科研产出
动态超高压改性芒果皮渣膳食纤维对果酱流变特性的影响
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究以芒果皮渣为研究对象,采用动态超高压技术处理芒果皮渣膳食纤维,研究其粒度、膳食纤维含量以及添加了该膳食纤维对果酱流变特性的影响。结果表明:超高压改性提高了芒果皮渣膳食纤维的溶解性;随着压力的增大,膳食纤维粒径先增大后减小再增加,120MPa时粒径达到18.218μm。流变特性研究发现,芒果皮渣膳食纤维/果酱复配体系为非牛顿流体,具有假塑性流体特征;果酱粘度随着剪切速率的增大而减小,存在明显的剪切稀化现象;动态粘弹性测试结果表明,果酱复配体系的贮能模量（G′）与损耗模量（G′′）均随角频率的增加而呈上升趋势,损耗正切值也随着压力的增加而增加,在150 MPa时流体性质最明显。
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海南黑山羊GH1基因nsSNPs功能性预测及生物信息学分析
《中国畜禽种业 》 2021
摘要：为了研究海南黑山羊生长性状的分子遗传信息,试验利用GH1基因筛选可能影响海南黑山羊生长性状的功能性突变位点.结果表明在GH1基因外显子1、2、3、4区域共检测到10个SNP位点,有4个错义突变,6个为同义突变.第一外显子350bp处发生的G→A导致氨基酸由原来的甘氨酸(Gly)变为丝氨酸(Ser),第二外显子739bp处发生G→A突变导致氨基酸由原来甘氨酸(Gly)变为丝氨酸(Ser),第三外显子1101bp处发生A→G突变导致氨基酸由原来天冬氨酸(Asp)变为甘氨酸(Gly),第三外显子1154bp处发生C→T突变导致氨基酸由原来精氨酸(Arg)变为色氨酸(Trp).利用生物信息学方法对nsSNPs进行功能性预测、并进行mRNA二级结构、蛋白质二级结构和三级结构进行分析和建模,预测到Ex-on2-739G→A(G85S),Exon3-1120G→A(D129G)、Exon3-1154C→T(R147W)3个突变位点属于有害突变,对蛋白功能有较大影响,可能是导致海南黑山羊个体矮小,生长缓慢的功能性SNP.
关键词： 海南黑山羊;nsSNPs;错义突变;生长性状;个体矮小;作用机理;生物信息学
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'热研34号'大叶千斤拔品种选育研究
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：从国际热带农业中心引进的大叶千斤拔,经连续多次的单株选择和原原种扩繁,历时12 a,初步筛选出2009-4大叶千斤拔具有产量高、抗性丰富、较强的稳定性和一致性等特点,命名为‘热研34号’大叶千斤拔;品比干草产量15 021.30 kg/hm2,比亲本‘CIAT17407’增产51.96%,比对照品种‘山毛豆’增产78.10%;开花期较早,一般在8月中旬开始始花期,比对照提前30 d,比亲本推迟8 d;植株存活率显著高于对照和亲本;根系发达,耐干旱,在年降水755 mm的地区具有高产稳产的特点;对土壤的要求不严,能在pH 4.0～5.0的强酸性土壤和贫瘠的砂质土壤上良好生长。适合我国热带、亚热带地区种植,尤其适于华南地区大面积推广。
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伊蚊3HKT基因RNAi载体构建及口服对伊蚊的致死作用
《热带生物学报 》 2021
摘要：构建伊蚊3HKT基因的RNAi表达载体pMaa7IR/3HKTIR,转化莱茵衣藻,将得到的转基因藻株喂饲伊蚊幼虫。结果表明,3HKT RNAi转基因藻株对伊蚊有一定的致死作用。伊蚊是登革热、寨卡病毒病、黄热病、基孔肯雅病的媒介昆虫;微藻是蚊子幼虫天然食物,在自然界广泛存在,并且小球藻、衣藻等可大规模生产、生产成本低廉,因此,可长期将其大规模投放在封闭区域,形成优势藻种。本研究可为生物杀蚊,阻断登革热、寨卡病毒病等恶性传染病的流行提供新思路。
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油棕Aux/IAA基因家族鉴定与生物信息学分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：Aux/IAA基因家族是植物激素生长素（Auxin）早期反应的三大家族之一,研究Aux/IAA基因家族有利于深入探讨生长素信号转导分子机制,而油棕Aux/IAA基因家族的全基因组分析尚无报道。本研究利用生物信息学方法在油棕中鉴定到55个Aux/IAA家族基因,染色体定位分析表明其中50个分布在油棕的除第5、第13、第14、第15染色体外的不同染色体上;聚类分析将油棕Aux/IAA分为A、B两大类群,8个亚族;分析油棕Aux/IAA基因的表达模式,表明其Aux/IAA基因家族不同亚族基因的表达模式存在较大差异,其中一些基因可能与油棕的授粉受精过程相关。本研究将为油棕Aux/IAA基因家族各基因的具体功能研究提供一定的理论依据,并对油棕育种研究和高产栽培提供一定的参考。
