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中国分布四倍体野生草莓的调查研究

果树学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:我国是世界上野生草莓资源最丰富的国家,世界上3个四倍体野生草莓种仅分布在我国或绝大部分分布在我国,分别是东方草莓(Fragariaorientalis Lozinsk.)、西南草莓[F.moupinensis(Franch.)Card.]、伞房草莓(F.corymbosa Lozinsk.)。对我国分布有四倍体野生草莓资源的东北、西北、西南地区进行了考察收集,从收集资源中鉴定出13份四倍体野生草莓,经鉴定分属上述3个种。对它们的叶片形状和大小、匍匐茎幼苗着生类型、茸毛着生状态、果实和种子特征等主要分类性状进行了详细描述和比较,使这些同倍性且分布区域又有交叉的种更易于区分。这3个四倍体均存在雌雄异株,并收集到它们的雌株和雄株标本,其中四倍体伞房草莓和西南草莓在国内是首次发现雄株并观察记载其性状。

关键词: 草莓 种质资源 分类 四倍体

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部分高山杜鹃品种在南京的性状表现及配套栽培技术

江苏农业科学 2008 北大核心

关键词: 高山杜鹃 品种 性状表现 栽培管理

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凋萎程度与复合添加剂处理对多花黑麦草青贮品质的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:以孕穗期多花黑麦草为材料,研究凋萎程度与复合添加剂处理对多花黑麦草青贮品质的影响。凋萎程度以含水量表示,试验设6个处理,在含水量分别为80%、73%、64%的条件下青贮及添加复合青贮剂青贮。结果表明:①在水分含量为80%的条件下青贮,无论是否添加青贮剂都易产生青贮渗出液,导致青贮失败;②在水分含量为73%的条件下青贮,添加复合青贮剂的青贮效果优于未添加复合青贮剂青贮,青贮品质评定为优级;③在水分含量为64%的条件下青贮,添加复合青贮剂的青贮效果优于未添加复合青贮剂青贮,且在此水分条件下青贮,无论是否添加复合青贮剂,品质都为优级。

关键词: 多花黑麦草 凋萎 添加剂 青贮品质

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水稻香米基因标记的开发与应用

分子植物育种 2008 CSCD

摘要:稻米的香味是稻米食味品质的重要指标,而香味是受隐性核基因控制,杂合基因型不表现出香味,因此在香米育种中需要寻找一种快速、简便、准确的香味基因检测方法。本实验分别设计了水稻香米基因fgr的2个等位基因的基因标记(InDel-E2、InDel-E7),利用这两个标记对20个香米和2个非香稻品种(品系),以及2个香米/非香米组合的Fl进行快速检测。结果显示,InDel-E2能检测到11个香米品种(品系),InDel-E7可检测其余9个香米品种(品系),且2个标记都能检测杂合基因型,说明本研究中的20个香米品种(品系)受2个香米基因控制。供试材料的分子检测结果与香米的基因型完全相符,因此本研究开发的2对标记可应用于香米育种的基因标记辅助选择和新香米基因的筛选。

关键词: 水稻 香米基因 基因标记 开发和应用

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用动物卫生经济学思路浅析我国生猪产销体系

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:实现猪肉从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前中国生猪市场面临的重大课题。本文采用动物卫生经济学思路,对我国养猪业风险加大的主要表现、生猪产销体系风险加大的根本原因、猪场经济效益、生猪业中"养、贩、宰"之间的利润分配进行了分析,并对降低我国生猪产销风险提出了对策建议。

关键词: 生猪 产销体系 经济学 风险 动物卫生

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3种农药亚致死浓度对斑马鱼AChE和EROD活性的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

关键词: 农药 AChE EROD 斑马鱼 生物标志物 生态毒理学

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糯玉米软罐头HACCP体系的建立与应用

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:在糯玉米软罐头生产过程中建立并实施HACCP体系,对各工艺环节中存在的和潜在的危害进行分析,找出原料、烫漂、真空包装、杀菌、冷却5个关键控制点,建立关键控制限值及监控程序,制定纠偏措施,从而预防危害发生,以保证糯玉米软罐头产品的安全性。

关键词: 糯玉米 软罐头 HACCP体系 关键控制点

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江苏水稻品种抗稻瘟病遗传多样性研究

南京农业大学学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:根据已知的不同抗病基因保守区域设计引物,通过在水稻基因组DNA中扩增和分离有相似序列的DNA片段,可以快速鉴定出候选抗病基因。选择3对扩增条带多样性较高的引物XLRRfor/XLRRrev、S1/AS3和Ptokin1/Ptokin2,对江苏27个水稻品种进行抗病基因同源序列PCR分析(resistance gene analog-PCR,RGA-PCR)。结果显示,3对引物共扩增出清晰可辨的谱带127条,其中多态性带101条,占总数的79.53%。根据聚类分析,3对引物对或引物组合扩增的RGA图谱可将品种分为多种类型,这些RGA图谱类型与稻瘟病菌7个生理小种接种鉴定的抗病表型没有完全的对应关系。

关键词: 水稻 抗病基因同源序列(RGA) 抗病表型 遗传多样性

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有机溶剂联合酶法处理对油菜花粉萌发孔通透性改善的研究

食品科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:本实验研究了先用有机溶剂处理,再经酶法处理油菜花粉,改善油菜花粉萌发孔的通透性。结果表明,先经石油醚处理,再用中温淀粉酶和复合纤维素酶处理花粉后,每克花粉上清液中可溶性糖含量最高可达到0.354±0.054g,与空白相比提高了40%;经石油醚处理,再用复合蛋白酶和复合纤维素酶处理花粉后,蛋白溶解指数最高达到0.76±0.04;通过显微镜可以观察到经石油醚处理,再用复合蛋白酶和复合纤维素酶处理后,花粉萌发孔变大,可以非常明显改善花粉萌发孔的通透性。

关键词: 油菜花粉 有机溶剂 酶法 萌发孔

紫心甘薯品种宁紫薯1号的选育与应用

农业科技通讯 2008

摘要:宁紫薯1号是江苏省农科院粮食作物研究所采用杂交育种的方法育成的一个紫心甘薯新品种。该品种的薯块平均干物率27.2%,薯块花青素含量22.41mg/100g,总可溶性糖含量5.6%,抗茎线虫病和根腐病。2005年3月通过国家甘薯品种鉴定,2006年通过了江苏省甘薯品种鉴定,目前已获得了国家新品种权保护。

关键词: 紫心甘薯 宁紫薯1号 品种选育 栽培技术

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