科研产出
河西走廊'早黑宝'葡萄设施栽培土壤营养状况与品质探究
《北方园艺 》 2025 北大核心
摘要：以河西走廊地区设施条件下不同种植园的四年生‘早黑宝’葡萄为试材，通过对设施葡萄园土壤、果实及叶片进行相关指标进行测定分析，研究了设施栽培条件对葡萄园土壤养分状况以及果实品质所产生的影响，以期为河西走廊设施葡萄生产提供参考依据。结果表明：设施葡萄园土壤pH处于7.94～8.12,整体呈偏碱性。就土壤养分含量而言，土壤中的有机质、水解氮、全磷以及全钾等指标均维持在中等水平；土壤有效铁、有效锌、Ca2+、Mg2+等元素的含量处于中等偏上水平。在针对果园果实品质的综合评估中，A5号果园凭借其出色的表现，获得了综合得分最高。综上可知，在河西走廊的设施栽培环境下，推行省工省力化的栽培管理模式势在必行。同时，应高度重视土壤养分的均衡调控，积极推广测土配方施肥技术，加大有机肥与菌肥的施用力度，以此实现设施葡萄可持续、高效生产。
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兰州百合种内自然杂交F1群体的遗传变异
《西北农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以兰州百合种内自然杂交F1代实生苗为试验材料,通过DNA水平的遗传多样性分析,揭示F1世代的遗传变异特点.ISSR分析结果显示,6个F1群体电泳谱带类型数量为6.0~7.8,多态位点百分率和Shannon's指数分别为69.81%~84.91%和0.397 8~0.511 8,不同F1群体之间遗传一致度为0.805 1~0.933 6,表现出群体内部遗传多样性高,而群体之间遗传一致性高的特点;聚类分析显示,3个F1群体的全部单株和另3个F1群体的66.7%~91.7%的单株都聚到同一类群,表明不同F1群体之间亲缘关系近,具有较高的遗传相似性;PCA散点图进一步验证了聚类分析结果.
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西北旱区基于玉米的间套复种多样化种植模式效率评价
《干旱地区农业研究 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：于2024年在甘肃省白银市靖远县北滩镇景滩村开展大田试验,通过设置4种种植模式(T1:玉米单作;T2:玉米大豆间作;T3:玉米套种豌豆-复种娃娃菜;T4:玉米套种小麦-复种绿肥),评估多样化种植模式对玉米生产效率和土地利用的影响.结果表明,多样化种植模式(T2~T4)的土地当量比(LER)均大于1,且玉米净面积产量较单作模式(T1)显著提高49.09%~79.98%,其中T3处理玉米净面积产量最高,达到33 751.74 kg·hm-2.T2处理玉米株高和叶面积在各生育阶段均表现最优;其水分利用效率(WUE)最高(46.24 kg·hm-2·mm-1),较T1处理提高64.15%.玉米的累积相对效率(CRE)和竞争力(CI)与其最终产量呈显著正相关关系;T2和T3模式在玉米生育前期具有更高的累积相对效率,为后期高产奠定了基础.T4处理的玉米产量稳定性和可持续性最佳,其可持续产量指数(SYI)和产量稳定性(SY)分别为0.46和0.45.综上,多样化种植模式能够显著提高土地利用效率和玉米产量,其中玉米套种小麦-复种绿肥模式综合表现较佳,是适宜西北旱区的多样化种植模式.
关键词： 玉米 多样化种植 产量稳定性 种间竞争 土地利用 西北旱区
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基于因子分析的青稞新品系性状评价研究
《寒旱农业科学 》 2025
摘要：揭示青稞品质的内在影响因子,为青稞产业多元化、绿色、持续发展提供有力支撑.以近年来选育的 12 个优异青稞品种(系)为试验材料,利用因子分析法对 14 个性状进行分析,并对分析结果进行了Promax斜旋转.结果表明,在 2 次综合评价中,202004 的综合评分均居第 1 位,可作为新品种进行后续品种区域试验.202055、202035 和对照品种陇稞 1 号的综合评分居前 4 位,可作为青稞育种过程中的改良亲本.另外,202122、202029、202036 品种(系)的排序靠后,但部分主因子得分较高,可作为性状改良的资源加以利用.
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陇东旱塬特色油料紫苏单产提升及"三改一防"生产技术
《耕作与栽培 》 2025
摘要：针对甘肃庆阳等黄土高原生态区域油用紫苏栽培中存在的冬前撒种、春季撒播、麦后贴茬移栽等粗放管理问题,针对性地提出了"三改一防"技术.即改春播为夏育、改贴茬栽培为灭茬、改撒播为条播,并强化病虫害防控.改变了传统种植习惯,解决了长期困扰油用紫苏种植中的撒播粗放管理且缺乏新技术支撑的难题,实现了露地育苗、定植规格、种栽时令、病虫防控等技术的规范,提高了生产科技水平,单产提升到1 810.5 kg/hm2,累计应用面积达3 300 hm2以上,推广应用前景十分广阔.
