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中国对虾一种C型杆状病毒随机扩增多态性DNA分析

海洋与湖沼 1997 北大核心 CSCD

摘要:于1994和1995两年的7月从青岛崂山上马镇养虾场中染病的中国对虾中分离纯化出一种C型杆状病毒。为建立中国对虾病毒的鉴别和检测技术,利用随机扩增多态性DNA技术对电泳纯化的病毒DNA进行分析和研究。将病虾匀浆、经差速离心和蔗糖密度梯度离心纯化获得完整病毒粒子;从病毒中提取DNA后再进行电泳纯化,收集长度完整、均一的病毒DNA;在其他参数保持不变的情况下,对Operon生产的10碱基随机引物K试剂盒进行扩增试验。结果显示:1.病毒DNA有两种存在形式;2.K试剂盒中有2个引物能将病毒DNA扩增出长度不同的产物,其中编号为OPK—01的随机引物可产生多态性DNA片段;3.1995年中国对虾杆状病毒的RAPD分析结果与1994年相同,证实1994和1995两年度引起中国对虾疾病的病原是同一种杆状病毒。由此可以认为:随机扩增多态性DNA技术能将中国对虾C型杆状病毒扩增出多态性DNA片段而达到病毒鉴别和诊断的目的。

关键词: 中国对虾 杆状病毒 随机扩增多态性DNA

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温河水库鱼产潜力及合理开发利用途径的研究

水产学杂志 1997

摘要:1994年12月-1995年9月对温河水库进行了鱼产潜力调查及合理开发利用途径的研究、浮游植物8门57属(种),浮游植物生物量平均为8.468mg/l,硅藻占47.3%;浮游动物36属(种),生物量平均为2.110mg/l.轮虫占71.2%;底栖动物16属(种),生物量平均为679.33g/m2,软体动物占99.7%;水生植物13属(种),生物量平均为890g/m2。温河水库鱼产潜力342.16kg/ha,其中浮游植物鱼产潜力为113.68kg/ha,浮游动物鱼产潜力为45.32kg/ha,底栖动物鱼产潜力为116.48kg/ha,水生植物鱼产潜力为66.68kg/ha。鱼种总投放量为1596尾/公顷(79.83kg/ha)。综合开发的途径是:充分利用水域自然饵料资源和优越的生态环境,实行以养为主,增、养、捕相结合的方针,建成集繁殖、育种、商品生产为一体的渔业生产体系。

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鱼菜共生系统的研究

中国水产科学 1997

摘要:本文进行了水质和环境的动态调控,探索了氨氮、营养盐类、pH值、溶氧、温度等因子对鱼菜不同生长阶段的影响,总结出不同密度鱼类与不同种类、不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系。设计了实验性、中试性、庭园型设施,成功地饲养了鲤、鲫、罗非鱼等种类,并栽培了蕃茄、黄瓜、莴苣、芹菜、韭菜、蕹菜、落葵、秋海棠、冬珊瑚等植物。中试规模设施10个单元,单期(三个月)净产鲤鲫14.26kg/m3,莴苣21kg(6m2),蕃茄19kg(6m2)。

关键词: 高密度养鱼,无土栽培,鱼菜共生系统

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长江口及其邻近水域中华绒螯蟹大眼幼体和其它蟹类大眼幼体的调查研究

水产学报 1997 北大核心

关键词: 中华绒螯蟹 大眼幼体 调查 长江口及其邻近水域

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微生态学在鱼病防治中的应用

水产科技情报 1997

摘要:从鱼类的微生态原理、抗菌药物对微生态平衡的拮抗作用以及鱼用微生态制剂等三个方面概述了微生态学在鱼类疾病防治中的基本原理及其应用。

关键词: 微生态原理 抗菌药物 微生态平衡 微生态制剂 鱼病防治

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水产品质量认证及其对策探讨

现代渔业信息 1997

摘要:1996年4月,国家技术监督局正式同意由农业部负责筹建中国水产品质量认证中心。质量认证对于中国水产行业还是一个比较陌生的工作,本文就有关质量认证的概念和发展,目前世界上有关水产品质量控制的方法,以及我们应该采取的措施,并提出了的一些看法。

关键词: 水产品 认证 质量 对策探讨

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远东拟沙丁鱼保鲜方法的研究

中国水产科学 1997

摘要:本文研究了远东拟沙丁鱼(Sardinopsmelanosticts)海上冰鲜、冰盐微冻、冷海水和冷海水微冻保鲜的效果。结果表明,TVB-N和FFA值的变化与鱼货质量的感官检验结果有密切关系,TVB-N值为24mg%和FFA为11umole/g,是冰鲜和冰盐微冻保鲜的拟沙丁鱼质量新鲜与否的临界值,而冷海水和冷海水微冻保鲜的临界值为:TVB-N14mg%,FFA11umole/g。89种保鲜方法的有效保鲜期分别为:冰鲜7天、冷海水6天、冰盐微冻17-18天、冷海水微冻11-12天。有效保鲜期内微生物的数量在103-105/g之间变化。冰盐微冻会使鱼体产生脱水作用,冷海水保鲜会使鱼体产生吸水作用,而微冻保鲜和冷海水保鲜会使合体渗入部份食盐。

关键词: 远东拟沙丁鱼,保鲜

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东、黄海鱼是鱼集群分布模式的研究

水产学报 1997 北大核心 CSCD

摘要:根据7个冬季变水层拖网瞄准捕捞越冬鱼是鱼平均小时产量统计和探鱼仪鱼群映象纪录资料,研究了鱼是鱼集群分布模式和集群密度。鱼是鱼集群分为表层型、中层型和近底层型3种分布模式。14种典型集群映象有捕捞生产价值。3种模式的鱼是鱼集群密度是:中层型高于近底层型,近底层型高于表层型。使用520目×600毫米变水层拖网瞄准捕捞中层型集群鱼是鱼平均小时产量5.0~14.0吨、近底层型3.6~4.5吨和表层型2.3~3.0吨

关键词: 鱼是鱼,分布模式,集群密度,黄海、东海

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牡蛎酶解工艺条件的研究

海洋水产研究 1997

摘要:比较选择了牡蛎酶解的有效蛋白酶,研究了牡蛎酶解的工艺中各主要因素对提取率的影响。结果表明,A.SI,398枯草芽跑杆菌中性蛋白酶和胰蛋白酶对牡蛎有较好的酶解效果。酶解温度、加酶量、底物浓度对酶解提取率影响较大。确定了牡蛎酶解的最佳工艺条件为:酶解温度50℃;加酶量0.5%;底物浓度6%;酶解时间2h。

关键词: 牡蛎 蛋白酶 酶解 提取率

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