您好,欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
30504条记录
青螺肉营养成分分析

食品工业科技 2007 北大核心 CSCD

摘要:对青螺肉的营养成分进行了检测和分析。新鲜的青螺肉中含有55.1%的粗蛋白,80%的水分,2.42%的脂肪。青螺肉中矿物质元素钙和锌的含量较高:42.3mg/kg的钙、121mg/kg的锌。新鲜的青螺肉中游离氨基酸的含量较高。

关键词: 青螺 营养 成分 分析

 全文链接 请求原文
普通丝瓜第1雌花节位遗传研究

福建农业学报 2007

摘要:选用第1雌花节位有梯度差异的普通丝瓜品种L001与L023配制组合,调查P1、P2、F1、B1和B2第1雌花节位,利用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型联合分离分析了第1雌花节位遗传规律。结果表明:普通丝瓜第1雌花节位遗传符合2对加性主基因+加性-显性多基因遗传模型;B1、B2和F2群体遗传率(主基因+多基因)分别为54.45%、61.88%和58.91%,且以加性效应为主;环境方差占总表型方差的38.02%~45.1%。结论:对第1雌花节位进行定向选择具有较为明显的效果;早熟性不太可能通过杂优育种来实现;以第1雌花节位均较低的材料作为双亲,才能提高早熟育种效率。环境对第1雌花节位的遗传影响较大,要不断地对第1雌花节位进行选择。

关键词: 普通丝瓜 第1雌花节位 遗传 环境

 全文链接 请求原文
籼型两系杂交水稻稻米品质性状的配合力及遗传力分析

金陵科技学院学报 2007

摘要:用我国新近育成的10个光温敏核不育系和5个优良恢复系按NCⅡ设计,对籼型两系杂交稻外观品质和加工品质9项指标的配合力及遗传力进行了分析。结果表明:①除出糙率的非加性效应不显著外,其它米质性状的加性和非加性效应均有显著作用,其中粒长、粒宽、粒厚、长宽比、出糙率、精米率、整精米率以加性效应为主,垩白率和垩白度以非加性效应为主。②F1大多数外观品质和加工品质受恢复系的影响比不育系大,仅垩白率受不育系的影响更大。③不育系以208S、GD-7S、GD-8S和Y3较好,恢复系以953077选籼最好,其后是扬稻6号和宁108。④9项主要性状遗传力大小依次为:长宽比、粒长、粒宽、粒厚、出糙率、整精米率、精米率、垩白度、垩白率。

关键词: 水稻 外观品质 碾磨品质 配合力 遗传力

 全文链接 请求原文
外源基因异常分离水稻9311HR的雌雄配子育性

江苏农业学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:在以基因枪转化获得的抗除草剂转bar基因材料HR为供体亲本;以9311为受体亲本的回交转育过程中,发现回交转育后代9311HR的抗性单株自交后代中bar基因始终表现1∶1的异常分离。以外源基因异常分离水稻9311HR为材料,探讨bar基因的导入对其主要农艺性状、花粉育性、花粉萌发率的影响。结果表明:抗除草剂bar基因的导入对目标亲本的主要农艺性状无明显影响,9311HR抗性植株正常染色花粉率及花粉离体萌发率均在90%左右,其结实率正常,与轮回亲本9311均无显著差异。花粉DNA的PCR分析结果显示,9311HR抗性植株形成了携带外源基因bar的成熟花粉。说明9311HR抗性植株不存在雌雄配子败育。

关键词: 水稻 bar基因 异常分离 花粉育性

 全文链接 请求原文
小麦抗纹枯病和赤霉病QTL定位研究

麦类作物学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:为给小麦抗病育种中分子标记的辅助选择提供依据,利用苏麦3号/白免3号重组自交系群体,对小麦赤霉病、纹枯病抗性QTL进行分子定位,证实了苏麦3号3BS染色体上的主效QTL,获得了连锁更紧密的分子标记;在6B、2B、6A、5A、3B染色体上分别检测到抗纹枯病QTL,可分别解释纹枯病抗性表型变异的9%~13%。相关分子标记可进一步用于标记辅助选择育种。

