谷子抗旱机制研究进展

李红英; 程鸿燕; 郭昱; 段明; 马芳芳; 《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2018

摘要：谷子是起源于我国的重要杂粮作物,尽管其抗旱性强,但干旱仍是制约其产量和品质的主要因素之一。为了更好的了解谷子抗旱机制,本文对谷子的抗旱生理、分子机制的研究进展进行了概述。文中总结了谷子不同时期不同生理指标对干旱胁迫的响应;概述了从单基因和转录组水平对抗旱分子机制的探索结果;鉴于在其他植物上已有证据表明根际微生物与抗旱有关,还介绍了谷子根际微生物的最新进展。最后展望了谷子抗旱研究前景。

关键词： 谷子 抗旱 生理机制 分子机制 根际微生物

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有机谷子渗水地膜机穴播栽培技术

芦艳珍; 杨三维; 姚建民; 《农业技术与装备 》 2018

摘要：通过对有机谷子、渗水地膜、波浪型覆盖机穴播旱作技术的研究,系统论述了该集成技术的要点和优势,为我国"镰刀湾"地区农业调产、有机谷子旱作高产提供技术参考,促进谷子产业发展。

关键词： 有机谷子 渗水地膜 波浪覆盖 穴播

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不同微生态制剂对羔羊体外发酵参数、育肥效果和免疫性能的影响

赵鹏; 毛杨毅; 王志武; 李俊; 郭宏宇; 田晖; 《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心

摘要：为了研究微生态制剂对羔羊体外发酵参数、育肥效果及免疫性能的影响,试验开展了体外发酵、育肥及免疫性能试验,体外试验对复合微生态制剂(1%、2%、3%)和芽孢杆菌粉(1‰、2‰、3‰)进行瘤胃发酵参数对比,预测其在育肥生产中的应用效果;育肥试验通过测定羔羊平均日增重、采食量及饲料报酬,研究两种类型微生态制剂在羔羊育肥中的应用效果;免疫试验通过测定羔羊血清中免疫球蛋白G(Ig G)和免疫球蛋白M(Ig M)浓度探讨微生态制剂对羔羊免疫性能的影响。结果表明:1)微生态制剂可以降低瘤胃液pH值,促进体外发酵产气量的增加,增加发酵底物中的总挥发性脂肪酸(TVFA)含量;2)复合菌组和芽孢杆菌组羔羊平均日增重显著高于对照组(P<0.05),其中试验2组(添加2%复合微生态制剂)及试验5组(添加2‰芽孢杆菌纯菌粉)的羔羊平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);3)复合微生态制剂可以显著提高羔羊血清中的Ig G和Ig M浓度(P<0.05)。说明日粮中添加微生态制剂可以有效提高羔羊日增重,缩短育肥周期,提高羊群免疫力,减少死淘率,降低养殖企业经营成本。

关键词： 微生态制剂 体外发酵 羔羊育肥 平均日增重 免疫性能

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糯高粱黄酒糖化工艺优化及抗氧化活性分析

郭睿; 杨玲; 郭旭凯; 段冰; 邵强; 柳青山; 王花云; 《中国酿造 》 2018 北大核心

摘要：以糯高粱和酿酒大曲为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法对糯高粱酿制黄酒中的关键糖化工艺进行优化。依据回归分析,确定各因素对糖化工艺的影响次序依次为:糖化温度>糖化时间>加曲量;求得的最佳糖化工艺参数为:糖化温度55.3℃,糖化时间25.5 h,加曲量为糯高粱干质量的16.2%。经验证试验得出糖化后醪液总糖含量为17.29 g/100 m L,与理论值17.32 g/100 m L相近,说明利用响应面法优化得到的糖化回归方程和工艺参数可靠,具有参考价值。用藜麦和黍米为原料,使用相同工艺制作的黄酒进行总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性研究表明,虽然糯高粱黄酒的总黄酮含量不及藜麦黄酒,总多酚含量稍高于藜麦黄酒,但是糯高粱黄酒具有最强的自由基清除率,抗氧化活性最强。

关键词： 糯高粱 黄酒 糖化工艺 响应面分析法 抗氧化活性

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绿豆不同品种对绿豆象的抗性初探

王宏民; 成小芳; 樊艳平; 郑海霞; 张耀文; 张仙红; 《作物学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为明确抗虫绿豆抗绿豆象的有效成分,采用室内人工接虫方法,进行了13个不同绿豆品种(品系)对绿豆象的抗虫性鉴定,并对筛选获得的抗豆象品种的抗虫成分进行了研究。结果表明,绿豆象对B18、B20、B23、B27、A22和晋绿7号绿豆的为害率均低于10%,为高抗型绿豆;其余7个绿豆品种受害率均在90%以上,属高感型绿豆。绿豆象卵的孵化率在抗、感绿豆品种间无显著性差异,而绿豆象发育历期、雌、雄成虫体重及成虫羽化率在抗、感绿豆品种间差异显著,同一品种去皮绿豆与带皮绿豆相比,绿豆象卵孵化率、成虫羽化率及种子受害率等指标均无显著性差异。抗虫成分试验表明,当绿豆象取食添加抗虫绿豆蛋白25%和50%的人工(合成)绿豆后,其成虫羽化率由30.48%降低到0,但不随淀粉比例的增加而变化。可见,抗虫绿豆抗绿豆象的主要成分为其种子中的蛋白质。