关键词： 油棕 Aux/IAA基因家族 生物信息学
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火龙果采后贮藏保鲜研究进展
《保鲜与加工 》 2021
摘要：火龙果果实水分含量较大,采收期多为夏季,果实容易腐烂,且采后病虫害严重,不易贮藏和运输。综述了国内外有关火龙果采后贮藏保鲜技术的研究进展,针对物理处理方法、化学处理方法以及采前措施等方面进行详细分析,总结现有技术的不足之处,提出应深入研究火龙果采后细胞和分子水平的变化,探索更加绿色安全、多技术融合的火龙果贮藏保鲜技术和综合控制体系,以期为我国火龙果高品质贮藏保鲜研究提供理论支持,同时为"南果北运"产业链的发展指明方向。
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菜籽饼肥对香蕉枯萎病的防效及其对土壤细菌的影响
《基因组学与应用生物学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：研究菜籽饼肥对香蕉枯萎病的防治效果,探究菜籽饼肥施用后对土壤细菌群落的影响。设置2组实验,CN组为菜籽饼肥处理组,YN组为对照实验组。种植120 d后,统计各组的发病率;利用qPCR技术检测2组中的FOC4孢子数量;采集2组土壤,利用Illumina Miseq高通量测序平台对CN处理组与YN对照组的土壤细菌群落结构和差异进行分析对比。实验研究发现:（1）施菜籽饼肥的CN处理组枯萎病发病率比YN对照组低63.33%;施用菜籽饼肥的处理土壤中FOC4的数量由2.94×104个/克土下降为1.96×103个/克土,YN对照组土壤中FOC4孢子的数量由2.94×104个/克土上升为4.55×105个/克土,CN处理组较YN对照组枯萎病菌数量下降了2个数量级;（2）土壤细菌宏基因组微生物分类测序结果显示,CN处理组的Alpha多样性指数均优于YN对照组,这表明施用菜籽饼肥后增加了土壤细菌群落的丰度及多样性;（3）在门水平上,菜籽饼肥处理增加了变形菌门（Proteobacteria）和拟杆菌门（Bacteroidetes）的相对丰度,同时也降低了酸杆菌门（Acidobact-eria）、厚壁菌门（Firmicutes）和Patescibacteria等菌门的相对丰度;在属水平,CN处理组中的不动杆菌属（Acinetobacter）、水杆菌属（Aquabacterium）、热单胞菌属（Thermomonas）、产黄杆菌属（Rhodanobacter）、假单胞菌属（Pseudomonas）和奥托氏菌属（Ottowia）等菌属的相对丰度较YN对照组有明显提高,而酸热菌属（Acidothermus）、Bryobacter菌属以及Acidipila等菌属相对丰度较YN对照组有所减少。施用菜籽饼肥可以改变土壤中细菌的群落结构,显著降低土壤中FOC4孢子数量,从而降低香蕉枯萎病的发病率。本研究结果为菜籽饼肥用于香蕉枯萎病综合防控提供了理论依据。
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云斑斜线天蛾在我国的适生性及限制性环境因子分析
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：云斑斜线天蛾是一种为害抗风桐的迁飞性昆虫,在我国西沙群岛多个岛屿发生.阐明云斑斜线天蛾在我国的适生区分布及其主要限制环境因子,可为该害虫扩散预警与防控提供理论依据.本文利用MaxEnt模型对云斑斜线天蛾在我国的潜在适生区进行预测,通过调整调控倍频和特征组合参数建立最优模型,使用刀切法及环境变量响应曲线对影响云斑斜线天蛾分布的环境因子进行评估.结果表明:云斑斜线天蛾在我国的潜在适生区位于海南、台湾、广东、广西、云南、贵州、湖南、江西、福建、浙江、安徽、湖北、四川、重庆、西藏;最冷月最低温(bio06)、昼夜温差月均值(bio02)、最暖季降水量(bio18)是影响云斑斜线天蛾潜在地理分布的主导环境因子.云斑斜线天蛾在我国南海诸岛具有较高危险性,建议建立监测预警与防控系统,将该害虫控制在合理水平.
关键词： 云斑斜线天蛾;MaxEnt模型;适生区;南海诸岛;抗风桐
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乡村文化在乡村特色产业发展中的应用 -以海垦果业国家杧果核心基地规划为例
《农村百事通 》 2021
摘要：乡村特色产业是近年来我国政府在解决"三农"问题中提出的一个新的解决方法,但大多数特色产业建设不具备地方特色,缺乏观赏性和吸引力,因此,在特色产业中引入地方特色乡村文化迫在眉睫.乡村文化作为乡村特色中的一个重要内容,将其融入特色产业发展中,将有助于特色产业的发展,使特色产业具有地方特点和标识性.在海垦果业国家杧果核心基地的规划中,通过将海南三亚地方特色的杧果文化融入其中,将这个国家级的杧果基地打上特殊的地理文化标志.
关键词： 乡村文化;特色产业;应用
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