科研产出
节瓜CqWRKY1基因的遗传转化
《核农学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为建立和优化节瓜的遗传转化体系,并高效地完成CqWRKY1基因的遗传转化,本研究以节瓜A39为材料,通过RT-PCR技术克隆了节瓜CqWRKY1基因,采用Gateway同源重组法构建了pEarleyGate101-CqWRKY1超表达载体,以节瓜子叶节为外植体,利用农杆菌介导的遗传转化法进行转化。结果表明,子叶节不定芽诱导的最适培养基为MS+0.5 mg·L~(-1)6-BA+1 mg·L~(-1)ABA,诱导率可达76.17%;生根的最佳培养基为1/2MS+0.5 mg·L~(-1)IAA;农杆菌侵染的最佳条件为农杆菌浓度OD_(600)为0.3、侵染时间为10 min、共培养时间为3 d;最佳的抑菌抗生素为500 mg·L~(-1)的头孢霉素。本研究在181株拟转基因组培苗中共得到76株阳性T_0转基因组培苗,其中共有37株移栽成活。PCR结果表明,CqWRKY1已成功整合到37株转化植株的基因组中。本研究结果为进一步研究CqWRKY1基因的功能奠定了一定的理论基础。
关键词： 节瓜 CqWRKY1 农杆菌介导 遗传转化 离体培养
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侵染广东辣椒的辣椒脉斑驳病毒的分子特征
《园艺学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：辣椒脉斑驳病毒(Chilli veinal mottle virus,ChiVMV)是引起广东辣椒病毒病的主要病原之一,为了明确侵染为害广东辣椒的ChiVMV分子特征,采用分段RT-PCR和RACE扩增方法克隆了ChiVMV广东分离物(ChiVMV-GD)的基因组全序列,结果表明,除poly(A)尾外,ChiVMV-GD基因组大小为9 721 nt,编码一个大小350.44 kD多聚蛋白(位于167~9 436 nt),5′–非编码区(5′-UTR)和3′–非编码区(3′-UTR)分别含有166和285 nt,5′–末端结合病毒基因组连接蛋白(VPg),3′–末端含有poly(A)尾.序列同源性分析结果表明:Chi VMV-GD与Chi VMV其他分离物的基因组序列同源率为79.1%~96.9%,其中与来自中国海南分离物(登录号:GQ981316.1)的同源率最高(96.9%).系统进化分析结果显示,ChiVMV-GD与海南分离物聚集在一个小分支,说明与海南分离物亲缘关系最近.
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优质抗病恢复系广恢998的选育及其组合的推广应用
《中国稻米 》 2018 北大核心
摘要：引进具有不同遗传背景、亲缘较远、优缺点互补的常规稻与杂交稻恢复系进行杂交、复交,再通过多世代、不同生态条件下的系统选择和鉴定筛选,培育出配合力好、恢复力强、恢复谱广、穗数多、品质优、稻瘟病抗性好、适应性广的优良三系恢复系广恢998。利用广恢998与生产上广泛应用的不育系测交,组配成16个杂交稻组合应用于生产。广恢998系列组合具有穗数多、高产稳产、品质优良、稻瘟病抗性好、适应性广等特点,在全国累计推广面积达514万hm2,增加经济效益209.50亿元,为我国水稻生产发展和粮食安全作出了重大贡献。
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超声波清洗在柑橘采后病害防治的应用
《食品科技 》 2018 北大核心
摘要：采用响应面分析方法,考察了温度(25℃~45℃)、时间(5 min~15 min)、功率(350 W~750W)的不同超声波清洗条件对采后柑橘表面微生物和霉菌的清除效果,以及对柑橘储藏过程中腐烂率、腐烂面积和呼吸速率的影响。结果发现,超声波处理的温度是影响柑橘储藏过程腐烂程度和呼吸速率的主要因素,随着温度的升高,柑橘的腐烂率、腐烂面积、呼吸速率显著下降;同时,超声波处理时间的增加,对柑橘的呼吸速率也有一定的抑制作用;优化确定了超声波清洗的最佳工艺参数为温度45℃、时间15 min、功率460 W。验证试验结果表明,优化条件下柑橘储藏过程的腐烂率为0、腐烂面积为0、呼吸速率39.47 mg CO_2/kg·h,结果与预测值接近,有效地实现了柑桔采后病害的防控,为超声波在柑橘采后病害防治的应用奠定了基础。
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海南龙血树茉莉酸受体基因DcCOI1的鉴定和表达分析