关键词： 绿豆 不同品种 绿豆象 抗性

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不同N-甲基-N-亚硝基脲处理下高粱离体花粉的活力解析

岑慧慧; 田承华; 程庆军; 屈雅娟; 牛鹏飞; 李楠; 岳忠孝; 李菁; 崔桂梅; 田怀东; 《山西农业科学 》 2018

摘要：为了确立高粱离体花粉在N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)的常温处理下维持较高活力的适宜条件,通过TTC染色法研究了MNU浓度、处理时间、磷酸盐浓度与p H值对离体花粉活力的影响。结果表明,处理后花粉的存活率与MNU浓度、处理时间呈负相关,随磷酸盐浓度、p H值的增大呈先升高后降低的变化规律;各诱变因素对处理后花粉存活率影响的大小顺序为MNU浓度>处理时间>磷酸盐浓度>pH。当MNU浓度为0.5 mmol/L、处理时间为40 min、磷酸盐浓度为10 mmol/L、p H值为4.8时,受处理花粉的存活率达到约40.0%的最高值。研究结果对于基因水平上高粱种质的创新具有重要意义。

关键词： 高粱 离体花粉 N-甲基-N-亚硝基脲 诱变条件

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苹果园夏季管理技术

焦晋华; 武志强; 庾琴; 《果农之友 》 2018

摘要：运城市是全国苹果重要产区,种植面积达230余万亩,苹果产业已成为当地经济和农民增收的一项支柱产业。近年来,随着果树树龄增加,劳动力缺失,当地果农形成了套袋前密集管理,套袋后疏于管理的种植模式,造成果园郁闭、大小年结果现象严重(图1)等问题。同时,腐烂病、早期落叶病、红蜘蛛等病虫害严重,造成果品产量和质量不断下降,严重影响果农收入和务果积极性。根据运城市苹果园的实际情况,笔者将夏季相关管

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红枣醋发酵工艺响应面优化及其化学成分分析

韩基明; 《北方园艺 》 2018 北大核心

摘要：以红枣为试材,采用响应面分析法(RSM)对红枣醋发酵工艺进行优化。在单因素试验的基础上,选取了影响醋酸发酵量的3个关键因素(发酵温度、醋酸菌接种量和酒精度)进行三因素三水平的Box-Behnken试验设计。通过RSM建立了响应值(醋酸发酵量)与各影响因素之间的回归方程,并获得了枣醋的最优发酵工艺条件。结果表明:发酵温度28℃、醋酸菌接种量12%、酒糖度8%条件下醋酸发酵量预测值为0.54g·L~(-1)。对自酿枣醋和商品枣醋进行气相质谱(GC/MS)分析,结果检测出66种化学成分,其中乙酸是主要成分,另外发现随着陈酿时间的延长,枣醋中的酯类成分含量增加,而酸类成分含量有所下降,香味更浓。

关键词： 枣醋 发酵 响应面优化 红枣

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香菇补水时不同生长因子对出菇影响的比较试验

段超; 贾峥嵘; 杨杰; 陈丽; 薛变丽; 《中国食用菌 》 2018

摘要：以香菇(Lentinus edodes)为试验材料,探讨不同种类生长因子融入水中对香菇转潮期和香菇产量的影响。以转潮时间和香菇产量为指标,通过单因素试验确定每种生长因子在香菇补水期的最佳浓度,再通过正交试验确定其最佳组合。结果表明,适当浓度的VB_1、VB_2、VB_(12)、三十烷醇均能缩短香菇转潮时间,提高香菇产量。最佳组合为VB_1 0.13 mg·L~(-1)、VB_2 0.10 mg·L~(-1)、VB_(12) 0.07 mg·L~(-1)、三十烷醇0.08 mg·L~(-1)。

关键词： 香菇 补水 生长因子

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糜子Ty 1-copia型反转录转座子基因的序列特征及表达分析

何杰丽; 薛延桃; 王瑞云; 陈国荣; 陈凌; 王海岗; 杨美红; 乔治军; 《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2018

摘要：[目的]发掘抗旱相关基因,明晰其编码蛋白的理化特征,为糜子育种提供基因元件。[方法]利用生物信息学软件、数据库和在线程序,对糜子Ty1-copia型反转录转座子编码蛋白进行生物信息学分析,同时对该基因进行qRTPCR表达特性分析。[结果]Ty1-copia基因编码蛋白分子式为C483H758N122O135S7,分子量为10 658.49Da,呈弱碱性,是不稳定的疏水蛋白;该蛋白为非分泌型蛋白、无跨膜结构,既不存在于叶绿体上也不存在于线粒体上;二级结构包括4个α螺旋,4个β折叠;三级结构包括1个螺旋结构和2个折叠结构;含4个保守结构域;系统进化树和多重序列比对结果显示糜子保守性较低,与水稻类和毛竹的同源性为64%。实时定量PCR检测结果表明,Ty1-copia表达水平在干旱胁迫处理不同时间点存在显著差异,3h时表达量最高,为对照的2.02倍;8h时该基因呈下调表达,表达量低于对照。[结论]Ty1-copia基因可以由干旱胁迫诱导。

关键词： 糜子 Ty1-copia 序列特征 基因表达

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