科研产出
甘蓝型油菜薹用品种筛选试验初报
《耕作与栽培 》 2021
摘要：为筛选适宜贵州栽培的薹用甘蓝型油菜品种,2019—2020年度在播州区选用6个甘蓝型油菜品种为试验材料,研究了不同品种菜薹采收时期、菜薹产量及菜籽产量,并对不同品种菜薹的食味性进行了比较评价,分析了6个薹油两用品种的经济效益.结果表明,黔油早1号菜薹采收期(73 d)最早,庆油3号采收期最迟,为97 d,其辣味浓、蜡质层厚,不宜作菜薹用;陆杂油90菜薹产量为337.1 kg·(667 m2)-1,产值2022.6元,食味偏辣、蜡粉重,黔油早1号和黔油早2号油菜薹采收时间早,产值为1934.4元·(667 m2)-1,食味脆甜辣味淡,志远油8号油菜薹产量315.2 kg·(667 m2)-1、总产值2128.2元·(667 m2)-1、食味脆甜可口无异味.综合效益和食味志远油8号最佳,其次为黔油早2号.
关键词： 甘蓝型油菜;菜用;食味;产量;效益
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大蒜种质资源农艺性状分析及综合评价
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析大蒜种质资源的农艺性状,并对大蒜种质资源进行初步鉴定及综合评价,以期全面了解大蒜种质资源特性,对今后开展大蒜种质资源遗传多样性分析、创新利用及新品种选育提供理论参考。【方法】对184份大蒜种质资源的株高、假茎直径、叶长、叶宽和单头鳞茎重等12个农艺性状进行调查,计算其变异系数,并进行相关分析、主成分分析和聚类分析。【结果】184份大蒜种质资源的12个农艺性状变异系数为14.072%～67.993%,其中,假茎直径、叶长、叶片数和鳞茎盘厚的变异系数均大于40.000%。相关分析结果显示,大蒜种质资源不同农艺性状间存在不同程度的相关性,其中鳞茎高、鳞茎横茎、鳞茎盘直径、鳞芽背宽和鳞芽高是影响蒜头产量的主要农艺性状。主成分分析结果显示,大蒜种质资源表型性状的绝大部分信息包含在前4个主成分因子,累计贡献率为76.226%,主要因子为鳞茎横径、株高、单头鳞茎重、鳞芽高、鳞茎高、鳞茎盘厚和叶片数。聚类分析结果显示,184份大蒜种质资源在欧氏距离20.00处可聚为七大类群,其中第Ⅳ和Ⅴ类群种质的综合表现较好,且大部分为贵州本地资源。通过计算184份大蒜种质资源农艺性状的综合得分,筛选出综合得分较高的21份种质,其中有20份种质来自贵州。【结论】184份大蒜种质资源遗传差异较大,其中贵州大蒜种质资源综合表现优异,是筛选优良大蒜种质资源的良好材料。
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黔中金荞麦主要矿物质元素含量测定及评价
《贵州畜牧兽医 》 2021
摘要：为了对黔中金荞麦的充分开发利用提供基础资料,试验根据《GB/T 13885—2017》《GB/T 6437—2018》标准对黔中金荞麦初花期地上及地下部位的主要矿物质元素含量进行测定。结果:（1）黔中金荞麦初花期地上及地下部位均含有Ca、Fe、Zn、Mn、Mg、K、P元素。（2）黔中金荞麦初花期地下部位Fe元素（1 452.70 mg/kg）是地上部位（159.36 mg/kg）的9.12倍,可作为Fe元素添加剂开发的重点研究部位。（3）除Fe以外的其他6种元素含量均为地上部位比地下部位高,其中地上部位Mn、Mg、K、P元素含量分别为地下部位的1.81、1.33、1.79、1.72倍,Zn、K在2个部位的含量差异不显著。
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摘薹对甘蓝型油菜产量及效益的影响文献分析
《南方农业 》 2021
摘要：对46篇摘薹试验文献的产量、植株性状、经济效益数据进行了综合分析。结果显示:油菜摘薹对菜籽产量有一定的影响,不同试验不同处理中有的增产有的减产,油菜摘薹平均每公顷菜籽产量为2 350.71 kg,与不摘薹平均产量（2 412.60 kg）相比,减产不明显;油菜摘薹作蔬菜食用,每公顷菜薹产量最高可达8 289.45 kg,最低为945.75 kg,平均为3 609.10 kg;油菜摘薹每公顷平均产值为18 107.83元,比不摘薹产值（9 540.46元）增收89.80%。推广油蔬两用油菜栽培技术,不仅可收获菜籽榨油,且可摘薹作蔬菜,促进农户增收增效。
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高羊茅细胞色素FaP450基因克隆及其在非生物胁迫下表达分析
