科研产出
服用多烯鱼油对母乳中DHA含量的动态研究
《海洋水产研究 》 2000 CSCD
摘要:为研究国产鱼油制品对母乳中二十二碳六烯酸(DHA)含量的影响,随机抽取12名哺乳母亲为受试者,以气相色谱法测定母乳样本.测试结果表明,有83.3%的受试者服用鱼油后的第2天乳汁中DHA含量开始升高,所有受试者在服用鱼油的第8天乳汁中DHA含量均高于服用鱼油前.证明哺乳期妇女服用高含量DHA鱼油制品是提高母乳中DHA含量的最直接有效的途径.
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13种饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值
《中国水产科学 》 2000 北大核心 CSCD
摘要:以Cr2 O3为指示物 ,以 70 %基础饲料和 30 %的待测饲料原料组成试验饲料 ,测定尼罗罗非鱼对 13种饲料原料的蛋白质和必需氨基酸的表观消化率。以有效必需氨基酸含量计算了饲料原料中蛋白质的必需氨基酸指数 ,并和鱼体必需氨基酸含量进行比较 ,评价了饲料原料蛋白质对尼罗罗非鱼的营养价值。结果表明 ,氨基酸总量消化率和蛋白质消化率接近 ;秘鲁鱼粉、大豆粕和玉米蛋白质的有效必需氨基酸指数均在70 %以上 ,其营养价值分别是动物蛋白、植物蛋白和能量饲料原料中最高的 ;酵母饲料的营养价值在所有饲料原料中最低 ;血粉和羽毛粉的营养价值较低 (只高于酵母饲料 ) ;其余饲料原料蛋白质营养价值都较高
关键词: 尼罗罗非鱼 饲料原料 蛋白质 有效必需氨基酸指数 营养价值
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胶州湾北部沿岸浮游植物生态特征的研究
《海洋水产研究 》 2000 CSCD
摘要:根据1998年4月中旬~10月中旬胶州湾北部的调查结果,共检出浮游植物26属56种,其中硅藻23属50种,甲藻3属6种。浮游植物数量的峰值出现在4月中旬和9月下旬,其均值分别为15115.5×103cell/m3和133315.1×103cell/m3,最低值出现在6~7月。加氏星杆藻、中肋骨条藻和浮动弯角藻曾在该海区形成优势种。
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