科研产出
气调处理对薄皮甜瓜品质的影响
《食品科技 》 2018 北大核心
摘要：研究气调处理(O_2处理、O_2+SO_2处理和O_2+ClO_2处理)对薄皮甜瓜贮藏过程中品质的影响。采用气调处理新鲜薄皮甜瓜(品种为绿宝)果实,在室温贮藏10 d后,测定果实失重率、颜色、糖度、硬度及腐烂指数和霉变指数。结果表明,O_2+SO_2处理组的腐烂指数及霉变指数显著低于其他处理组,比对照组分别降低43%和70%,有效抑制霉菌引起的腐烂。同时,该处理对果实的糖度和硬度无显著性影响,失重率仅比对照组高0.27%。因此,采用O_2+SO_2气调处理有利于降低薄皮甜瓜的腐烂率,延长果实货架期。
关键词： 甜瓜 O_2 SO_2 ClO_2 腐烂指数 霉变指数 气调处理
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基于物理约束的玉米叶片建模方法
《应用基础与工程科学学报 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：植物真实感建模与仿真不仅是现代农业科学与植物学领域面临的难点问题之一,也是计算机应用与虚拟现实技术领域的研究热点.而玉米是我国乃至世界范围内重要粮食作物,玉米叶片建模是现代农业虚拟植物领域中面临的重要问题.本文提出一种基于物理约束的玉米叶片三维建模方法,主要针对玉米叶片褶皱特征,建立基于质点弹簧系统的物理约束模型,并提取特征参数建立一种自适应物理约束机制,生成具有复杂形态的玉米叶片模型,并且通过一系列特征参数调控和特征点约束实现一种交互式玉米叶片建模机制,最后基于偏微分方程曲面建模方法构建真实感玉米叶片三维模型,并集成开发相应软件原型系统.结果表明,本文方法以一种自适应机制有效、高效生成具有一定真实感效果的玉米叶片模型,少量参数控制的建模方式使自动化生成大规模玉米三维群体模型成为可能,为虚拟植物领域建模应用提供可用的技术参考和方法工具.
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辣椒新品种京旋3号的选育
《中国蔬菜 》 2018 北大核心
摘要：京旋3号是以自交系2009-213-H154为母本,以自交系2009-525-HL23为父本配制而成的辣椒一代杂种。属于中早熟螺丝椒类型辣椒新品种。始花节位以第8~9节居多。植株生长势中等偏强,株型较紧凑,茎粗、节短。持续坐果能力强,膨果速度快,上下果实差异小。果实长羊角形,基部褶皱,其他部分微拧。青熟果绿色鲜亮,果实纵径23~26 cm,果肩宽3.5~3.8 cm,果肉厚0.3~0.4 cm,单果质量60~80 g;辣味适中稍强,皮薄质脆口感佳,耐贮运;田间对辣椒疫病和病毒病的抗性强于对照陇椒2号。每667 m~2产量3 800 kg左右,适宜我国南北方保护地及露地栽培。
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植物乳杆菌对大肠杆菌感染猪肠道上皮细胞形态、存活和免疫应答的影响
《动物营养学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨植物乳杆菌对大肠杆菌感染猪肠道上皮细胞(IPEC-J2细胞)形态、存活和免疫应答的影响。在体外条件下,采用吉姆萨和台盼蓝染色方法检测植物乳杆菌对大肠杆菌感染IPEC-J2细胞形态和存活的影响,并采用实时定量荧光PCR方法研究了其对大肠杆菌感染IPEC-J2细胞免疫应答的影响。结果表明:植物乳杆菌能够缓解大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞形态损伤。与大肠杆菌处理组相比,植物乳杆菌与大肠杆菌共同处理可显著或极显著降低细胞死亡率(1、2 h,P<0.01;3 h,P<0.05)。植物乳杆菌可显著或极显著抑制大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞Toll样模式识别受体2(TLR2)(2、3 h,P<0.01)、Toll样模式识别受体6(TLR6)(2 h,P<0.05;3 h,P<0.01)、NOD样模式识别受体2(NOD2)(1 h,P<0.05;2 h,P<0.01)及炎症因子白细胞介素-6(IL-6)(2、3 h,P<0.01)、白细胞介素-8(IL-8)(2、3 h,P<0.01)mRNA的过表达(P<0.05),还可显著或极显著促进IPEC-J2细胞NOD样模式识别受体1(NOD1)mRNA的表达(2 h,P<0.05;3 h,P<0.01)。结果提示,植物乳杆菌能够缓解大肠杆菌引起的IPEC-J2细胞形态损伤及死亡,并可通过调节模式识别受体TLR2、TLR6和NOD2 mRNA的表达缓解大肠杆菌引起的细胞炎症因子IL-6、IL-8 mRNA的过表达。
关键词： 植物乳杆菌 IPEC-J2细胞 大肠杆菌 损伤 免疫应答
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不同草本植物间作对Cd污染土壤的修复效果
《中国环境科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：为了研究不同草本植物间作对空心菜Cd吸收效果及污染土壤中Cd移除率的影响,采用盆栽试验,以空心菜茎叶Cd消减率与土壤中Cd移除率为主要指标,研究了空心菜在Cd污染土壤中单作及与10种草本植物(高丹草,苏丹草,狼尾草,黑麦草,苦卖菜,菊苣,籽粒苋,三叶草,紫花苜蓿,紫云英)间作的Cd积累效应与对Cd污染土壤的修复效果.结果表明:不同间作处理对空心菜茎叶与根中Cd含量有显著影响,其中,空心菜与高丹草、苏丹草、狼尾草间作后,空心菜茎叶Cd含量显著降低,空心菜茎叶Cd的消减率分别达到34.0%、35.8%、34.3%;菊苣、籽粒苋、三叶草、紫花苜蓿及紫云英与空心菜间作对空心菜茎叶Cd吸收有不同程度促进作用.间作的不同草本植物对土壤中Cd的吸收间有显著差异,地上部Cd含量范围1.81~12.87mg/kg,最大相差7.1倍;不同间作植物茎叶中Cd含量大小为:苦荬菜>菊苣>苏丹草≈黑麦草>高丹草≈狼尾草>紫花苜蓿≈籽粒苋>三叶草≈紫云英.不同草本植物与空心菜间作对土壤Cd移除率为0.35%~1.49%,其中,高丹草、苏丹草、狼尾草对土壤Cd的移除率分别达到1.46%、1.49%和1.48%;高丹草、苏丹草、狼尾草间作不仅可以有效降低空心菜Cd含量,同时对污染土壤中Cd具有较高的移除率,在Cd污染农田土壤的间作修复中具有较好的应用价值.
