红花黑莓新品种‘京玉1号’

张玉平; 许奕华; 曹均; 刘国彬; 潘青华; 姚砚武; 《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：‘京玉1号’是从引进的美国品种‘凯奥瓦’(Kiowa)种子实生后代中选出的红花黑莓(Rubus L. subgenus Rubus Watson)新品种,茎无刺,花粉红色,果实黑色,平均单果质量6.7g,风味甜酸,可溶性固形物含量10.3%,早熟,产量高,达15 300 kg·hm~(-2)。北京地区果实成熟期为6月中旬至7月中旬。适合鲜食和加工。

关键词： 黑莓 红花 品种

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秋葵-马铃薯淀粉复合膜的性能研究与表征

李鸿艳; 谢龙; 马越; 张敏; 赵煜炜; 赵晓燕; 《食品工业 》 2019 北大核心

摘要：为综合利用秋葵副产物原料,研究具有良好性能的可食膜的配方及膜特性,拟采用归一化综合评分分析法优化秋葵副产物粉可食性膜配方.结果表明,秋葵副产物粉(Okra by-product powder, OP)、马铃薯淀粉(Potato starch, PS)和海藻酸钠(Sodium alginate, SA)添加量质量分数分别为2.0%, 7.0%和0.3%时,可食性膜性能综合得分最高为0.80分,水蒸气透过率为172.61±3.53 g·m/(m2·d),抗拉强度为2.45±0.05 MPa,断裂伸长率为35.58%±2.59%,透光性为18.82±0.52,溶解度为25.58%±1.15%;红外光谱分析和表面微观结构观察结果表明成膜材料间有较好的相容性.研究结果可为秋葵副产物综合利用及可食性膜的生产应用提供一定理论参考.

关键词： 秋葵副产物粉 可食性膜 膜性能 微观结构

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基于时空不确定性分析的北京市农田土壤重金属镉含量等级划分

李晓岚; 高秉博; 周艳兵; 潘瑜春; 郜允兵; 李斌; 胡茂桂; 《农业环境科学学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了从时空角度探讨耕地土壤环境质量的类别划分并为差别化利用和管理土地提供可参考信息,针对多年期采样数据,采用基于时空指示克里金的方法对北京市2013年农田土壤重金属镉含量进行等级划分。其中通过自适应方法确定了等级划分最适宜的概率阈值,并基于等级错划指数估计了等级划分的不确定性。结果表明:相较于基于时空普通克里金的方法,基于时空指示克里金方法划分的等级具有更高的准确率。2013年北京市镉含量等级为超过背景值的农田区域主要分布在昌平大部分地区、平谷中部地区、大兴南部地区、房山南部等靠近城镇中心的地带,等级为低于背景值的农田区域则主要分布在延庆西部地区、怀柔北部等远离城镇中心的地带。镉含量等级的错划指数分布反映了北京市农田土壤重金属镉含量等级划分的不确定性程度。等级划分的不确定性在一定程度上受点位分布及概率阈值的影响。基于时空指示克里金的等级划分方法可为开展耕地土壤环境质量类别划分工作提供辅助支撑。

关键词： 时空指示克里金 等级划分 概率阈值 不确定性

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温室蔬菜水肥增效机制与管理研究

武雪萍; 李银坤; 《中国农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：我国设施蔬菜生产发展迅速,据2016年4月农业农村部印发的《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》,到2020年设施蔬菜的播种面积将稳定在420万hm2.当前全国设施蔬菜总产达2.6亿t,占蔬菜总产量的35%以上,人均蔬菜供应量达到540kg左右[1-2].相比露地种植,设施蔬菜产业具有集约化程度高、比较效益高等特点,其产值为露地种植的1.69-2.33倍[3].传统设施蔬菜生产中,主要通过盲目增加水肥用量提高经济效益,导致水肥投入量远超植株生长需求.水肥过量投入不仅造成土壤养分积累、次生盐渍

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基于电子鼻的运输振动蔬菜气味品质检测

刘瑶; 徐冬颖; 刘婧; 左进华; 高丽朴; 王清; 《北方园艺 》 2019 北大核心

摘要：以尖椒、青圆椒和西兰花为试材,采用振动、不振动和MeJA 3种方式处理以上3种蔬菜,利用电子鼻对蔬菜在不同贮藏时间内挥发性成分进行检测.结果表明:不振动组的尖椒和西兰花的气味和振动组的相比改变较小,青圆椒的不振动组和振动组的气味变化较小.用MeJA处理振动后的尖椒、青圆椒和西兰花可以有效抑制尖椒、青圆椒和西兰花气味的改变,因此,减小运输过程中蔬菜的振动和用MeJA处理振动蔬菜可以有效保持蔬菜的贮藏品质,延长其货架期.