关键词: 小麦 赤霉病 纹枯病 QTL

 全文链接 请求原文
阿魏菇功能饮料制做工艺研究

食品科技 2007 北大核心

摘要:对液体深层发酵生产阿魏菇功能饮料工艺进行了研究,再以阿魏菇原汁浓度、酸味剂、甜味剂和稳定剂的添加量为正交因素配制饮料。实验得到了阿魏菇功能饮料的配制最佳配方为阿魏菇原汁浓度20%、甜味剂12%、酸味剂0.10%、稳定剂0.20%、Vc 0.02%。

关键词: 离子束 阿魏菇 多糖 功能饮料

 全文链接 请求原文
甘薯新品种苏薯11号的选育和栽培技术

江苏农业科学 2007 北大核心

摘要:苏薯11号系江苏省农业科学院粮食作物研究所选用苏薯1号为母本选育而成的一个高淀粉加工型甘薯新品种。该品种具有薯块干物率和淀粉率高、抗根腐病等特点,2006年1月通过了江苏省甘薯新品种审定,2007年3月通过了国家甘薯新品种审定。文章介绍了苏薯11号的选育经过、特征特性和栽培技术要点。

关键词: 甘薯 品种 选育 栽培技术

 全文链接 请求原文
10种农药对斑马鱼的毒性与安全评价

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究10种农药对斑马鱼的毒性与安全评价。[方法]采用半静态法在室内测定10种农药对斑马鱼的急性毒性,并根据《化学农药环境安全评价试验准则》中农药对鱼类的毒性等级划分,评价10种农药对鱼类的安全性。[结果]结果表明:有2种药剂的96hLC50<0.1 mg/L,属于剧毒级;5种药剂的96 hLC50为0.1~1.0 mg/L,属于高毒级;1种药剂的96 hLC50为1.0~10 mg/L,属于中毒级;2种药剂的96 hLC50>10 mg/L,属于低毒级。[结论]该研究为10种农药的合理使用提供了基础资料和科学指导。

关键词: 农药 斑马鱼 毒性 安全评价

 全文链接 请求原文
白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率试验

江苏农业科学 2007 北大核心

摘要:利用南京地区的农业废弃物资源,研究白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率,结果表明,采用棉籽壳40%,发酵棉籽壳40%,玉米芯10%,麸皮8%,过磷酸钙1%、石膏1%的培养料配方栽培,白灵菇生产的经济、社会和生态效益俱佳。

关键词: 白灵菇 高产栽培 培养料配方 生物转化率

 全文链接 请求原文
海洋源拮抗细菌对水稻纹枯病的防治

江苏农业学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:从连云港海域的海水和海泥中分离海洋细菌,以水稻纹枯病菌为指示菌对分离到的海洋细菌的抑菌活性进行检测,经过初筛、纯化、定量复筛,获得11株抑菌效果较好的海洋细菌。采用室内抑菌法测定了这11个活性菌株对8种植物病原真菌的抑制效果,结果表明,菌株MG-sm-3、PY-sw-1、PY-sw-9和Ns-sw-6的抑菌谱广且抑菌活性强。用硫酸铵沉淀法提取了这11个活性菌株的胞外粗蛋白,平板抑菌试验结果表明,菌株PY-sw-1的胞外粗蛋白对7种病原真菌的菌丝生长均有抑制效果,尤其对云薹链格孢(Alternaria brassicae)、灰梨孢(Pyriculariagrisea)、灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)有显著抑制作用。田间试验结果表明,菌株PY-sw-1及其胞外物质对水稻纹枯病的防治效果最好,喷施后7 d的防效分别为63.2%和53.9%。以上试验结果说明一些海洋源微生物对植物病害的防治具有一定的功效。

关键词: 海洋细菌 拮抗细菌 筛选 植物病原真菌 水稻纹枯病

 全文链接 请求原文