科研产出
珍珠岩粒径对封闭式无机基质槽培番茄生长的影响
《北方园艺 》 2019 北大核心
摘要：为筛选出适宜封闭式无机基质槽培系统的珍珠岩基质,在蔬菜中心连栋温室内进行了珍珠岩粒径配比试验,设置珍珠岩3种粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm按不同比例组成的7种基质配方,以市场上园艺珍珠岩为CK,研究基质配方的理化性质以及对番茄生长、品质和产量的影响。结果表明:珍珠岩粒径配比的持水能力、通气孔隙、大小孔隙比随大粒径含量的增多呈增大趋势,容重、持水孔隙随大粒径含量的增多呈降低趋势。粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm为3∶4∶3的处理提高了番茄株高、叶片数,改善了果实品质,增加了产量。试验表明,珍珠岩粒径大于4 mm、2～4 mm、小于2 mm为3∶4∶3的处理适宜作为该系统的番茄栽培基质。
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京科糯2000等系列鲜食糯玉米品种选育及应用
《玉米科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：北京市农林科学院玉米研究中心自1996年开展糯玉米种质创制及新品种选育,创制出京糯6、BN2等骨干糯玉米自交系近20个.选育出京科糯2000、京黄糯267、京紫糯218、京科糯569等系列各具特色的优良糯玉米品种21个,其中,通过国审品种6个,省审品种15个,实现了高产与优质的结合,同时具有抗性强、适应性广、用途多等特点.京科糯2000已成为我国种植面积最大、推广范围最广的品种,京科糯569鲜子粒叶酸含量在300μg/100 g以上,属营养强化型糯玉米品种.
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短波紫外线照射对鲜切黄瓜片品质的影响
《食品工业 》 2019 北大核心
摘要：探索短波紫外照射(UV-C)不同处理时间对鲜切黄瓜片品质的影响.黄瓜鲜切成片并用包装袋包封,UV-C分别辐照0, 10, 20, 30, 60和90 min后, 4℃下贮藏,分别测量第0,第1,第2,第4和第6天鲜切黄瓜片的总酚、硬度、脆度、颜色、叶绿素、菌落总数的变化.采用主成分分析对所测定的指标进行综合分析.结果表明,经过短波紫外辐照的鲜切黄瓜片菌落总数减小,且辐照时间越长菌落总数越少, 60和90 min辐照处理较对照组货架期延长了2 d,辐照处理还增加鲜切黄瓜总酚含量.主成分分析的综合品质分析结果为:辐照60 min>30 min>对照>其他处理组,鲜切黄瓜片经短波紫外照射60 min (18 kJ/m~2)后可延长货架期约2 d,对其综合品质的保存最好,过高和过低的辐照剂量的综合品质都低于辐照60 min.
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1-MCP处理对韭菜采后贮藏生理和品质的影响
《保鲜与加工 》 2019 北大核心
摘要：采用0.5μg/mL 1-MCP熏蒸处理韭菜,研究1-MCP采后处理对20℃、RH 80%～85%贮藏期间韭菜品质和生理指标影响。结果表明:与去离子水熏蒸组相比,1-MCP处理能维持韭菜贮藏期间的感官品质,减缓可溶性固形物、VC、叶绿素含量的下降速度,抑制失重率、呼吸强度、丙二醛含量的上升;在保持过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的同时,还能有效抑制过氧化物酶(POD)活性。1-MCP处理可有效延缓韭菜衰老速度,维持贮藏品质。
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种子活力无损检测方法研究进展
《种子 》 2019 北大核心
摘要：种子活力作为衡量种子质量的一个重要指标,对农业经济的发展有着重要影响。传统的种子活力检测方法因其检测时间长会对种子造成不可恢复性的损伤等缺点,难以满足现代种子快速、无损生产的新要求。而新型种子活力无损检测技术采用非接触式检测,不会对种子造成物理或化学损伤,且检测效率高,是未来种子活力检测的主要方法。本文针对目前种子活力检测现状,总结了近年来应用于种子活力检测的无损检测技术,并对种子活力检测技术的未来发展趋势及方向进行了展望。
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基于温湿度影响的香菇呼吸速率测定与模型表征
《食品工业科技 》 2019 北大核心
摘要：果蔬呼吸速率模型的建立是进行气调包装系统设计的关键之一。本文以香菇为试验对象,采用密闭空间法,测算其在不同温度、相对湿度条件下呼吸速率的变化趋势,基于米氏方程,分别用Arrhenius方程和线性方程表征了温度、相对湿度单因素与呼吸速率的关系。并设计双因素交叉试验,通过表征相对湿度与Arrhenius方程中参数的关系,建立了基于温度和相对湿度双因素影响的香菇最大呼吸速率模型,模型决定系数均大于0.9。在5～25℃、RH 33%～95%内,根据该模型可求得香菇最大呼吸速率。
