 梁丽松; 张瑞; 李鹏霞; 付占芳; 王贵禧; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：以九成熟的"银白"、"苹果白"杏果实为试材,研究了不同温度(-0.5℃、0.5℃、1.5℃)贮藏处理对杏果实品质的影响。结果表明,这两个品种杏果实均在1.5℃贮藏条件下软化较快,而0.5℃贮藏条件对于维持果实硬度有较好的作用;经过45 d贮藏,与-0.5℃和0.5℃贮藏条件相比,1.5℃贮藏的银白、苹果白杏果实SSC和TA含量均最高;至贮藏结束时,3个温度贮藏银白、苹果白杏果实维生素C含量均出现下降,但处理间差异不显著。综上所述,0.5℃贮藏有利于保持银白、苹果白杏果实商品性状,1.5℃贮藏能有效地延缓银白、苹果白杏果实SSC、TA、维生素C降解。

关键词： 杏果实 贮藏温度 品质

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江苏农村现代服务业发展现状和道路模式探讨

姚於康; 《江西农业学报 》 2008

摘要：在阐述发展农村现代服务业是当前农村经济发展的迫切要求基础上,分析江苏农村服务业的发展现状,结合江苏实际,对江苏现代农村服务业发展思路和道路模式进行探讨,并提出了相应的对策建议。

关键词： 农村现代服务业 发展现状 道路模式 对策建议

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亚慢性染毒丙烯酰胺对雄性大鼠生殖及睾丸内分泌功能的影响

宋宏绣; 王冉; 耿志明; 曹少先; 刘铁铮; 《中华男科学杂志 》 2008 北大核心

摘要：目的:探讨亚慢性丙烯酰胺染毒对雄性大鼠生殖及睾丸内分泌功能的影响。方法:选择SD雄性成年大鼠40只,随机分成4组,每组10只,灌胃给予丙烯酰胺,剂量分别为0、4、10、18mg/(kg.d),染毒9周。染毒结束后,测量大鼠后肢支撑力,精子存活率、精子畸形率、睾丸匀浆中碱性磷酸酶(ALP)和酸性磷酸酶(ACP)活性、血清和睾丸匀浆中T及E2浓度。建立睾丸Leydig细胞体外原代培养模型,丙烯酰胺体外染毒剂量分为0、0.1、0.75、4、8mmol/L,通过CCK-8法观察Leydig细胞活性。结果:随着染毒剂量的增加,后肢展开距离显著加宽(P<0.01)。精子存活率分别为(76.86±5.46)%、(65.43±5.16)%、(60.86±4.26)%和(46.86±2.73)%,各剂量组与对照组比较显著下降(P<0.01);畸形率分别为(39.00±10.95)%、(35.43±7.54)%、(45.71±13.28)%和(56.71±17.01)%,10、18mg/(kg.d)剂量组明显上升(P<0.05)。ACP活性为(82.93±11.05)、(73.52±8.77)、(77.67±3.04)、(68.56±3.09)U/gprot,呈下降趋势;ALP活性为(0.96±0.15)、(1.07±0.22)、(1.12±0.22)、(0.74±0.10)U/gprot,呈现先上升后下降的趋势。两者的活性在18mg/(kg.d)剂量组与对照组比较差异显著(P<0.05)。血清T浓度分别为(13.44±4.76)、(7.69±3.84)、(5.23±1.42)、(1.36±0.86)ng/ml,睾丸匀浆中T浓度分别为(4.95±1.64)、(3.01±0.76)、(2.44±0.91)、(0.85±0.49)ng/mgprot,两者各剂量组与对照组比较都显著下降(P<0.01)。各剂量组E2水平无明显差异。丙烯酰胺染毒24h后,培养细胞A值分别为0.82±0.06、0.56±0.07、0.44±0.06、0.26±0.03和0.45±0.21,0.1、0.75、4、8mmol/L剂量组Leydig细胞活性受到显著抑制(P<0.01)。结论:亚慢性丙烯酰胺染毒,影响精子正常发育,引起睾丸一些生化酶活性改变;大鼠后肢运动协调性明显受到影响;丙烯酰胺对Leydig细胞有直接损伤作用,影响其内分泌功能。

关键词： 丙烯酰胺 生殖毒性 睾丸 内分泌 大鼠

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宿迁市彩叶树种应用之浅析

吕春华; 沙建国; 《江苏林业科技 》 2008

摘要：随着现代城市对绿化、美化要求的不断提高,彩叶树种的运用越来越广泛,通过对宿迁地区彩叶树种运用现状和存在问题的分析,提出彩叶树种在城市园林应用过程中的建议和对策。

关键词： 彩叶树种 应用 对策 宿迁

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