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HPLC-MS/MS测定不同基质中啶酰菌胺和多杀霉素残留量

农药 2017 北大核心 CSCD

摘要:[目的]建立一种苹果、香蕉和柑橘中啶酰菌胺和多杀霉素的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)快速检测分析方法。[方法]样品采用乙腈作为提取溶剂、氨基固相萃取小柱为净化柱,高效液相色谱串联质谱仪正离子扫描模式检测不同基质中啶酰菌胺和多杀霉素残留量。[结果]啶酰菌胺和多杀霉素在苹果、香蕉和柑橘不同基质中平均添加回收率分别为83.96%~109.78%、83.49%~99.38%,相对标准偏差分别为3.38%~13.17%、1.99%~7.98%;定量限LOQ均为0.01 mg/kg,检出限LOD均为0.005 mg/L。[结论]前处理方法简洁快速、净化效果好,高效液相色谱串联质谱仪的定性和基质标溶液定量分析方法精准,准确度、精密度等均符合农药残留检测分析要求。

关键词: 啶酰菌胺 多杀霉素 高效液相色谱-串联质谱 农药残留

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缓释尿素对水稻灌浆期剑叶及籽粒养分变化的影响

土壤通报 2017 北大核心

摘要:水稻剑叶的生理状态是水稻产量形成的关键,探讨缓释尿素对灌浆期剑叶中矿质元素变化的影响,为进一步提高一次性施肥条件下水稻产量提供重要的理论依据。结果表明60天型缓释尿素及分次施肥处理产量最高,其次为90天型控释尿素及普通尿素处理,而不施氮处理产量最低。60天及90天缓释尿素处理可以增加剑叶大量元素氮、磷的含量,对剑叶的中量元素钙、镁含量影响不大,对剑叶微量元素铁、铜有提高作用而对锰有明显降低作用;60天及90天缓释尿素对籽粒氮有提升作用,但对籽粒磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌的影响均未达显著水平。从水稻产量、剑叶及籽粒氮的含量可以看出,90天型缓释尿素氮素养分释放期过长,60天养分释放期较为适当,而且缓释尿素与微量元素之间的协同效果要好于普通尿素。

关键词: 水稻 剑叶 籽粒 矿质养分 迁移

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广东‘鹰嘴蜜桃’上流胶病病原鉴定

植物保护 2017 北大核心 CSCD

摘要:‘鹰嘴蜜桃’是广东的一个特色桃品种,以广东的连平县种植面积最大,但自2008年以来,桃树流胶病严重影响当地‘鹰嘴蜜桃’产业的发展,成为桃生产中的一大病害。为明确广东‘鹰嘴蜜桃’流胶病的病原菌种类,通过病原菌的分离和致病性回接试验,并采用形态学鉴定方法结合基于rDNA-ITS、β-tubulin和TEF1-α基因序列分析的分子鉴定方法对病原菌进行了鉴定。结果表明,引起广东‘鹰嘴蜜桃’流胶病的病原菌为Botryosphaeria dothidea(无性态Fusicoccum aesculi)。

关键词: 鹰嘴蜜桃 桃树流胶病 病原鉴定

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饲料中添加不同品种桑叶及发酵桑叶对胡须鸡的饲养效果

蚕业科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:为筛选桑叶适宜禽类饲料用的桑品种及明确桑叶发酵后的饲用效果,将桑品种大10、抗10、吴堡桑、湘7920的桑叶以及大10的发酵桑叶分别按照一定比例(质量分数3%)添加至胡须鸡的日粮中,调查桑叶饲料对胡须鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化指标的影响。与普通日粮饲养对照组相比,抗10桑叶饲料组胡须鸡的平均日增体质量极显著降低(P<0.01),大10桑叶饲料组、抗10桑叶饲料组、湘7920桑叶饲料组胡须鸡的日采食量均显著降低(P<0.05)。各品种桑叶饲料组胡须鸡的屠宰性能、肉品质指标与对照组比较以及各品种桑叶饲料组之间比较均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,抗10桑叶饲料组胡须鸡血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性分别呈极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)上升,过氧化氢酶活性、肝脏丙二醛(MDA)含量分别呈显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)下降;吴堡桑桑叶饲料组胡须鸡血清中的SOD活性显著上升(P<0.05);大10发酵桑叶饲料组胡须鸡血清中的SOD活性极显著上升(P<0.01),肝脏MDA含量显著下降(P<0.05)。综合各项指标,吴堡桑桑叶饲料和大10发酵桑叶饲料对胡须鸡的生长性能无影响或有一定程度提高,2组桑叶饲料能明显改善胡须鸡血清、肝脏的抗氧化能力,饲用效果较好。

关键词: 饲料 桑叶 发酵桑叶 生长性能 屠宰性能 肉品质 抗氧化

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柑桔黄龙病防控关键点分析及其实证

中国南方果树 2017 北大核心

摘要:柑桔黄龙病(Huanglongbing,HLB)是世界上毁灭性的柑桔病害。结合HLB的传播特点,通过系统分析,提出田间正确识别HLB的症状、采用无病毒苗、仔细清理园区、建立生态隔离系统和干净灭杀柑桔木虱Diaphorina citri是防控HLB的5个关键点。抓住采果后到翌年春梢萌芽前和新梢抽生两个关键时期,利用高效喷药技术和可靠控梢技术是干净扑杀木虱的重要保证。柑桔黄龙病目前虽还不可治,但可防、可控,抓住5个关键点,减少/清除病原和切断传播途径,可以确保在黄龙病疫区实现柑桔的健康生产。

