科研产出
酸枣肌醇半乳糖苷合成酶ZjGolS2基因的克隆及表达分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要:肌醇半乳糖苷合成酶是催化棉子糖系列寡糖合成的关键酶,在植物抗逆生理过程中具有重要作用。本研究根据酸枣高温胁迫转录组数据,成功从酸枣幼苗叶片中克隆到1个肌醇半乳糖苷合成酶基因ZjGolS2,包含一个1 017 bp的开放阅读框,编码338个氨基酸,蛋白分子量为38.82 kD,GenBank登录号为XM016044622.2。系统进化树分析表明,酸枣ZjGolS2编码氨基酸与葡萄VvGolS3 (Vitis vinifera, ARS22082.1)、海岛棉GbGolS (Gossypium barbadense, KAB1995026.1)亲缘关系最近。该基因在根、茎和叶片中均有表达,其中在叶片中的表达量最高;在45℃处理3和6 h后较对照表达量差异不显著,12和24 h后ZjGolS2基因表达量分别提高了1.82和2.08倍,这说明ZjGolS2受高温逆境诱导。同时本研究成功构建了表达载体pCambia-1300-ZjGolS2。本研究结果为进一步研究ZjGolS2基因的功能提供理论基础,并为提高果树耐高温能力和分子育种提供参考依据。
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新疆玉米有害生物发生、施药现状及减药对策分析
《玉米科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要:通过问卷调查、走访种植大户及田间实地调查等方式,对新疆玉米主产区玉米有害生物发生与用药情况进行系统调查,明确新疆玉米有害生物发生种类、农药使用水平,分析存在问题并提出相应减药对策,从而为新疆玉米有害生物的科学防控及化学农药增效提供指导。结果表明,新疆玉米主要病害6种、害虫36种、杂草38种,主要以"6虫6草"为主。玉米有害生物防治常用农药共26类,其中杀虫剂14类,主要为拟除虫菊酯类、新烟碱类及生物源类;除草剂12类,主要为三氮苯类、磺酰脲类及酰胺。农药使用频次为2~6次/年,制剂施用量为1.938~6.193 kg/hm2,其中,昌吉州农药使用频次和制剂施用量最高,分别为5~6次/年、4.033~6.193 kg/hm2;喀什地区农药使用频次和制剂施用量最低,分别为2~3次/年、1.938~3.356 kg/hm2。
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卧式青核桃脱皮机的设计与性能分析
《保鲜与加工 》 2021
摘要:为解决青核桃能够连续批量化脱皮加工,设计一种卧式青核桃脱皮机。根据卧式青核桃脱皮机的结构和工作原理,设计间隙调节机构和角度调节机构,并对脱皮通道中的青核桃进行受力分析,确定影响机具性能的主要因素为脱皮通道间隙、喂入量和主轴转速。选用"新新2"青核桃为试材,采用正交试验分析法进行试验,分析不同参数条件下对青皮脱净率和核桃破损果率的影响,得出各因素的影响主次顺序:脱皮通道间隙>主轴转速>喂入量。综合考虑影响脱皮效果的各项指标,选择最优水平组合,获取机具的最佳工作参数和条件,结果表明:脱皮通道间隙对青皮脱净率影响显著(P<0.05),而喂入量和主轴转速对青皮脱净率影响不显著;脱皮通道间隙和主轴转速对核桃破损果率影响显著(P<0.05),而喂入量对核桃破损果率影响不显著。当喂入量为2 000 kg·h-1,主轴转速为30 r·min-1,脱皮通道间隙35 mm,脱皮角度为2°时,青皮脱净率为92.42%,核桃破损果率为5.48%。通过卧式青核桃脱皮机的设计试验,实现青核桃连续批量化加工,为核桃采后初加工产业化提供了依据。
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不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要:以五年生库尔勒香梨为试材,采用生物菌肥、尿素、磷酸钾肥、羊粪和叶面肥混合施肥10种不同施肥处理,研究不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响,以期为库尔勒香梨简约化施肥技术提供参考依据.结果表明:在不同施肥处理下,S7处理施入量为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、磷酸钾肥600 kg·hm-2、羊粪3 750 kg·hm-2和叶面肥2.25 kg·hm-2,对单果质量和库尔勒香梨内在品质表现最好;果园普遍施肥(S9处理)石细胞含量和单株产量表现最好.
