科研产出
大麦地方品种苗期耐低氮筛选和鉴定指标的研究
《华北农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了挖掘耐低氮大麦种质资源。采用水培试验,设正常供氮和低氮胁迫2个处理,通过根长、株高、分蘖数和干质量等指标对19份大麦地方品种的耐低氮特性进行筛选和鉴定。方差分析表明,各性状在不同供氮水平和品种间均有极显著差异,并且供氮水平和品种间的互作作用达到极显著水平,表明低氮胁迫水平设置合理,各品种也表现出对低氮胁迫反应不同。变异分析表明,2种供氮条件下大麦的分蘖数和干质量变异系数均较大,说明这些指标在品种间的差异明显,较适合作为耐低氮筛选指标,而株高性状受基因型差异的影响较小,不适合作为耐低氮品种筛选指标。相关性分析表明,正常供氮条件下,大麦干质量与其他指标均呈极显著正相关,低氮胁迫下,也表现出了相似的趋势,只是相关性程度有所下降,并且地上部干质量与根长、分蘖数仅呈显著正相关关系。鉴于生物量在耐低氮鉴定评价中的重要作用,对低氮胁迫和正常供氮条件下大麦的地上部干质量进一步进行比较,t测验表明,大麦品种B929、B942、B945、B968和B974在正常供氮和低氮胁迫间地上部干质量无明显差异,说明这5个大麦品种具有较强的耐低氮能力,同时该判断标准也弥补了仅利用相对值来判断耐低氮性的不足。另外,研究大麦地上部干质量指标和氮素吸收利用相关指标在耐低氮中的关系,发现同时考虑氮素吸收和利用相关性状才可能对大麦品种耐低氮性进行判断。
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国际经验对上海都市现代农业科技发展的启示
《上海农村经济 》 2019
摘要：新一轮科技革命将引发科技创新范式的变革和全球创新格局的重构,同时都市现代农业的高质量发展对自主创新能力提出了更高要求。这既为农业科技发展带来新的战略机遇,也提出了新的严峻挑战。"十四五"期间上海都市现代农业科技的发展应在遵循都市现代农业科技发展规律的前提下,在客观准确地把握上海都市现代农业的基础上,对标借
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分子印迹技术在抗生素残留分析中的研究进展
《分析试验室 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：分子印迹聚合物是一类对目标分子具有高度亲和性、特异选择性的高效分离材料,近年来以其作为固相萃取吸附剂的分子印迹固相萃取技术备受关注。它具有廉价易得、选择性高、机械性能好、使用寿命长等优点,已广泛应用于食品安全检测领域。本文简要介绍分子印迹聚合物的制备技术,重点分析了分子印迹固相萃取技术在抗生素残留分析中的最新研究成果。
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黄瓜叶片分布的异质性表型特征分析与模型建立
《农业大数据学报 》 2019
摘要：[目的]黄瓜叶片方位朝向和分布特征是决定冠层光截获能力和光合能力的重要结构参数。通过对不同栽培密度的黄瓜群体中叶片方位角分布规律的分析,可以找出影响叶片分布和冠层异质性结构特征的环境因素,并为研究植物形态特征对环境的响应机制提供支持。[方法]为了研究黄瓜叶片在冠层内部光环境梯度变化的条件下叶片分布对光环境的响应,本研究通过5个密度处理下的9次测量试验数据,利用三维扫描方法对黄瓜冠层器官尺度表型参数进行数字化采集,并对不同茬口之间不同方位区域内叶片分布的异质性表型特征进行了定量化分析。[结果]本研究通过对2个栽培茬口、5个不同密度群体中方位角分布规律与太阳高度角、叶面积指数相关性分析,建立了方位角分布频率与太阳高度角、叶面积指数的相关关系模型,并提取了模型参数。进一步利用cosine函数对畦内和畦间方位角分布频率进行了修正,实现了方位角分布频率对人为栽培管理措施的响应。通过实测数据对模型准确性进行验证,准确率达到0.89。[结论]本研究实现了方位角分布频率模拟模型对冠层生长发育、外界环境以及人为管理措施的响应。为黄瓜冠层尺度表型参数获取提供了重要参考,也为更加精确的黄瓜功能结构模型构建奠定了基础。
关键词： 表型 结构 异质性 冠层 方位角 黄瓜 植物表型组学
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基于幼苗图像分析鉴定水稻品种旱直播耐深播特性
《农业大数据学报 》 2019
