科研产出
大鳍鳠的收集、暂养和运输
《水利渔业 》 1996 北大核心
摘要：１９９２—１９９４年共收集大鳍１３００尾，暂养８３２尾，平均暂养成活率为６１．７％；运输１２７２尾，平均运输成活率为９０．２％。试验表明，运输密度与成活率成反比；运输适宜温度为１６—２６℃，温度超过２８℃，成活率显著降低，冬季温度低于１０℃不宜作长途运输；大鳍充氧运输超过３０ｈ后，因水中氨氮含量升高，死亡率增加；不充氧时，大鳍不宜与鲤、鲫、草鱼等耐低氧能力较强的鱼作高密度混运；体长１８ｃｍ以下个体运输成活率低于体长１８ｃｍ以上个体
关键词： 收集,暂养,运输
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泰国水产养殖业发展概况
《现代渔业信息 》 1996
摘要：泰国水产养殖近10年来发展十分迅速,1992年泰国养殖产量已达371,400t,养殖面积达49,752ha。本文作者收集了大量资料,主要介绍了泰国养殖业的现状、养殖种类及养殖方法、水产养殖研究、教育、管理及推广工作。
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桑沟湾海水中悬浮颗粒物的动态变化
《海洋水产研究 》 1996
摘要：用常规调查分析结合自动监测法对桑沟湾海水中悬浮颗粒物的季节性变化、水平与垂直分布作了全面的调查。结果表明，该湾总悬浮颗粒物和有机悬浮颗粒物的月平均数量变动范围分别为４．６２～４０．０６和１．９０～６．１４ｍｇ／Ｌ；叶绿．素α和悬浮颗粒物的质量变动范围分别为０．９５～９．６８μｇ／Ｌ和０．０７～０．８０μｇ／ｍｇ。悬浮颗粒物质量的周日变化与潮流运动有关；而其数量无明显的周日变化。悬浮颗粒物质量的水平分布趋势为从湾口到湾底逐渐增加；数量的水平分布趋势与之相反。悬浮颗粒物数量的垂直分布趋势为从上到下逐渐升高；质量垂直分布趋势与之相反。在扇贝养殖区内由于扇贝的消耗，中层水中悬浮颗粒物的数量与质量最小。
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56毫米适宜网目捕鱼效率研究
《水产科技 》 1996
摘要：近些年来,台湾拖网船捕获的鱼类个体尺寸明显减少,拖网船的单位努力渔获量逐年急剧下降。这些事实表明,台湾海峡和台湾北部水域的底鱼资源已经减少。为了维持底鱼资源,规定拖网目尺寸成为一个重要的研究课题。网目选择性调查研究一般有两个重要目的;一是试图制定一种法规,以调节如统计
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中国对虾（Penaeus chinensis）幼体发育各阶段脂肪酸组成的研究
《中国水产科学 》 1996
摘要：通过对中国对虾幼体的五个发育阶段（卵、无节幼体、状幼体、糠虾和仔虾）的脂肪酸组成的测定，分析比较了幼体脂肪中１１种主要脂肪酸的含量变化。在卵脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、棕榈油酸和ＥＰＡ、油酸；在仔虾脂肪中占主要比例的脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、ＥＰＡ及ＤＨＡ。从卵到仔虾整个发育过程中，幼体脂肪中的豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸的含量逐渐减少，而硬脂酸、亚油酸、亚麻酸和ＤＨＡ的含量逐渐增加。讨论了这些结果对了解幼体脂肪酸营养需要的重要性及幼体饵料对幼体脂肪的脂肪酸组成的影响。
关键词： 中国对虾，脂肪酸，幼体发育，营养需求
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翡翠贻贝休闲食品的工艺技术
《广州食品工业科技 》 1996
摘要：本文对翡翠贻贝休闲食品的工艺技术进行了探讨，着重研究了调味料对翡翠贻贝的色泽、质地和风味等方面的影响，筛选了翡翠贻贝的最佳烘干湿度和烘干时间。
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敌百虫增效剂应用研究
《淡水渔业 》 1996 北大核心
摘要：敌百虫增效剂应用研究姜礼燔，宗网华，袁景瑞（中国水产科学研究院淡水渔业研究中心）（江苏省无锡市蠡园养殖场）吴万夫（中国水产科学研究院渔业经济研究所）敌百虫在防治鱼病中已广泛用于防治由甲壳类动物引起的鳃病、体内外寄生性蠕虫病，以及对杀灭鱼苗、鱼卵有大型...
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