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甘南高寒阴湿区青稞产业发展的驱动因素与对策研究
《寒旱农业科学 》 2025
摘要：甘南高寒阴湿区是全国青稞重要产区之一.为了探明甘南青稞产业演变与发展驱动因素,为科学决策提供依据,从青稞生产、加工利用等方面调查分析了甘南州青稞产业发展现状,从时空尺度上研究了甘南青稞产业发展演变及驱动机制,对青稞产业发展环境进行了评价,明确了生态生产环境条件较差,抵御自然灾害的能力弱;品种与技术的支撑不力,"全域无化肥"带来新的挑战;产业技术体系还不完善,产业的组织程度不高等青稞产业发展面临的挑战,提出了夯实青稞产业发展保障体系,加大资金投入和政策扶持;培育壮大加工营销体系,研制和开发精深加工食品;健全完善青稞产业发展组织体系,促进青稞产业融合发展等甘南青稞产业高质量发展的对策措施.
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我国鲜湿粉条加工工艺、食品添加剂和防腐保鲜剂的应用研究进展
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：鲜湿粉条作为近年来食品加工业发展的新兴产品,因其更具食用方便性和新鲜性,越来越受消费者的青睐。本文综述了我国鲜湿粉条的生产加工工艺、食品添加剂(明矾替代物)和防腐保鲜剂的研究与应用现状,加工工艺涵盖原料筛选(以红薯、马铃薯淀粉为主)、打芡、和面、成型、老化、切分、包装及杀菌等核心步骤;食品添加剂以多糖类、磷酸盐类、蛋白质等作为品质改良剂;防腐保鲜剂研究聚焦于化学(山梨酸钾、柠檬酸等)和生物防腐剂(乳酸链球菌素、纳他霉素等)的应用以及复配技术。并针对当前鲜湿粉条生产中存在的防腐剂限量标准缺失、传统工艺高耗能及绿色保鲜技术不足的问题,提出未来需聚焦天然保鲜剂增效、智能包装及清洁化生产的建议,为我国鲜湿粉条的发展提出更高要求,提升市场竞争力,满足消费者对高品质食品的需求。
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不同产地藜麦籽粒品质分析与评价
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探究“甘味”农产品天祝藜麦的产地环境和品质优势，以采自天祝藏族自治县不同藜麦产地的土壤及藜麦籽粒为试验材料，采用食品安全国家相关标准规定的方法对其产地环境及产品品质进行检测分析评价。结果表明，天祝藜麦的产地环境达到绿色食品的标准，不同产区藜麦籽粒的理化指标、矿质元素、氨基酸含量等均存在一定差异，其中籽粒容重、千粒重、籽粒直径分别为668.00～762.00 g/L、2.86～4.47 g和1.30～2.84 mm;蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物、灰分和Zn、Fe、Mn、Ca、Mg及Se等营养物质含量分别为10.80%～15.70%、4.60%～6.70%、1 508.10～1 629.08 kJ/100 g、64.750%～70.64%、2.30%～5.70%和18.20～31.40 mg/kg、67.90～1 978.00 mg/kg、5.33～60.60 mg/kg、416.00～2 604.00 mg/kg、1 522.00～2 776.00 mg/kg、0.03～0.16 mg/kg;不同产地藜籽粒均含有17种氨基酸，其中谷氨酸含量最高，总氨基酸含量为91.48～128.63 mg/g,必需氨基酸含量为30.81～44.68 mg/g。此外，产地土壤养分与藜麦籽粒品质间和各品质间均有较强的相关性。综合评价分析表明，23个产区藜麦品质优劣顺序为S13=S16>S20>S12>S1=S11=S15>S18=S19>S5>S9=S14>S3=S4=S22=S23>S7=S10=S21>S2=S17>S6>S8,其中天祝赛什斯镇和哈溪镇的综合得分最高，所产藜麦籽粒品质最佳。本研究科学客观地反映了天祝藜麦良好的产品品质和生产环境，为天祝藜麦的下一步开发利用提供数据支撑。
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3种混配生物菌剂对黄芪麻口病的田间防效初探
《陕西农业科学 》 2025
摘要：本试验旨在通过黄芪出苗率、根长、株高、增产率和对麻口病的防效等指标，以期筛选出对黄芪麻口病防治更加高效且对环境友好的生物药剂。生物菌剂混配撒施田间药效试验结果表明:各处理对黄芪产量和麻口病都具有一定的影响，其中10亿孢子/g金龟子绿僵菌和2亿CFU/g解淀粉芽孢杆菌处理组增产率和麻口病防效最高，分别为58.37%和64.91%，与其他处理差异显著(P<0.05)。菌剂各处理与对照相比对黄芪出苗率、根长和株高均无显著性差异(P > 0.05)。3种生物菌剂混配撒施均可有效防治黄芪麻口病，提高黄芪产量，因此，可广泛应用于实际生产。
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