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不同配比基质对草莓母苗生长和抽生匍匐茎的影响

江西农业大学学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】基质是植株在无土栽培过程中一种替代土壤的、可供根系生长的栽培介质。探索不同基质对草莓母苗生长及抽生匍匐茎的影响,筛选出适合草莓母苗生长的基质配方,为壮苗提供可靠思路。【方法】以草莓品种‘宁玉’为试材,采用容积为3 L的盆钵,以草炭、椰糠、珍珠岩、蛭石和陶粒为基质原料,经预试验对5种基质原料进行理化性质分析,设置3组不同配比基质,分别是T1,草炭(10~30 mm)∶椰糠∶珍珠岩∶蛭石∶陶粒=3∶1∶1∶1∶0.5;T2,草炭(10~30 mm)∶椰糠∶珍珠岩∶蛭石∶陶粒=3∶0.5∶2∶0.5∶0.5;T3,草炭(0~10 mm)∶椰糠∶珍珠岩∶蛭石∶陶粒=3∶1∶0.5∶1.5∶0.5。测定不同处理对草莓母苗叶面积、茎粗、株高、匍匐茎数量和地上地下鲜质量等生物学特性以及叶片叶绿素含量、根系活力、根系POD、PAL、PPO、SOD活性和MDA含量等生理生化特性的影响。【结果】T3理化性质理想,基质保水保肥能力强、质地疏松且偏酸性,种植的母苗生长状态与抽生匍匐茎能力最佳,生长健康,无明显病虫害,叶柄长、叶面积、茎粗、株高比T1、T2高5%~25%,匍匐茎数量和地上地下总鲜质量比T1、T2高20%~40%,整体长势对比其他处理差异显著。根系活力和根系POD、PAL活性等抗氧化酶活性比T1、T2高20%~80%,MDA含量比T1、T2低10%~35%,表明T3种植的草莓母苗在提高抗逆性方面也达到显著效果。【结论】T3的基质配比对草莓母苗的生长和根系发育的促进作用明显,能够较好地提高草莓盆栽育苗的质量及促进母苗匍匐茎抽生,可为未来的草莓生产种植提供良好的参考价值。

关键词: 草莓 基质 配比 生长 匍匐茎

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3种不同育苗方法所育机插秧苗的素质比较

江苏农业科学 2021 北大核心

摘要:为探明不同育苗方法对机插秧苗素质的影响,以南粳9108为供试材料,比较了0.055 g/cm2播量下常规硬盘育苗、托盘育苗和漂浮方法3种不同育苗方法所育秧苗的素质。结果表明,3种育苗方法的种子出苗率基本一致,漂浮育秧的成苗率稍高,但差异未达显著水平(P≥0.05)。相较于常规育苗(播后25 d),托盘育苗和漂浮育苗的株高增加5.03%和7.82%,叶龄和茎基宽稍低,叶片SPAD值显著增高(P<0.05)。在秧苗第1、2、3张叶片的叶鞘高度和叶片长度上,三者之间差异显著,常规育苗株型更加紧凑,托盘育苗次之。3种育苗方法的根系数量、根长、根系干质量等无显著差异,但常规育苗发根力和根冠比表现最好,根系生长质量更高。三者叶龄比(K值)均随着秧龄增长呈上升趋势,25 d时K值表现为漂浮育苗﹥托盘育苗﹥常规育苗。综合来看,3种方法都可育出素质健壮的机插秧苗,其中常规育苗方法秧苗素质最高。

关键词: 水稻 机插 托盘育苗 漂浮育苗 秧苗素质

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腐殖酸尿素研究进展及其在甘薯上的应用前景

江苏农业科学 2021 北大核心

摘要:施用氮肥是提高作物产量和品质的重要生产措施之一,但长期不合理的施用导致作物产量和氮肥利用率下降,造成环境污染。腐殖酸作为一类生物活性分子,因其具有较强的吸附、络合能力,可与尿素形成络合物制备腐殖酸尿素肥料。腐殖酸尿素具有增产、增效、改善品质等作用,兼具制备原料来源广泛、生产成本低、环境友好等优点,受到学术界越来越多的关注。本文将从腐殖酸尿素在作物中的应用效果及对作物产量和品质的调控作用进行综述,以期为腐殖酸尿素在甘薯上的推广应用提供理论依据和技术支撑。本文着重综述了腐殖酸结构、络合作用、腐殖酸尿素的制备方式,并就腐殖酸尿素在多种作物中的应用效果,如腐殖酸尿素在调控作物根系伸长生长、作物产量和品质形成、改善土壤理化性质及微生物群体结构等方面的作用进行分析和总结。文章进一步探讨了腐殖酸尿素在甘薯生产中的应用前景,以及腐殖酸尿素调控甘薯产量和品质形成理论的相关研究在未来应着重解决的问题。

关键词: 腐殖酸尿素 粮食作物 甘薯 产量 品质

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长三角地区市场常见农产品中40种真菌毒素的污染状况和特征分析

