科研产出
氧化鱼油对黄颡鱼幼鱼肠道健康的影响及精氨酸的干预作用
《水产学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为研究饲料中添加氧化鱼油对黄颡鱼幼鱼肠道免疫、抗氧化和其他功能指标、组织结构的影响及添加精氨酸对其的干预作用,采用2×3设计方式,在饲料中分别添加新鲜鱼油(FF)∶氧化鱼油(OF)按照(m/m)2.5∶0、1.5∶1.0和0.5∶2.0的比例配制3种基础饲料(FF,OF1,OF2),在基础饲料中分别添加0.48%精氨酸(Arg)盐酸盐配制3种精氨酸饲料(FFA,OFA1,OFA2),选取初始体质量为(4.41±0.05)g的黄颡鱼600尾,随机分为6组,每组4个重复,分别投喂6种实验饲料,饲养56 d。结果显示,在OF2组中,黄颡鱼肠道酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性和白细胞介素-6(IL-6)含量显著升高;与OF2组相比,OFA2组AKP活性和IL-6含量均显著下降。在FF、OF1、OF2三组中,肠道超氧化物歧化酶(SOD)活性呈下降趋势,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)活性呈现上升趋势,总抗氧化能力(T-AOC)呈现先下降后上升的趋势,但差异均不显著;在OF2组中,丙二醛(MDA)含量显著升高;添加精氨酸后,除SOD活性有显著升高外,其他抗氧化指标的组间均无显著性差异。双因素方差分析显示,精氨酸对黄颡鱼肠道CAT活性的影响达到显著水平,饲料中氧化鱼油和精氨酸对黄颡鱼肠道GSH-PX活性的影响存在交互作用。在FF、OF1、OF2三组中,肠道二胺氧化酶(DAO)活性呈现下降趋势,一氧化氮合酶(i NOS)活性呈现上升趋势,但差异均不显著;与OF2组相比,OFA2组的DAO和i NOS活性分别显著升高和下降;双因素方差分析显示,精氨酸(Arg)对黄颡鱼肠道DAO、i NOS活性的影响分别达到显著水平。在OF1组中,肠道皱壁高度、肌层厚度和杯状细胞数量均明显升高;与OF2组相比,OFA2组皱壁高度和杯状细胞数量明显升高;与FF组相比,FFA组肌层厚度明显增加。双因素方差分析显示,氧化鱼油对黄颡鱼肠道皱壁高度的影响达到显著水平。研究表明,在饲料中添加一定水平的氧化鱼油会抑制黄颡鱼幼鱼肠道免疫及抗氧化指标,损伤肠道组织结构,但添加一定量的精氨酸可以缓解氧化鱼油对黄颡鱼幼鱼肠道免疫、抗氧化和组织结构的抑制作用。
关键词： 黄颡鱼 氧化鱼油 精氨酸 肠道 免疫指标 抗氧化指标
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乌鳢短肽螯合铁的制备及其结构特性研究
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：本文研究了乌鳢短肽螯合铁的制备工艺及其结构特性。利用胰蛋白酶水解乌鳢蛋白,通过单因素和响应面实验优化制备得到螯合率较高的乌鳢短肽螯合铁,并通过氨基酸分析、光谱扫描、电镜扫描对其结构进行了解析。在加酶量35000 U/g,p H 6.0、短肽与氯化亚铁质量比3:1、螯合温度25℃、螯合时间30 min的条件下得到螯合率为84.46%的乌鳢短肽螯合铁。螯合前后氨基酸分析显示螯合后短肽中天冬氨酸和谷氨酸的含量显著增加,说明酸性氨基酸对亚铁离子有较强的螯合作用。乌鳢螯合铁形成前后紫外、红外吸收光谱发生明显偏振,肽-铁之间的螯合连接形成,表明短肽的氨基和羧基参与螯合反应。通过电子显微镜表征乌鳢短肽螯合前后的微观结构差异,表征了螯合铁的特征结构与形成规律,说明短肽与亚铁离子之间存在吸附作用,结构紧密。研究结果将为乌鳢的高值化利用提供一些理论依据。
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黄皮转录组SSR挖掘及其可用性分析
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：利用MISA软件筛选黄皮(Clausena lansium)转录组测序获得的68 998条Unigene,共检测出单核苷酸至六核苷酸重复类型的SSR位点11 825个,分布于11 000条Unigene中,出现频率为17.14%,平均分布距离为4.41 kb。6种SSR位点类型中主要为单、二、三个核苷酸重复,分别占总SSR位点的41.48%、24.92%和27.53%。11 825个SSR位点中共发现207种重复基序,重复次数在4~24次之间,其中出现频率高的基序有A/T、AG/CT、AT/AT、AAG/CTT和AAT/ATT。位点序列长度分布在12~25 bp之间,其中12~15 bp最多,占50.95%(6 025个SSR位点)。通过Primer 3设计得到6 102对SSR引物,随机选择30对引物进行多态性验证分析,结果显示24对有效扩增引物中,13对引物在16份不同黄皮种质中表现出多态性。以上结果表明,黄皮转录组测序产生的Unigene信息可作为开发SSR标记的有效来源,开发的大批量SSR标记可为黄皮种质资源遗传多样性分析和遗传图谱构建提供更加丰富可靠的标记选择。
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长豇豆新品种‘宝佳豇豆’
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：‘宝佳豇豆’长豇豆是利用‘丰产6号’与‘丰产2号’杂交后代,经系谱法选育而成的中早熟新品种。豆荚绿白色,荚顺直,肉厚,长59 cm,宽1 cm,单荚质量28 g,荚形整齐,荚面微凸,纤维少,品质优,双荚率高。产量高,对光周期反应不敏感,田间表现抗枯萎病,抗逆性较强。适宜广东省春秋季种植。
