科研产出
旅游型海岛发展都市农业的探析-以湛江特呈岛为例
《农业研究与应用 》 2022
摘要：近年来,随着乡村振兴和美丽乡村建设政策的进一步推进与落实,都市农业的应用范围也随之扩大,针对新时代城市发展衍生的新矛盾,都市农业如何转型发展,成为迫切需要解决的问题.旅游海岛作为滨海城市的重要组成部分,是地区经济的重要增长极和城市形象名片,都市农业在旅游海岛的发展过程中成为一种新业态,发挥不可或缺的重要作用.因此本文重点关注旅游海岛这一特殊、典型地域的都市农业发展,运用扎根理论分析法,分别通过实地考察、文献研究、访谈问卷调查和网络文本分析等方法科学剖析特呈岛发展都市农业的驱动力和发展三要素——发展趋势、发展方向、发展方式.并依据上述研究结论对特呈岛做出发展都市农业的规划探索,充分挖掘"海与陆、渔与农"的多层次关系,提出了"一、二、三产业"融合发展的都市农业策略,为新时期旅游型海岛发展都市农业新形式提供了行之有效的参考.
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喷施外源激素对接种辣椒疫霉菌后胡椒叶片生理变化的影响
《分子植物育种 》 2022 北大核心
摘要：为探究外源喷施激素对胡椒在接种辣椒疫霉菌后生理变化及其抗性机理,本研究通过喷施不同浓度SA、JA和ET的外源激素处理抗病胡椒资源(黄花胡椒)和感病胡椒资源(‘热引1号’胡椒),观察植株生长发育状态和室内接种辣椒疫霉菌的表型变化,并测定比较相关生理变化指标。结果表明,JA和SA处理能够延长叶片发病时间和抑制感病后叶面坏死区扩散速度,其中单独使用浓度为5 mmol/L SA和单独使用浓度为1 mmol/L JA表现最好,为最优处理组。对最优处理组进行针刺接种辣椒疫霉菌,通过测定相关生理指标发现经JA和SA诱导处理后POD、SOD、CAT及PRO含量在‘热引1号’胡椒和黄花胡椒体内均明显上升,而MDA含量先上升后下降,且JA处理对SOD、POD活性影响最大,对MDA含量影响小。根据结果发现5 mmol/L SA和1 mmol/L JA可诱导胡椒增强对胡椒瘟病的抗性。本研究结果为胡椒抗瘟病防治提供新策略,同时也为胡椒抗病育种提供新的方向。
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食用木薯块根及其制品中生氰糖苷检测方法的建立与应用
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：生氰糖苷含量的高低对评估食用木薯块根及其制品的食用安全性及其重要.以木薯块根和木薯粉为试材,本研究建立了亚麻苦苷和百脉根苷2种生氰糖苷(Cyanogenic Glycosides,CNGs)的快速提取和高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)检测的方法,分析了不同品种木薯块根、木薯粉及其制品中CNGs含量变化.结果表明,食用木薯块根及木薯粉中CNGs提取最佳的硫酸溶液浓度分别为0.025和0.100 mol/L;HPLC-ELSD检测方法可有效分离亚麻苦苷和百脉根苷,其浓度在4.1~820.0 mg/L和2.5~250.0 mg/L范围内线性相关性较好,相关系数(r)分别达到了0.9996和0.9993,检测限(LOD)分别为2.1和0.5 mg/kg,定量限(LOQ)分别为8.2和2.0 mg/kg;该方法重复性和样品稳定性的标准偏差(RSD)都低于5.0%;木薯块根和木薯粉中2种CNGs的平均加标回收率分别在89.3%~96.3%和107.5%~114.9%之间,重复间RSD小于3.4%.样品验证结果表明:不同的木薯品种CNGs含量差异较大;种植8~9个月的木薯制备木薯粉CNGs含量较低;蒸煮加工方式可有效清除木薯食品中CNGs.本方法操作简单、稳定性较好、准确度高,在食用木薯块根及其制品中CNGs的分析与评价等研究方面具有较强的应用前景.
关键词： 木薯块根;木薯粉;木薯制品;生氰糖苷;HPLC-ELSD
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海南热带农业推广存在的问题及对策
《浙江农业科学 》 2022
摘要：乡村振兴是现阶段"三农"工作重点,是未来很长一段农村工作的重心所在.海南地处热带,是全国唯一一个全省位于热带的省份,发展热带农业优势显著.因此,海南的乡村振兴离不开热带农业的发展和推广.海南热带农业虽在建省办特区后取得了一定的进步,技术推广也有成效,但是现阶段海南热带农业推广还存在着产业结构不合理、科技创新和支撑能力较弱、金融支持不足、对外合作交流不够等诸多问题.分析目前海南发展热带农业的优势及存在问题,为海南热带农业推广提出优化产业结构、加快新品种与关键技术研发、加强金融支持、加深对外合作交流等对策.旨在通过研究海南热带农业推广在乡村振兴中的实践,为海南热带农业现代化的实现出谋划策,促进海南热带农业先进技术的推广,改善海南现阶段农业结构,以期达到助推海南乡村振兴事业发展的目的.