中国农业科学 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析长三角地区市场小麦、玉米、稻谷、番茄和桃等常见农产品中真菌毒素的污染水平和特征,为农产品安全监管提供科学依据。【方法】于2019年从长三角地区三省一市(江苏、浙江、安徽和上海)的超市、农家和农贸市场等抽样采集农产品720份,包括120份小麦、150份玉米、150份稻谷、150份番茄和150份桃。谷物样品先后经水和含1%(V/V)甲酸的乙腈溶液提取,果蔬样品经含1%(V/V)甲酸的乙腈溶液提取。提取液通过氯化钠和无水硫酸镁盐析后,采用超高效液相色谱串联质谱法准确测定其中40种重要真菌毒素的含量。分别采用卡方检验和单因素方差分析对农产品中真菌毒素的检出率和含量进行比较,采用Spearman相关对农产品中真菌毒素的含量与产地温、湿度的相关性进行分析。【结果】720份农产品中共检测到36种真菌毒素,主要包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、链格孢霉毒素、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其修饰物和玉米赤霉烯酮(ZEN)等,总检出率为75.3%。其中,伏马毒素B1(FB1)检出率最高(49.0%),其次为细交链孢菌酮酸(TeA)(37.5%)、伏马毒素B2(FB2)(35.7%)、腾毒素(Ten)(29.6%)、伏马毒素B3(FB3)(29.3%)、ZEN(22.6%)、DON(21.4%)、3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)(10.7%)、赭曲霉毒素A(OTA)(10.4%),赭曲霉毒素B(OTB)(8.1%)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖苷(D3G)(7.2%)、赭曲霉毒素C(OTC)(6.4%)、黄曲霉毒素B2(AFB2)(5.8%)和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-ADON)(5.4%)。59.5%的农产品样品受到2种或2种以上真菌毒素污染,同一份样本中被检出毒素数量最多达到23种。根据GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》,有1份玉米样本黄曲霉毒素B1(AFB1)超标,1份稻谷样本OTA超标,6份小麦和2份玉米样本ZEN超标,总超标率为1.4%,整体污染水平不高。农产品中真菌毒素的污染水平表现出一定的类型和地区差异。小麦中,Ten、TeA和DON污染最严重;玉米中,伏马毒素污染较普遍;稻谷中则主要为Ten、TeA和伏马毒素;果蔬中伏马毒素、赭曲霉毒素和链格孢毒素等真菌毒素检出较多。从地区来看,浙江省小麦样品中DON和ZEN污染水平最严重,安徽省玉米样品FB1污染浓度较高,而江苏省稻谷样品中DON和ZEN的检出率和浓度水平均显著高于其他地区。相关性分析表明,谷物中Ten、TeA、FB1、DON和ZEN等毒素的含量与产地温、湿度存在一定的相关性,而果蔬中毒素的含量与温、湿度均无相关性。【结论】长三角地区市场农产品被多种真菌毒素污染,总体污染水平相对较低,但单一样品受到多种毒素混合污染的情况较多,应引起一定的重视。

关键词: 真菌毒素 农产品 混合污染 长三角地区开放科学(资源服务)标识码(OSID):

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不同LED光照对番茄果实品质和糖类物质含量的影响

江苏农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:采用发光二极管(LED)调制光源,在白光背景下添加不同的光照,以白光为对照,研究不同光照下矮化番茄果实产量、果实品质和糖类物质含量的变化,旨在探明不同LED光照对番茄果实产量和品质的影响。结果表明,在白光背景下添加红光、蓝光和红蓝组合光后,番茄结果时间显著提前。番茄果实横径和纵径在不同光照处理间无显著性差异。白光对照单果质量最大,白光+红光+蓝光处理果实数量最多。白光+红光+蓝光处理果实中可溶性固形物、糖酸比和番茄红素含量均最高,与白光对照相比分别提高19.68%、43.80%和42.49%。白光对照果实维生素C含量最高。由此可见,红光和蓝光是影响番茄果实品质的主要光照。

关键词: 番茄 LED光照 果实品质 糖类物质

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邻苯二甲酸酯降解真菌的筛选及其降解特性和土壤修复作用

江苏农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:从多年地膜污染棉田土壤中分离纯化出邻苯二甲酸酯(PAEs)降解真菌,筛选分离出对PAEs降解效果良好的3株非致病真菌PAE1、PAE6、PAE8,经形态学特征及18S rDNA序列分析,分别鉴定为菌核生枝顶孢霉(Acremonium sclerotigenum)、辐毛鬼伞(Coprinellus radians)、耐盐枝孢菌(Cladosporium halotolerans)。3株真菌在邻苯二甲酸二丁酯(DBP)起始质量分数为10 mg/kg时降解效率最高,PAE6降解率达68.4%。3株真菌均能降解多种PAEs,推测出其降解生物代谢路径为:PAE→单酯→PA→PCA→CO2+H2O。将3株真菌接种到DBP及邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)污染的土壤中,接菌后21 d, DBP及DEHP降解率分别为47.2%~70.6%、54.1%~73.4%,其中PAE6对DEHP的降解率最高,达73.4%。表明3株真菌对土壤中DBP及DEHP污染具有良好的修复作用。