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日本结缕草ZjPPH2基因的克隆、亚细胞定位及表达分析
《中国草地学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：利用RACE技术从日本结缕草中克隆得到1个脱镁叶绿素脱镁叶绿酸水解酶基因ZjPPH2(GenBank登录号:MG870086)。其开放阅读框为1140bp,编码379个氨基酸。构建系统进化树发现,ZjPPH2蛋白与高粱亲缘关系最近。通过染色体步移的方法得到ZjPPH2基因ATG上游1699bp序列,PLACE在线预测结果表明,其启动子序列上具有响应ABA、MeJA、SA的调控元件及若干光响应元件。亚细胞定位结果显示,ZjPPH2定位于叶绿体。荧光定量数据表明,ZjPPH2基因在衰老叶片中的表达量最高,且受ABA、MeJA、SA及黑暗处理的调控。
关键词： 日本结缕草 PPH2基因 启动子 亚细胞定位 表达分析
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副鸡禽杆菌LAMP检测方法的建立
《动物医学进展 》 2018 北大核心
摘要：应用环介导等温扩增(LAMP)技术建立了快速特异的检测副鸡禽杆菌的方法。利用在线引物设计软件Primer Explorer Version 4.0,针对副鸡禽杆菌16SRNA基因序列设计两组LAMP引物,并对副鸡禽杆菌特异性DNA的扩增条件进行优化,评价所建立LAMP的特异性和灵敏性。结果显示,优化后的反应条件为65℃恒温反应60min,内引物1.60pmol/μL、外引物0.20pmol/μL。该LAMP对13株副鸡禽杆菌均发生了扩增反应,而对大肠埃希菌、禽多杀性巴氏杆菌、空肠弯曲杆菌等14株其他病原微生物没有扩增反应;该LAMP最低检出量为0.17pg/反应,敏感性远高于常规PCR的56pg/反应。结果表明,所建立的副鸡禽杆菌LAMP具有快速、高效、方便操作等特点,适用于基层兽医部门进行副鸡禽杆菌的快速检测。
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基于矩阵分解离散Hopfield食用菌OPC远程生产监控
《控制工程 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：针对食用菌生产过程中水分控制不均衡,影响食用菌成品干燥合格率的问题,在实验室范围内设计基于介电参数离散Hopfield神经网络的食用菌OPC生产在线远程控制系统。首先,利用介电常数对食用菌的水分含量进行测定,并结合矩阵分解离散Hopfield神经网络,建立食用菌工厂生产水分检测模型;其次,采用台达系列DVP-PLC系统,进行食用菌的水分含量测定的OPC系统设计,建立实验室验证平台;最后,通过建立食用菌实际干燥平台验证了所提算法的有效性。
关键词： 离散Hopfield 食用菌生产 远程控制 水分检测
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灵芝的分子生物学鉴定
《生物技术 》 2018 北大核心
摘要：[目的]明确33株命名混乱灵芝的分类学地位。[方法]通过分子生物学手段,用引物内转录间隔区(ITS)、核糖体大亚基(n LSU)、翻译延长因子(EF-1)和RNA聚合酶第二大亚基(RPB2)分别对样本DNA进行PCR扩增,电泳检测后测序。然后将样本序列与Gen Bank数据库47株灵芝序列比对,运用最大似然法、最大简约法和贝叶斯法构建系统发育树,并将相似度汇总。[结果]系统发育树结果显示33株灵芝聚为10大分支,第Ⅰ、Ⅱ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ分支有已知菌株与其聚为同一分支。[结论]根据系统发育分析,33株灵芝分为10大类,其中2株是无柄灵芝G. resinaceum或黑紫灵芝G. neojaponicum; 15株是赤芝G. lingzhi; 2株是紫芝G. sinense; 1株是美国大灵芝G. oregonense; 1株是白肉灵芝G. leucocontextum; 1株是松杉灵芝G. tsugae。
关键词： 灵芝 分子生物学 最大似然法 最大简约法 贝叶斯法 系统发育树
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