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金煌芒芒果果实矿质元素与品质的相关性及通径分析
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：通过探究果实矿质元素含量与品质指标的关系,以期筛选出影响芒果品质的主要矿质元素,为芒果产量及品质的提升提供依据.以金煌芒为研究对象,采用相关性分析和通径分析研究10种矿质元素与7个品质指标之间的关系.相关性分析结果表明,K含量与可溶性糖含量相关性最大;Mg含量与维生素C含量相关性最大.通径分析结果表明,单果质量受N、Zn和Ca含量较大的负向直接作用,受K和Cu含量较大的正向直接作用;硬度受K、Mg和Cu含量负向直接作用,受Ca含量正向直接作用;可食率受K和Cu含量正向直接作用;维生素C含量受B、Mg和Ca含量的正向直接作用;可溶性糖含量受N和P含量的负向直接作用,受Mg和Cu含量的正向直接作用;可滴定酸含量受K含量负向直接作用,受N、Zn和Cu含量正向直接作用;糖酸比受N、Zn、Ca和Mn含量负向直接作用,受K的正向直接作用.N、K、Ca、Mg、Cu和Zn等元素为影响金煌芒果实品质的主要元素.生产中应增加果实中K、Mg和Cu的含量,降低N、Ca和Zn的含量,从而实现芒果产量和品质的提升.
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中国海南海岛小花蝽(Orius maxidentex Ghauri)的发现及生物学记述
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：花蝽是一类捕食性半翅目昆虫.花蝽科目前约包含70个属,其中小花蝽属(Orius Wolff,1811)是最大的属,全世界包含约80种,中国目前有15种.小花蝽属的种类在蓟马的生物防治方面具有极大的应用前景,是生物防治领域研究和利用的热门天敌类群.目前在我国针对蓟马的有害生物综合治理及绿色防控项目中,能够应用的仅东亚小花蝽(O.sauteri)及南方小花蝽(O.strigicollis).最近在海南发现的海岛小花蝽(Orius maxidentex Ghauri)为中国新记录种,国外分布于泰国、印度、巴基斯坦、伊朗、阿拉伯联合酋长国、苏丹、塞内加尔.本研究对海岛小花蝽的形态学特征和生物学特征进行了描述,拍摄了海岛小花蝽各虫态及生殖器特征图,并对其发育历期、捕食、交配、产卵、孵化、蜕皮、羽化及同类相食的现象进行了简单描述和研究.此外,本研究获得了海岛小花蝽线粒体细胞色素氧化酶亚基I(COI)基因序列,并提交到美国国家生物技术信息中心(GenBank登录号:OL798096)进行序列比对,分子鉴定结果表明与塞内加尔的海岛小花蝽序列高度一致.海岛小花蝽常见于青葙(Celosia argentea)、小蓬草(Conyza canadensis)等杂草,及芒果(Mangifera indica)、豇豆(Vigna unguiculata)和茄子(Solanum melongena)等作物的花及幼叶上.卵产于植物组织中,若虫阶段有5个龄期,成虫和若虫均以蓟马为食,可捕食花蓟马(Frankliniella intonsa)、黄胸蓟马(Thrips hawaiiensis)、棕榈蓟马(T.palmi)、豆大蓟马(Megalurothrips usitatus)、茶黄蓟马(Scirtothrips dorsalis)及美洲棘蓟马(Echinothrips americanus)等.海岛小花蝽在海南岛全年可见,且具有明显的种群优势,是海南蓟马害虫的重要天敌.本研究在实验室条件下,利用美洲棘蓟马(E.americanus)和大豆幼苗进行室内饲养和观察,发现海岛小花蝽在温度(25±2)℃及相对湿度75%±5%条件下,可以取食美洲棘蓟马完成世代发育,卵期(3.66±0.67)d,1龄若虫(1.72±0.65)d,2龄若虫(2.21±0.82)d,3龄若虫(2.62±0.62)d,4龄若虫(2.45±0.74)d,5龄若虫(3.21±0.82)d.本研究凭证标本保存于中国热带农业科学院环境与植物保护研究所和中国农业大学植物保护学院昆虫标本馆.
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咖啡豆烘焙过程中油脂脂肪酸组成、挥发性风味及活性成分的演变规律
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：以云南小粒种咖啡豆为试材,系统研究烘焙过程中咖啡油脂理化性质、脂肪酸组成、挥发性成分及活性成分的变化规律.结果表明:随着烘焙度加深,油脂色泽加深;酸价呈增加的趋势,由1.60 mg/g增至3.75 mg/g;碘值反之,由142.04 g/100 g降至83.12 mg/100 g;茴香胺值先增大后减少,其值在3.40~16.26之间;皂化值略有降低,但无显著差异;共鉴定出11种脂肪酸,主要为亚油酸相对含量在43.06%~64.39%之间,其次为硬脂酸和棕榈酸相对含量在12.67%~27.55%之间,油酸相对含量为9.03%~17.20%;脂肪酸组成影响不明显,但各脂肪酸的含量存在一定差异;利用气相色谱-质谱从极浅度到法式重度的咖啡油脂样品中分别检出25、33、36、53、54、59、64种和58种挥发性成分,主要成分有呋喃类化合物、吡嗪类化合物、酮类化合物、吡咯类化合物等,其种类和含量均呈减小趋势;活性成分中咖啡豆醇、α-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚含量均减少;而总酚含量不断增加,由7.75 mg/100 g升至15.96 mg/100 g.本研究结果可为咖啡精深加工及资源高值化利用提供理论依据和技术支撑.