关键词: 库尔勒香梨;施肥;果实品质;产量
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不同肥料处理对库尔勒香梨种植效益分析
《天津农业科学 》 2021
摘要:以新疆阿克苏地区阿瓦提县丰收三场的库尔勒香梨示范园为调查对象,以5年生库尔勒香梨树为试材。通过不同施肥处理,对比品质、种植效益和成本,计算产投比。结果表明:丰收三场的库尔勒香梨示范园生产成本为66 953.1~103 583.4元·hm-2,平均成本为85 519.2元;果园香梨树纯利润平均为68 761.95元·hm-2。产投比在1.31∶1~2.04∶1之间,相比不施肥处理,不同肥料处理下单果质量提高了7.36%~29.95%,单株产量提高了5.99%~45.26%,产值提高了19 315~94 500元·hm-2。在香梨生产中推荐使用最优的处理为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、复合肥600 kg·hm-2、腐熟肥7 500 kg·hm-2、叶面肥1.13 kg·hm-2、滴灌肥1 050 kg·hm-2,其库尔勒香梨质量等级为一级果30%,特级果70%。其综合产投比最好达到2.04∶1。
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基于GC-IMS技术分析加工关键单元对NFC比谢克幸甜瓜汁风味的影响
《现代食品科技 》 2021 北大核心
摘要:采用气相离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)技术,分析加工关键单元操作对NFC(not from concentration,NFC)比谢克幸甜瓜汁风味物质变化的影响,从而为其生产加工提供一定理论指导.以市售的新鲜比谢克幸厚皮甜瓜为实验材料,经过鲜榨、灭酶、均质、超声和灭菌5个操作单元加工获得NFC比谢克幸甜瓜汁.每个操作单元处理后取瓜汁样品,经GC-IMS技术定性分析风味物质,构建不同加工单元的瓜汁挥发性物质三维、二维地形图与指纹图谱及PCA分析.结果表明,从NFC比谢克幸甜瓜汁中共检出挥发性物质35种61个,其中醛类物质7种,醇9种,烃类10种,酮类5种,酯类4种.灭酶对瓜汁风味物质影响最大,使瓜汁产生挥发性异味物质苯甲醛等,同时促进丙酸乙酯等瓜汁主要呈香物质的形成.灭酶后甜瓜汁风味与其他加工单元操作处理后的瓜汁有明显差异.甜瓜汁主要呈香物质为醛类与酯类,其他加工关键单元操作对瓜汁中风味物质具有一定影响,可为控制NFC比谢克幸瓜汁制备过程中的加工参数、提高瓜汁的品质提供理论基础.
关键词: 气相离子迁移色谱(GC-IMS);加工关键单元;比谢克幸瓜汁;风味物质
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新梨7号及其亲本果皮挥发性物质的比较分析
《华中农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对采自新疆阿拉尔和河北保定商业成熟期的新梨7号(Pyrus sinkiangensis‘Xinli No. 7’)果皮挥发性物质进行测定,并将其与来自新疆阿拉尔的早酥(P.bretschneideri Rehd ‘Zaosu’,父本)和库尔勒香梨(P.sinkiangensis‘Korla’,母本)进行挥发性物质谱差异分析,探索梨果实杂交后代挥发性物质谱的变化。结果显示:所有样品中共检测出119种挥发性成分;分别在新疆和河北的新梨7号及其父母本中检测到55、53、56和100种挥发性物质。两地新梨7号果皮样本中挥发性物质总含量分别是其父本的4.52和2.48倍,母本的0.47和0.26倍。同时,新梨7号的挥发性物质分别较父母本减少了8和42种物质,但增加了(E)-2-辛烯醛、1-十二烯、柏木脑、2-庚酮、2-癸酮和1,2,4,5-四甲基-苯等6种物质。己醛、(E)-2-己烯醛是四者共有的含量最高成分,新梨7号果皮中(E)-2-己烯醛及己醛等7种物质含量偏向于高值亲本,30种物质含量接近低值亲本。总体来看,杂交后代新梨7号的挥发性物质种类较父母本有所减少,但新增了6种;在总含量上高于父本、低于母本;不同产地对新梨7号的挥发性物质谱有影响。
关键词: 新梨7号(Pyrus sinkiangensis‘Xinli No. 7’) 库尔勒香梨(P.sinkiangensis‘Korla’) 早酥(P.bretschneideri Rehd ‘Zaosu’) 种间杂交 挥发性物质 果实品质 果实风味
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化学封顶剂不同浓度处理对棉花农艺及产量性状的影响
《新疆农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要:[目的]研究新疆南疆棉区缩节胺(1,1-dimethyl-piperidinium chloride,DPC)化学封顶对棉花主要农艺性状及产量性状的影响,为新疆南疆棉花化学封顶技术提供理论支撑.[方法]于2019年在新疆南疆阿拉尔市16团开展田间试验,以人工打顶为对照,采用完全随机设计,研究不同DPC用量(0、90、180和270 g/hm2)对棉花株高、新生部分、产量及产量构成因素的影响.[结果]与人工打顶相比,DPC化学封顶处理的株高增加7.9~28.5 cm,新生主茎长度增加8.8~22.3 cm,新生果枝台数增加3.6~5.0台;高剂量DPC(270 g/hm2)处理可增加产量器官干物质积累量和积累速率.化学封顶不影响单铃重和衣分,高剂量DPC(270 g/hm2)处理与人工打顶的籽棉产量相当,降幅仅2.4%.[结论]新疆南疆棉区应用270 g/hm2的DPC进行化学封顶既可获得较好的封顶效果,也不会降低籽棉产量.
关键词: 棉花;化学封顶;农艺性状;产量性状
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