关键词： 尖椒 青圆椒 西兰花 茉莉酸甲酯 电子鼻

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北京市设施蔬菜园区轻简化生产现状分析

李占台; 杨俊刚; 邹国元; 黄杰; 王激清; 《中国蔬菜 》 2019 北大核心

摘要：采用现场访问和填写问卷的方式,随机选取北京市设施蔬菜种植面积较大的5个区中20家园区,调研蔬菜生产现状及轻简化技术(设备)应用需求。结果表明,北京市设施蔬菜园区工人年龄> 50岁的平均占比为78.3%,老龄化趋势明显;工人工资为每人每天80～120元的有14家,占比为70%,劳动力成本较高;施肥量和灌水量95%以上凭经验确定,水肥管理粗放;园区轻简化指数介于0.31～0.57之间,区域轻简化指数均<0.5,对轻简化技术和设备的需求率较高。建议北京市设施蔬菜生产走轻简化发展的道路,改传统南北向栽培为东西向栽培,采用小型起垄开沟机替代人工起垄,发展滴灌施肥、配套施用液体肥料等轻简高效生产技术,推动城郊蔬菜产业转型升级。

关键词： 设施蔬菜 老龄化 轻简化指数 东西向栽培

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基于改进K-means图像分割算法的细叶作物覆盖度提取

吴焕丽; 崔可旺; 张馨; 薛绪掌; 郑文刚; 王岩; 《农业机械学报 》 2019 EI 北大核心 CSCD

摘要：植被覆盖度是重要的农学指标,图像法作为一种方便、快捷、准确度较高的地面测量方法,在该领域得到了广泛应用。图像背景分割是获取植被覆盖度最关键的步骤,已有分割算法的分割对象局限于大叶植物或者长势较为稀疏的作物,针对细叶作物的研究较少,或者未根据分割结果得出更有价值的规律。本文以小麦为例,提出了基于HSV空间的自适应果蝇均值聚类算法(IFOA-K-means),用来分割图像背景,以此作为获取覆盖度变化的理论基础。采用小波分析按比例去噪算法单独对亮度分量去噪,主体分割算法采用自适应步长果蝇算法(IFOA)改进的Kmeans算法对小麦图像进行背景分割,综合了自适应果蝇算法的全局最优和K-means算法的局部最优特点,使分割效果达到最优。其分割效果优于基于遗传算法的最大类间方差分割法,较好地去除了滴灌带等较明显干扰因素,与传统的K-means算法相比,运行时间和峰值信噪比指标都较优,小麦覆盖度准确率在90%以上,与作物系数之间的决定系数为0. 953 1。

关键词： 小麦 覆盖度 图像分割 自适应步长 K-means算法

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甜樱桃品种中新多态性SSR的鉴定、指纹图谱构建及聚类分析

王晶; 张开春; 张晓明; 闫国华; 周宇; 段续伟; 陈玲; 《果树学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】应对迅速增加的甜樱桃品种及其分子鉴定需求,储备一批新多态性SSR,并获得其在甜樱桃品种中的基因型数据。【方法】从甜樱桃基因组测序开发的SSR库中,根据重复单元和重复次数在8条染色体上一共选择了96个SSR。用ABI3730,鉴定出其中9个SSR在4个代表甜樱桃品种中具有多态性。另外从305个李属SSR中又鉴定出9个多态性SSR。用S基因和多态性SSR排除了52个品种122个单株中S基因型不正确和混杂的品种或单株,然后用多态性信息比价高的11个SSR(其中包括8个新SSR)和S基因标记,构建了48个甜樱桃品种的指纹图谱库,并获得了可以区分48个品种的最少标记组合。【结果】聚类分析表明,48个甜樱桃品种组成了短低温组、中国组、北美组和东欧组。聚类分析结果可以和品种间亲缘关系及地域来源互相验证。【结论】鉴定了3个从未报道的甜樱桃品种的S基因型,验证了一种可以有效获得多态性SSR的途径,提供了9个新的多态性SSR及其等位基因大小,用12个分子标记构建了48个甜樱桃品种指纹图谱。本文提供的新SSR及其构建的甜樱桃品种指纹图谱真实可靠。

关键词： 甜樱桃 SSR 指纹图谱 S基因型

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油桃中熟新品种'瑞光45号'的选育

赵剑波; 任飞; 姜全; 郭继英; 王尚德; 张瑜; 王真; 李新越; 郑志琴; 郑书旗; 《中国果树 》 2019 北大核心

摘要：'瑞光45号'是'华玉'*'Flavortop'杂交育成的油桃中熟新品种.平均单果重219.9 g,最大果重300.0 g;果实近圆形,果皮底色为淡绿或黄白色,果面近全面着玫瑰红晕或紫红色晕.果皮厚度中等,不能剥离.果肉黄白色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12.9%,离核.在北京地区,果实8月上旬成熟,果实发育期112 d左右.丰产.2011年通过北京市林木品种审定委员会审定.

关键词： 油桃 品种 '瑞光45号' 中熟

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抗牛传染性鼻气管炎病毒gD蛋白中和活性单克隆抗体的制备及鉴定

洪家兵; 刘文晓; 王萍; 李永清; 《中国兽医科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了制备牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)gD蛋白的单克隆抗体,本研究用纯化的IBRV免疫BALB/c小鼠,然后以纯化的昆虫细胞表达的gD蛋白作为ELISA包被抗原筛选杂交瘤细胞株。结果获得3株能够稳定分泌抗gD蛋白单克隆抗体的杂交瘤细胞株1B4、3E8和4F12。采用夹心ELISA鉴定单克隆抗体的Ig亚类,结果显示,1B4、3E8为IgG2b,4F12为IgG1。免疫印迹试验与间接免疫荧光试验表明,3株单克隆抗体均能与IBRV发生特异性反应。微量中和试验结果显示,1B4和3E8单克隆抗体具有中和IBRV的活性,中和效价均为1∶320。本研究成功制备了具备中和作用的抗牛传染性鼻气管炎病毒gD蛋白单克隆抗体,为建立特异性的IBRV诊断方法及致病机理的研究提供了工具。

关键词： 牛传染性鼻气管炎病毒 gD蛋白 单克隆抗体

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