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油棕油脂合成调控因子WRI1s的挖掘鉴定及表达分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：WRI1基因在油棕油脂合成过程中起着重要的调控作用，本研究旨在挖掘油棕WRI1 （EgWRI1）基因，并对其理化性质及组织表达特性进行分析。本研究利用生物信息学方法鉴定获得3个EgWRI1基因，均含有6个内含子，通过染色体定位分析发现EgWRI1-1和EgWRI1-2位于油棕的第5条染色体上，EgWRI1-3位于油棕第10条染色体上。3个基因均含有AP2保守结构域，编码氨基酸数目分别为337 aa、338 aa、367 aa，EgWRI1-1及EgWRI1-3蛋白的等电点均小于7，分别为6.51及6.29，EgWRI1-2蛋白的等电点大于7 （8.31），3个EgWRI1蛋白均为不稳定亲水蛋白，无信号肽，含有多个磷酸化位点，均定位在细胞核中，EgWRI1-1和EgWRI1-3以α-螺旋为主，EgWRI1-2以无规卷曲为主。聚类分析表明在遗传系数为0.625处，3个EgWRI1和ATWRI1同处一个分支，在0.680处，EgWRI1-1和EgWRI1-2的进化关系最近，且与EgWRI1-3聚为一类。定量PCR分析得知EgWRI1-1在中果皮80天时的表达量最大，EgWRI1-2在果仁95天中的表达量最大，在其他组织中表达很低或不表达；EgWRI1-3在各组织中的表达量均较低，该结果为深入研究EgWRI1-1和EgWRI1-2在油棕中果皮和果仁脂肪酸合成过程中的调控机理提供参考。
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不同品种芒果核中多酚类化合物的鉴定及抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：研究不同品种芒果核内所含的多酚类物质及其抗氧活性.对4种市售芒果(象牙芒、玉芒、紫花芒和三年芒)核中多酚类物质进行提取、测定以及统计学分析.结果表明:芒果核中含有较为丰富的多酚类物质且具有良好的抗氧化活性,其中紫玉芒核中多酚含量最高,其抗氧化活性最强,其次是象牙芒核和三年芒核,玉芒核最差;4个品种的芒果核提取物存在较大差异,易于区分,且测定指标之间均呈现正相关,其中总酚和水解单宁与体外抗氧化指标均呈现显著的相关性(P<0.05);通过UPLC-Tripe TOF-MS/MS对芒果核中的多酚类化合物进行鉴定,共鉴定出28种多酚及其衍生物,包括2种酚酸、8种酚酸酯、10种酚酸糖苷、7种黄酮糖苷和1种黄酮.研究结果可为合理选择芒果品种提取芒果核中多酚类化合物提供科学依据.
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木薯MeAHL22基因的克隆及功能初步分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：AT-hook是一类定位于细胞核的新型DNA结合蛋白基序,在细菌、真菌和动植物中普遍存在.AT-hook蛋白家族在植物生长发育、激素应答以及逆境胁迫中发挥着重要调节作用.本研究从木薯中克隆出MeAHL22基因,对其结构、亚细胞定位、启动子区域和表达模式进行分析.结果表明,MeAHL22基因的开放阅读框长度为873 bp,编码一个具有290个氨基酸的蛋白;结构分析发现该蛋白存在AT-hook基序和PPC/DUF296结构域,二级结构主要由α-螺旋(11.03%)、无规则卷曲(60%)、延伸链(21.72%)以及β-转角(7.24%)构成;生物信息学分析表明,该蛋白不存在跨膜结构域和信号肽,为可溶性的亲水蛋白,预测其定位在细胞核;利用农杆菌介导法在烟草中进行瞬时表达融合表达载体,结果表明MeAHL22蛋白的确定位于细胞核,与预测结果一致.MeAHL22基因启动子区域包含光响应、激素响应、非生物胁迫响应和生长进程相关的顺式作用元件.组织表达模式分析表明MeAHL22基因在木薯根、茎、叶中均表达,其中块根中的表达量明显高于其他组织.不同激素处理表明MeJA诱导MeAHL22在根茎叶中显著上调表达,ABA则抑制其表达,GA和IAA诱导在叶中上调表达.非生物胁迫处理表明MeAHL22对模拟干旱胁迫的诱导响应最为强烈,同时受到盐胁迫的诱导,但是对冷胁迫的敏感性较低.本研究初步确定了木薯MeAHL22基因在激素、非生物胁迫信号应答和生长发育进程中具有关键作用,为进一步研究MeAHL22基因的生物学功能提供了思路.
关键词： 木薯;基因克隆;亚细胞定位;表达模式分析
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