摘要：[目的]本文基于幼苗图像分析建立鉴定水稻耐深播相关特性的方法,鉴定旱直播条件下水稻耐深播的农艺性状。[方法]以不同中胚轴伸长能力的18份水稻品种和稗草、马唐的种子,设置3cm、5cm、7cm、9cm和11cm深度的砂培试验,观察出苗情况并在播种后第15天摄取幼苗照片,采用图像分析技术提取幼苗生长相关的表型指标。[结果]在人工标记幼苗胚芽鞘节等部位前提下,通过图像分析可一次性测定中胚轴长度和累积绿叶投射面积;当播种深度为3cm时,短中胚轴水稻品种能在播后第6天前后出苗,长中胚轴品种能在播后第5天出苗;播种深度为5-7cm时,短中胚轴品种不能正常出苗,长中胚轴品种能在播后第7-10天出苗;在同等播种深度下长中胚轴品种第15天幼苗叶面积高于短中胚轴品种,在7cm以上播种深度下差异极为明显;稗草和马唐都具有幼苗中胚轴伸长能力,种子能从5cm或3cm深度下正常出苗。[结论]基于幼苗图像分析技术,本试验建立了水稻旱直播耐深播相关指标的表型检测方法,识别幼苗中胚轴和叶片等部位,提取中胚轴长度和累积绿叶投射面积指标。水稻差异性代表品种和常见禾本科杂草的观察结果表明中胚轴伸长能力是深播后快速、整齐出苗并较早形成自养能力的关键。
关键词： 水稻 杂草 中胚轴伸长 旱直播 图像分析 植物表型组学 表型
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L-阿拉伯糖与氨基酸美拉德反应挥发性风味物质分析
《食品科学 》 2019 EI 北大核心 CSCD
摘要：L-阿拉伯糖反应型甜味香精香气柔和、丰富,使用此香精的终端产品有更自然和饱满的香气。用L-阿拉伯糖分别与丙氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸发生美拉德反应生成反应型甜味香精。采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,研究其挥发性风味化合物。结果表明:L-阿拉伯糖分别与4种氨基酸反应均产生具有烤香和可可香的风味化合物2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪和2-乙基-3,5-二甲基吡嗪等。L-阿拉伯糖与苏氨酸发生美拉德反应产生带有青香风味的化合物薄荷酮。L-阿拉伯糖与丙氨酸发生美拉德反应产生带有花果香的风味物质5-茚醇。
关键词： L-阿拉伯糖 丙氨酸 甘氨酸 苏氨酸 丝氨酸 美拉德反应 气相色谱-质谱联用
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新杨黑羽蛋鸡育雏育成期生长发育规律研究
《上海农业学报 》 2019 CSCD
摘要：研究新杨黑羽蛋鸡育雏(0—6周龄)育成(7—18周龄)期生长发育规律,为进一步开展生产技术集成提供技术支持。以翅号标记的500羽1日龄新杨黑羽蛋鸡为测定群体,每周随机选取50—70羽进行称重,从中选取10羽进行解剖,测定育雏育成期新杨黑羽蛋鸡的体重体尺、消化器官质量、免疫器官质量和腹脂质量。新杨黑羽蛋鸡配套系最适合的生长模型为Gompertz模型,拐点体重、拐点周龄和最大周增量分别是542. 08 g、7. 00周龄和96. 77 g。18周龄前体重呈线性增长,肠道长度持续增长。法氏囊第8周龄后停止生长,腺胃、肝脏和脾脏在第12周龄后停止生长,胫骨和跖骨在第13周龄停止生长,肌胃第17周龄停止生长,腹脂在13—20周快速增长。肝脏质量与肠道质量与其他多数测定指标显著相关(P <0. 05)。在上海家禽育种有限公司标准饲养流程条件下,新杨黑羽蛋鸡配套系体重体尺、肌胃、肝脏、肠道长度、法氏囊和脾脏的育雏期生长速率均大于育成期的生长速率。法氏囊和脾脏18周龄前未有退化现象。
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融媒体环境下农业核心期刊微信公众号发展探析
《中国编辑 》 2019 北大核心 CSSCI
摘要：在融媒体时代,农业核心期刊面临机遇与挑战,很多期刊开始建设微信公众号。笔者以中国科学技术信息研究所统计的161种农业核心期刊为研究对象,通过微信公众平台以及期刊网站检索,调查农业核心期刊微信公众号的开通与认证情况、信息发布与更新以及推送内容等,基于调查结果分析农业核心期刊微信公众号的运营现状以及困境,建议农业核心期刊应在平台定位、用户体验、功能模式、推送内容、宣传推广、人才培养等方面加以优化,从而提升农业核心期刊的影响力。
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