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大果草莓新品种‘京承香’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘京承香’草莓由‘吐特拉’与‘鬼怒甘’杂交选育而成。果实圆锥形或楔形,一、二级序果平均单果质量33.8 g,最大果56.0 g。果面红色,光泽强,耐贮运,可溶性固形物含量8.6%,维生素C含量0.805 mg·g~(-1),还原糖含量4.3%,可滴定酸含量0.63%,果实硬度3.11 kg·cm~(-2),产量达43.5 t·hm~(-2)。
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一株H9N2亚型禽流感病毒鸡胚培养工艺研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2019 北大核心
摘要：为了探讨H9N2亚型禽流感病毒在鸡胚上最佳培养工艺,试验采用H9N2亚型禽流感病毒分离株以不同稀释倍数接种不同鸡胚(SPF及普通鸡胚)、不同日龄鸡胚及不同培养时间收获鸡胚尿囊液,比较不同培养条件下制备出的鸡胚尿囊液的产量及病毒效价.结果表明:H9N2亚型禽流感病毒接种无禽流感病毒(H9亚型)HI母源抗体鸡胚的最佳病毒稀释倍数为1*104 ~1*105倍,接种带有禽流感病毒(H9亚型)HI母源抗体鸡胚的最佳病毒稀释倍数为1*103~1*104倍,最佳接种日龄为10日龄,最佳培养时间为96~120 h.说明采用优化的鸡胚培养方法生产H9N2亚型禽流感病毒可以得到高质量、高产量的病毒液.
关键词： H9N2亚型 禽流感病毒 鸡胚 尿囊液 培养工艺 病毒增殖
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基于WDNN的温室多特征数据融合方法研究
《农业机械学报 》 2019 EI 北大核心 CSCD
摘要：目前物联网监测产品在温室生产中大量应用产生海量数据,但现有用于温室数据融合算法对高维特征及混合特征(数据同时包含稀疏特征和连续特征)处理精度较低且泛化能力较弱,鲜有利用深度学习模型对温室数据进行顶层融合并提供准确的决策信息。本文提出了一种基于宽-深神经网络(Wide-deep neural network,WDNN)的两级温室环境数据融合算法。首先利用温室内多点多特征数据训练WDNN深度学习模型,输出形式为多点单特征,再将该输出数据按照少数服从多数原则进行融合,得到温室环境状态的整体评估结果。试验结果表明,该融合方法对预测集中混合特征的决策准确率达到98. 90%,融合特征类型的增加,可用于监测参数更多、环境更复杂的温室,将WDNN模型用于温室混合数据融合是可行有效的,在保证决策精度的同时丰富了可融合特征类别,进一步提升温室融合系统的智能化程度,对温室智能调控提供有效技术支撑。
关键词： 温室 数据融合 无线传感网络 深度学习 宽-深神经网络
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营养液浓度对封闭式槽培黄瓜品质、产量及光合特性的影响
《华北农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：针对封闭式无土栽培营养液循环利用的特点,进行不同浓度营养液处理,研究其对黄瓜生长品质、产量及光合能力的影响,观察其叶片显微结构,以筛选适宜封闭式槽培黄瓜生长的营养液浓度.供试黄瓜品种中农26,营养液配方基础EC值为2.7 mS/cm,设置T1、T2(CK)、T3、T4和T5(EC值分别为2.3,2.7,3.1,3.5,3.9 mS/cm)共5个处理,测定黄瓜生长状况、叶片光合能力、果实品质及产量等.结果表明:随EC值增加,黄瓜果实可溶性糖含量升高,而VC、游离氨基酸与可溶性蛋白含量则先升后降.相比T2处理,T3叶片栅栏组织排列紧密,海绵组织相对疏松,叶片结构较好,qP、ΦPSⅡ与ETR高于其他处理,这显著提高了PSⅡ反应中心开放程度、PSⅡ电子传递效率与原初光化学反应效率,并将光能主要分配于光化学反应P和天线热耗散D,减少非光化学耗散Ex;且T3的β/α-1值最低,qP最高,PSⅠ与PSⅡ两系统运作相对平衡,光能利用效率较高,叶片光合作用增强,这也是果实品质及产量较高的物质基础,因此,T3处理较适合黄瓜植株生长发育.T4处理可溶性糖和可溶性固形物含量高于T2,且与T3差异不显著,T4叶片的净光合速率及光合色素含量最高,Pn比T2处理提高了58.85%.另外,T3、T4处理Fo较低且Fv/Fm高于T2,二者的PSⅡ反应中心活性较高.在封闭式槽培栽培条件下,营养液EC值为3.1,3.5 mS/cm处理黄瓜叶片光合电子传递效率较高,光合能力增强,提高了黄瓜产量及品质.
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