关键词: 邻苯二甲酸酯(PAEs) 降解真菌 降解特性 土壤修复

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"产业治污"模式削减丘陵区农业面源氮排放

农业环境科学学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:丘陵是我国南方面积最大的地貌类型,是降雨径流易发区和水土流失敏感区。诸多因素使农业面源氮排放成为丘陵区农村环境整治和乡村振兴的难题。为此,本研究以目标区域的产业发展为前提,基于丘陵小流域氮素流失特点,以氮资源循环利用为核心,针对农村生活源、农田种植源和畜禽养殖源分别构建了生活污水的稻田安全消纳净化技术、生态种植串联沟渠塘堰的立体消减技术和种养结合的畜禽粪污多级循环全消纳技术体系,提出了"产业治污"运行及管理模式,即:根据流域环境承载力确定产业结构和规模,建立"企业订单+基地+农户+专家团队"的产业控污机制和"村企合一参与式"的治污管理体系。并基于国家典型流域农业面源污染综合治理专项,在湖北省竹溪县竹溪河源头流域农业面源污染综合治理试点项目中进行了具体的工程设计和应用。实践证明,"产业治污"模式实现了目标区域污染治理与产业发展的有机融合,在有效削减丘陵区农业面源氮排放的同时,推动了产业结构调整,提升了农民收入,促进了农业经济发展与环境保护双赢。

关键词: 丘陵区 农业面源 产业治污

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不同有机酸对紫甘蓝花色苷辅色效应及热稳定性对比分析

现代食品科技 2021 北大核心

摘要:在水体系中研究不同有机酸对紫甘蓝花色苷的辅色效应及热稳定性。结果表明:分别添加酒石酸、芥子酸、阿魏酸、单宁酸和咖啡酸,紫甘蓝花色苷吸光度下降速率减缓、最大吸收波长红移、褐变指数降低,说明有机酸对花色苷有辅色效应,且辅色效应随有机酸浓度增加而增强,其中酒石酸辅色效应较其他有机酸强;在70、80和90℃下有机酸辅色花色苷符合一级降解动力学模型,活化能Ea均有提高,酒石酸组Ea提高67.70%,t1/2分别为42.52、36.87和13.15 h,显著高于对照的9.47、8.25和6.48 h,花色苷热稳定性显著提高(p<0.05),吉布斯自由能ΔG及焓变ΔH为正、熵ΔS为负,即辅色是自由度下降的吸热非自发过程;花色苷辅色后L*随温度升高和时间延长呈上升趋势,a*下降,酒石酸组显著高于对照(p<0.05);有机酸辅色前后花色苷组分未变化,推测该过程为非共价结合。由此说明有机酸对紫甘蓝花色苷有辅色效应,可考虑作辅色剂提高花色苷在食品加工中的稳定性。

关键词: 紫甘蓝 花色苷 有机酸 辅色 稳定性

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利用分子标记辅助选择聚合水稻Pi-ta,Pi-b和Pi-9基因

西南农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】稻瘟病是水稻三大病害之一,选育抗病品种是防治稻瘟病最有效的方式。【方法】本研究以携带稻瘟病抗性基因Pi-9的‘盐稻10号’为母本,以同时携带稻瘟病抗性基因Pi-ta和Pi-b的‘武运粳8号’为父本杂交,进行基因聚合育种。利用Pi-ta、Pi-b和Pi-9的特异性分子标记对杂交后代的分离株系进行基因检测,结合田间选育,抗性接种鉴定。【结果】将Pi-ta,Pi-b和Pi-9基因聚合于一体,选育出抗稻瘟病、产量高,米质优的水稻新品系‘盐稻1626’。【结论】该品种适宜在我国北方黄淮海粳稻区域推广种植,不仅为育种家提供水稻抗性多基因聚合育种的方法,而且为水稻稻瘟病抗性育种创制了新的种质资源。

关键词: 水稻 稻瘟病 基因 分子标记辅助选择

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4种重要外来病毒高通量液相芯片检测方法的建立

江苏农业科学 2021 北大核心

摘要:为建立小反刍兽疫病毒(PPRV)、西尼罗病毒(WNV)、裂谷热病毒(RVFV)和南非型口蹄疫病毒(SAT FMDV)的高通量液相芯片检测方法,根据GenBank上公布的PPRV的N蛋白基因序列、WNV的E蛋白基因序列、RVFV的S片段基因序列和FMDV的5′UTR区基因序列,并基于各基因保守区设计相应的引物和探针。通过对多重PCR的上游、下游引物比例、杂交温度、杂交时间进行条件优化,并验证检测方法的特异性和敏感性。敏感性试验显示,该方法对于PPRV、WNV、RVFV以及FMDV4种病毒最低检出量分别为5.78×103、2.15×103、2.98×105、9.54×104 copies/μL。本研究建立的高通量液相芯片检测方法能够同时快速地检测4种外来病病毒,具有良好的特异性、敏感性和稳定性,对于流行病学调查和防范外来动物疫病具有重要的意义。

关键词: 检测方法 液相芯片 基因序列 条件优化 流行病学

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