《基因组学与应用生物学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：茉莉酸是植物响应生物和非生物逆境胁迫的关键激素之一,而茉莉酸信号受体蛋白(Coronatine-insensitive protein 1, COI1)在茉莉酸信号转导过程中发挥着关键作用。本研究基于海南龙血树转录数据中的转录本序列,利用注释拼接和RT-PCR的方法首次鉴定了1个编码海南龙血树茉莉酸受体COI1基因(命名为DcCOI1, GenBank登录号为MF193604),DcCOI1基因长度为2 274 bp,包含一个1 785 bp的完整开放阅读框,编码594个氨基酸,Dc COI1蛋白与芦笋COI1序列的一致性为94%,系统进化分析中与芦笋、剑兰划为同一分支,同属于单子叶植物大类。生物信息学分析显示,其编码蛋白包含COI1的蛋白的F-box特征结构域,分子量为64.14 k D,理论等电点为6.09,为非分泌型蛋白,且不含跨膜结构域,包含52个磷酸化位点,主要在细胞质中发挥生理作用;二级结构主要有α螺旋(43.10%)和无规则卷曲(29.63%)构成。实时荧光定量PCR检测发现DcCOI1在海南龙血树根、茎、叶和花中均有表达,根和茎中的表达量较高,而花中的表达量最低。此结果为阐明海南龙血树血竭形成过程中茉莉酸的调控作用研究奠定了基础。
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人工神经网络在风干腊肠加工过程模拟控制中的应用
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：为了实现对自然条件下风干腊肠品质的快速检测和评价。本文通过模拟自然条件,比较不同风速、温度及湿度条件下加工得到的腊肠在理化指标、脂肪氧化、蛋白质氧化等的变化差异,利用人工神经网络模型的方法,对腊肠加工条件构建神经网络模型,实现对自然条件下加工腊肠品质的预测和模拟。结果表明当风干风速为0.80 m/s,日间温度为23.60℃,日间湿度40.42%,夜间温度16.89℃,夜间湿度54.21%时,可得到低脂高蛋白(蛋白含量为38.65%,脂肪含量为16.06%)的腊肠。所建立的人工神经网络模型r值都在0.99以上,且rmse值在0.4以下,表明该模型能够进行较准确的预测,可以实现最优加工条件的预测。该方法可为阐明加工条件对风干腊肠品质的影响,为风干腊肠规模化加工建立人工气候和质量安全控制提供理论依据。
关键词： 加工条件 广式腊肠 人工神经网络 理化指标 氧化特性
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枸橼酸碘溶液对4种病原菌的载体消毒效果研究
《中国兽药杂志 》 2018 北大核心
摘要：通过载体定量试验考察枸橼酸碘溶液的消毒效果,同时选择百胜-30溶液作对照。结果表明,在橡胶片载体、室温条件下(20℃左右),枸橼酸碘溶液按1∶500稀释、作用5 min对大肠杆菌杀灭率达99.90%以上;按1∶1000稀释、作用5 min对金黄色葡萄球菌即可起到杀菌作用;按1∶1200稀释,最低作用10 min,杀菌率才能达标;当稀释倍数为1∶1200、作用30 min对马腺疫链球菌才能达到杀菌效果,当药物浓度提高至1∶800以上时,作用10 min杀菌率即可达到99.90%以上;按1∶10稀释、作用1.5 h对蜡样芽孢杆菌杀灭率才达99.90%以上,当药物浓度提高到1∶8及以上时,作用30 min杀灭率才能达标。与受试消毒剂药物相比,百胜-30溶液对大肠杆菌和马腺疫链球菌的杀灭效果好,对金黄色葡萄球菌起作用时间略晚,对蜡样芽孢杆菌的杀灭效果不如枸橼酸碘溶液。两种消毒剂对不同病原菌的载体消毒效果不同。
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水稻抗性淀粉的分子基础和育种研究进展
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：淀粉是人类能量的主要来源,淀粉在消化道中被水解成葡萄糖,进而用于细胞的代谢。当细胞的能量需求减少时,多余的能量作为糖原或脂肪存储在体内。因此,长期的过度饮食和缺乏运动都可能会导致一些健康问题,如肥胖和2型糖尿病。而抗性淀粉(resistant starch, RS)在体内消化缓慢,具有降低血糖和血脂、控制体重、促进矿物质的消化和吸收等多种生理功能,是近年来功能食品领域的研究热点。水稻是人类的重要粮食,但大多数水稻品种的RS含量往往低于3%。因此,开展水稻RS的理论研究和高RS水稻品种的选育非常重要。本综述总结了RS的功能和类型,着重对水稻RS相关基因和分子机理的研究进行了总结,并归纳了中国高RS水稻育种的进展,以期为水稻RS研究和分子育种提供参考。
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