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侵染广东辣椒的辣椒脉斑驳病毒的分子特征
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：辣椒脉斑驳病毒(Chilli veinal mottle virus,ChiVMV)是引起广东辣椒病毒病的主要病原之一,为了明确侵染为害广东辣椒的ChiVMV分子特征,采用分段RT-PCR和RACE扩增方法克隆了ChiVMV广东分离物(ChiVMV-GD)的基因组全序列,结果表明,除poly(A)尾外,ChiVMV-GD基因组大小为9 721 nt,编码一个大小350.44 kD多聚蛋白(位于167～9 436 nt),5′–非编码区(5′-UTR)和3′–非编码区(3′-UTR)分别含有166和285 nt,5′–末端结合病毒基因组连接蛋白(VPg),3′–末端含有poly(A)尾。序列同源性分析结果表明:Chi VMV-GD与Chi VMV其他分离物的基因组序列同源率为79.1%～96.9%,其中与来自中国海南分离物(登录号:GQ981316.1)的同源率最高(96.9%)。系统进化分析结果显示,ChiVMV-GD与海南分离物聚集在一个小分支,说明与海南分离物亲缘关系最近。
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白木香AsFPS1启动子的克隆及功能的初步分析
《基因组学与应用生物学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用白木香(Aquilaria sinensis)同属植物Aquilaria agallocha的基因组数据,获得一条具有与白木香法呢基焦磷酸合酶基因(AsFPS1)相似性极高的基因序列,并克隆了该基因的起始密码子(ATG)上游1 226 bp处的启动子序列。该序列中AT含量为63.03%,与启动子特征相符。预测的转录起始位点位于起始密码子ATG上游73 bp处,除了具有CAAT-BOX和TATA-BOX等真核生物启动子核心元件外,还存在ARE,Box I,G-Box,ACE等厌氧诱导顺式作用元件和光应答元件。该序列能够驱动GUS的表达,具有启动子的活性,茉莉酸甲酯和赤霉素两种激素处理可显著地增强该启动子活性。本实验为进一步研究AsFPS1基因的表达及调控机制研究提供了一定的理论依据。
关键词： 白木香 法呢基焦磷酸合酶 启动子 瞬时表达 GUS
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缺铁应答基因FOX1上游调控基因的筛选
《生物技术 》 2018 北大核心
摘要：[目的]筛选与莱茵衣藻FOX1基因启动子结合的调控基因序列。[方法]利用酵母单杂交的方法,构建pHIS2.1-FOX1诱饵载体,并将其转入到酵母菌株Y187中,在SD/-Trp/-His/-Leu/50 mmol/L 3-AT筛选培养基上挑选酵母阳性转化子,PCR克隆阳性转化子的序列并测序,利用Blastx程序检索phytozome莱茵衣藻基因组数据库,获得阳性转化子序列的同源基因信息。[结果]18个酵母阳性转化子测序成功,其同源基因主要有CTR型铜离子转运体(CTR2)、核糖体蛋白,和参与光合作用、氧化还原反应和物质运输等方面的功能蛋白。[结论]利用酵母单杂交技术筛选到缺铁应答基因FOX1潜在的上游调控基因。
关键词： 酵母单杂交 莱茵衣藻 缺铁应答 FOX1基因 启动子 上游调控基因
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植物提取物的生物学功能及其在仔猪生产上的应用
《中国畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：植物提取物(PE)是通过物理化学等方式从植物中得到的单一或混合物质,含有多酚、生物碱、多糖、精油等活性物质。其生物学功能多样:调控抗氧化酶活,降低过氧化物含量,抑制或清除自由基等;通过调控NF-κB、ERK、JNK活化及相关转录因子的表达,实现机体免疫应答;降低炎性因子及其相关基因表达,缓解炎症;具有抗菌作用,不容易产生耐药性;通过改变癌细胞细胞周期,实现细胞凋亡,达到抗癌目的;对疟原虫、丝虫、克氏锥虫等寄生虫有显著抑制作用。植物提取物在仔猪生产上应用广泛,具有良好的效果:能提高仔猪平均日增重(ADG)、饲料转化率等生长性能,如菠萝茎、八角提取物;促进仔猪消化吸收,提高营养物质代谢;降低血液转氨酶、碱性磷酸酶(AKP)活性,缓解应激;提高仔猪血液抗氧化酶活性,降低过氧化物水平;提高仔猪血液细胞因子、免疫球蛋白的含量,增强机体免疫功能;调控肠道菌群,改善肠道黏膜形态,减少仔猪腹泻。植物提取物是绿色健康的添加剂,其广泛普及可大幅度减少抗生素的使用。随着生物技术的发展,植物提取物在健康养殖中将发挥越来越大的作用。
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广东省科技期刊集群化发展意愿及构建模式研究
《科技管理研究 》 2018 北大核心 CSSCI
摘要：以第一批广东科技类学术期刊(除医学期刊外)为研究对象,调查了期刊编辑对刊群建设的意愿、动机和行为以及在刊群建设中的主要困难及政策需求。结果表明,63%的受访者且大多为非高校学报编辑认为有必要进行集群化建设,他们均认为"编辑出版团队和人才是必须要整合的一项资源";58%的受访者认为集群化建设适合"相同领域且同为核心"的期刊;98%的受访者表示所在期刊未与其他期刊开展合作。提出根据专业领域的不同,以自愿为前提,构设6个系列科技期刊集群。
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