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：细胞色素P450属于一种含亚铁血红素单加氧酶的超基因家族,在植物多种代谢途径与防御反应中起着重要作用。为探究细胞色素P450基因在高羊茅中的表达模式,本研究采用cDNA末端快速扩增技术从高羊茅叶片中克隆了细胞色素P450基因,命名为FaP450。FaP450全长1 737 bp,含1 437 bp的开放阅读框,共编码478个氨基酸,具有P450基因家族典型的P450结构域。系统进化树分析表明,高羊茅FaP450与禾本科植物小麦、山羊草的P450蛋白亲缘关系较近。荧光定量PCR表明,高羊茅FaP450基因受干旱、高温、氮胁迫及盐胁迫的诱导表达上调,表明该基因与非生物胁迫的抗性相关。构建FaP450超量表达载体,利用农杆菌侵染法转化拟南芥,对其进行低氮胁迫,发现低氮胁迫下FaP450基因过量表达植株的鲜重与根长显著高于野生型,表明FaP450基因的超量表达可以增强拟南芥对低氮的适应性。本研究为深入探索P450基因家族在牧草生长发育与抗逆功能的研究奠定了理论基础。
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不同规格青海湖裸鲤形体特征和肌肉营养成分比较
《安徽农业科学 》 2021
摘要：测定了2种不同规格青海湖裸鲤形体特征和肌肉营养成分指标。结果表明:不同规格青海湖裸鲤各形体指标均存在显著差异,其中大规格鱼体长和肌肉占比显著高于小规格鱼,而大规格鱼的肥满度显著低于小规格鱼。大规格鱼体肌肉水分含量显著高于小规格鱼,粗蛋白含量、总氨基酸和总脂肪酸含量均显著低于小规格鱼。此外,不同规格青海湖裸鲤粗脂肪与粗灰分的含量均无显著差异。综上所述,随着体格的不断增长,青海湖裸鲤的出肉率呈上升趋势,但其营养价值却有所降低,其原因有待进一步研究。
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春季花椰菜露地栽培技术
《农技服务 》 2021
摘要：花椰菜性喜冷凉,是冬春栽培的重要蔬菜之一。花椰菜的配套栽培技术是获得良好经济效益的关键。为贵州春花椰菜的生产实践提供参考,从外界环境的要求、品种选择和栽培管理等方面总结花椰菜高效春季栽培技术。
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南方鲇scp3和dmc1基因的克隆、组织分布及体外相互作用
《农业生物技术学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：联会复合体3(synaptonemal complex 3,SCP3)和DNA减数分裂重组酶1(DNA meiotic recombinase 1,DMC1)是减数分裂过程中的关键因子,南方鲇(Silurus meridionalis)中未见相关报道.本研究利用PCR、荧光免疫组化和Western blot技术,对scp3和dmc1进行克隆、亚细胞定位及组织表达分析,通过GST pull-down实验验证体外相互作用.结果显示,南方鲇scp3(GenBank No.MW075231)和dmc1(GenBank No.MF770581)的CDS为723和1029 bp,分别编码240和342个氨基酸;同源性分析表明,南方鲇SCP3和DMC1与黄颡鱼(Tachysurus fulvidraco)的同源性分别高达89.17%和97%;系统进化分析中,南方鲇SCP3和DMC1与其他鱼类聚成一支,然后与四足类聚成一支;反转录PCR(reverse transcription-PCR,RT-PCR)结果显示,在南方鲇的9个组织中,scp3和dmc1仅在卵巢中表达;qRT-PCR结果显示,scp3和dmc1在55 dah(days after hatching)卵巢中的表达量最高,显著高于30和90 dah的表达量;荧光免疫组化的结果显示,SCP3在南方鲇卵母细胞的细胞核和细胞质中有较强的阳性信号,DMC1在卵母细胞的细胞核中有较强的阳性信号;GST pull-down结果显示,SCP3和DMC1存在体外相互作用.本研究结果为深入探讨南方鲇减数分裂过程中SCP3和DMC1作用机制提供基础资料,为人工繁殖南方鲇获得高质量卵子提供参考依据.
关键词： DNA减数分裂重组酶1(DMC1);联会复合体3(SCP3);南方鲇;基因表达;荧光免疫组化;GST pull-down
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超声波预处理对热风干燥火龙果片品质的影响
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为提升热风干燥红心火龙果片的品质,研究了超声波预处理条件下热风干燥火龙果片品质的变化情况,分析了超声波预处理条件下火龙果片的干燥速率、体积收缩率、色泽、复水比、质构特性、微观结构和感官指标。结果表明,超声波预处理能够提高火龙果片的干燥速率,减少干燥过程中火龙果片的体积收缩率,维持果干原有的色泽,对复水比无明显影响,此外,超声波预处理会导致火龙果干片的硬度、胶黏性和咀嚼性增大,而对内聚性和弹性几乎无影响,感官评分优于对照组。综上,超声波预处理能够提升热风干燥火龙果片的品质。
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