关键词: 柑桔黄龙病 柑桔木虱 防控关键

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优质抗稻瘟病杂交水稻新组合长优736

杂交水稻 2017 北大核心 CSCD

摘要:长泰A是广东省农业科学院水稻研究所利用分子标记辅助选择技术结合常规育种方法培育的含香味基因(frg)和低直链淀粉基因(wax)的优质不育系。长优736是用长泰A和恢复系广恢736配组育成的优质、高产、抗稻瘟病的杂交稻新组合,2016年通过广东省农作物品种审定委员会审定。介绍了该组合的选育过程、特征特性以及栽培和制种技术要点。

关键词: 杂交水稻 优质 抗病 选育

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超声波辅助盐渍对鲩鱼干品质和微观结构的影响

现代食品科技 2017 北大核心

摘要:为加快鲩鱼干盐渍和干制工序的进程,本研究将超声波作为辅助鲩鱼盐渍的一种处理方式。将鲩鱼块置于相同频率(40k Hz)、不同功率(0 W、120 W、240 W、360 W和480 W)的超声波下进行辅助盐渍,然后利用低温热泵干燥方式进行干燥(湿度为50%,温度为20℃),研究超声波对盐渍液的温度效应和超声波对鲩鱼干的水分含量、含盐量、质构、感官评价以及微观结构的影响。结果表明超声波具有明显的热效应,在开放式的盐渍容器中,超声波辅助盐渍180 min可以使盐渍液温度较环境温度增加4~16℃。鲩鱼经过超声波辅助盐渍120 min后进行50 h的干制,鲩鱼干的含盐量、弹性和感官评价的评分别由3.58%、0.70 g、29.00增加到5.21%、0.84 g、43.00,水分含量和硬度分别由27.04%、2355 N减少到24.88%、1582 N;石蜡切片和电镜扫描结果表明超声波辅助盐渍可以彻底破坏了肌肉纤维之间的结缔组织,食盐可以快速进入肌肉纤维细胞内部,使鲩鱼肌肉组织更加饱满。综合而言,超声波辅助盐渍可以明显加快鲩鱼的盐渍和干制速率,提高产品鲩鱼干的品质。

关键词: 鲩鱼干 超声波 盐渍 干燥 品质

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4种石斛的多糖对高血压大鼠降血压的影响

热带作物学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:以铁皮石斛、金钗石斛、大苞鞘石斛和春石斛品种(Dendrobium Second Love‘Tokimeki’)为试材,研究4种石斛茎段的不同纯度多糖(粗多糖CDPs、精多糖DPPs和纯化多糖水洗组分DPPs-I)对自发性高血压大鼠(SHR)体内降血压效果的影响。结果表明,4种石斛的不同纯度多糖均对SHR具有降血压的效果,且处理时间越长效果越显著,处理240 min后均显著优于阳性对照硝苯地平。金钗石斛多糖水洗组分(DNPP-I)在240 min内降血压效果好于其对应的粗多糖和精多糖,而铁皮石斛、大苞鞘石斛和春石斛品种D.Second Love‘Tokimeki’的各多糖间降血压效果差异不显著。4种石斛DPPs-I间降血压作用无显著差异。本研究显示石斛多糖具有一定的降血压活性,其中纯化多糖水洗组分DPPs-I具有较好的降血压效果,药用开发前景良好。

关键词: 石斛 多糖 高血压大鼠 降血压活性

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黑米淀粉理化性质分析

食品工业科技 2017 北大核心 CSCD

摘要:通过与普通大米淀粉的性质比较,对黑米淀粉的溶解度、膨润力、凝沉稳定性和冻融稳定性等理化性质进行了深入研究。结果表明:黑米淀粉颗粒属于多角形,粒径较小。当温度达到60℃时,黑米淀粉糊化速度迅速增加,淀粉结构被破坏。当温度达到55℃时,黑米淀粉比大米淀粉具备更优良的膨润力和溶解度。黑米淀粉的凝沉稳定性、冻融稳定性不如大米淀粉,不同浓度的电解质(氯化钠)和非电解质(蔗糖)存在时,其冻融稳定性会增大。

关键词: 黑米 淀粉 冻融稳定性 溶解度 性质

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外源酶制剂对黄颡鱼免疫抗氧化指标和肠道形态结构的影响

饲料工业 2017 北大核心

摘要:试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶制剂对黄颡鱼免疫抗氧化力和肠道结构形态的影响。以黄颡鱼实用饲料中分别添加1 000 IU/kg植酸酶和400 mg/kg复合酶制剂作为试验料。选用初始体质量为(1.02±0.01)g的黄颡鱼360尾,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和试验料。养殖56 d。结果显示:各组酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶及抗超氧阴离子自由基含量无显著差异(P>0.05);与对照组比较,试验组超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)均有升高,但差异不显著(P>0.05);试验组丙二醛(MDA)含量有所下降,其中复合酶组下降幅度达到17.88%,但差异不显著(P>0.05)。植酸酶和复合酶组黄颡鱼的前肠肠壁厚度和肠绒毛高度均高于对照组,植酸酶组分别提高了2.27%、3.76%,复合酶组分别提高了16.28%、15.22%,但差异不显著(P>0.05)。结果提示,在黄颡鱼实用饲料中分别添加植酸酶和复合酶能一定程度上提高血清SOD、GSH-Px、T-AOC和降低MDA含量,改善鱼体抗氧化力;同时能够增加黄颡鱼肠壁厚度,提高肠绒毛高度,改善鱼体肠道健康状况。

关键词: 植酸酶 复合酶 黄颡鱼 免疫抗氧化 肠道组织

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